ሁላችንም እዚያ እዚያ ነበር, በእንስሳት የተሞላ ጎድጓዳ ሳህኖች, የተለመዱ ምግቦች, እና በሚያስደስት ሁኔታ ... መሰላቸት. ሁላችንም እንጋፈጠው, ሁላችንም ተጨማሪ አትክልቶችን መመገብ አለብን, እና ሰላጣዎች የእኛን አመጋገብ ለመብላት ቅጠሎችን እና ሌሎች ጤናማ ምግቦችን ለመጨመር ጥሩ መንገድ ናቸው. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ እነዚህ አሰልቺ የሆኑ ባህላዊ ሰላጣዎች በጠረጴዛዎቻችን ላይ ይቀመጣሉ; ከዚያም ማቀዝቀዣዎቻችን ውስጥ ዘግይተው ሞትን ይሞታሉ.
ስለዚህ እንዴት አንዳንድ ፒዛዛልን ወደ ሰላጣችን ማከል እና ልጆቻችን ለእነሱ እንደነቃቸዋለን? ቁልፉ ጤናማ የሆኑ ናቸው. ሁላችንም አንዳንድ በጣም ሀብታም ጣቶችን ስንጨምር አንዳንድ ጊዜ ሰገራችን በጣም ካሎሪ የሚባለውን የሳላ ምድብ እንደሆንን ሰምተናል. ስለዚህ እርሳሱን ይያዙ እና የሚወዷቸውን ጓዶች ይጀምሩ. ሰላጣዊ ካሎሎቻችንን ከመመገብን ይልቅ ሰላጣችንን ከጨዋታዎች ጋር በማካተት ስለ አንዳንድ ምግቦች እንነጋገራለን.
ላፊ ግሪንስ
ቀዳሚው, የሰላጣችን መሠረት. ለስላቹዎ የአመጋገብ ስርዓት ለመጨመር አንድ ምርጥ መንገዶች አንዱ የሰላድዎን መሰረት በማድረግ በለበሰ አረንጓዴ ፍራፍሬ መጀመር ነው. የበረዶ ማቆያው በዚያው ውስጥ በበረዶ ውስጥ እንዳለ ብዙ ቫይታሚኖች አሉት. ስለዚህ በቪታሚኖች (በ A, C እና K ውስጥ በብዛት) የተሞሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠላቅጠሎች ላይ እንዲሁም ኦቲኦድ ኦክሳይድ እና ሌሎች የፎቲዮሚካሎች (በአካል ውስጥ የማይፈለጉ የአትክልት ንጥረነገሮች, ግን ጠቃሚ የጤና ጠቀሜታዎች) ላይ ያተኩሩ.
ወደ ሰላጣዎ የሚጨመሩባቸው አምስት ምርጥ ቅጠሎች ያሉት ናቸው.
- ስፒናች
- Kale
- ሮማን ስኳሬ
- ፈገግታ
- እንስት ቢጫ ፍራፍሬዎች
ምርጥ እህል
በሳባዎች ውስጥ የእህል ዓይነቶች ብዙ ጊዜ አያስቡም, ነገር ግን በእነዚህ የተበሰሉ እህልች ላይ መጨመር ብዙ ስጋን (በዋናነት ፋይበር እና ቢ ቪታሚኖች) ወደ ስጋዎ ማሸጋገር ይችላሉ.
እነዚህ ቀጣይ አምስት ንጥረነገሮች በቅጠል እርቃዮችዎ ላይ ጤናማ ጭማቂዎች ናቸው.
- Quinoa
- ቡናማ ሩዝ
- ቡልጋር
- ገብስ
- ፋሮ
የፕሮቲን ፒንክ
ሰአታችሁን ከጎንዎ አትቀመጡ. ዋናውን ክስተት አድርገው! ወደ ሰላጣዎ የበሰለ ፕሮቲን መጨመር ይህ ለጎን ምግቦች ወደ መድረክ ማእከል የሚወስዱበት ምርጥ መንገድ ነው. እነዚህ ፕሮቲን ምንጮች ሰታችዎን አጥጋቢ እና ጤናማ ተሞክሮ እንደሚያደርጉት እርግጠኛ ናቸው.
- ሳልሞን
- ዶሮ (የተጠበሰ ወይም የተጋገረ, የተጠበሰ)
- ሽርፍ
- የተጣደቁ እንቁላል
- ጫጩት አተር
- አልሞኖች (የተሰራ, በበረራ ወይም ሙሉ)
- የሱፍ አበባ ዘሮች
- ጥቁር ጥቁር
Veggie Variety
ተጨማሪ አትክልቶች ውስጥ ለመጨመር አንድ ሰላጣ መብላት አይሆንምን ?! ስለዚህ እመጣለሁ. ተጨማሪ የምግብ አይነቶች ሊኖሩባቸው የሚችሉ ናቸው, ነገር ግን በአመጋገብ ውስጥ የተዘረጉ ጥቂት ተጨማሪ ሃሳቦች እዚህ አሉ. እነዚህ ፍራፍሬዎች በፍሬ እና በአመጋገብ ውስጥ የተሸፈኑ, የተጠበሰ, የተጠበሰ ወይም የተሰራ ነው.
- አቮካዶስ
- ቲማቲም
- የበቆሎ
- ድንች ድንች
- ብሉኮሊ
- ቀይ ቀይ ሽንጌጦች
- ዱባዎች
- ቀስተ ደመና ካሬዎች
- ቤል ፔፐር
- እንጉዳይ
- ወይራዎች
- ካፑፍል
አዝናኝ ፍራፍሬዎች
ፍሬውን እንዳትረሳው! ፍራፍሬ ለኣበባው ሰላጣ ከፍተኛ ተጨማሪ ነገር ነው. አንዳንድ ጊዜ ፍሬን መጨመር እንደ ያልተለመደ ውህደት ይመስላል, ነገር ግን በተለያየ የእንስሳ እና የተመጣጠነ ምግብ ውስጥ ለመክተት በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
- Citrus
- ፖም
- እንቡር
- የሮማን ፍሬዎች
- ቤሪስ
- የደረቁ ፍራፍሬዎች (ካረንስ, ዘቢብ, ማንጎ)
ስለ አለባበስ ምን ማለት ይቻላል?
በርከት ያሉ ጤናማ አማራጮች አሉ. ከፍራፍሬ ቬጀቴሪያኖች እስከ ዘይትና ሆምጣጤ የተጋገረ የአትክልት ዘይቤን ለመደባለቅ አማራጮች ሁሉ እንደ ሰላጣ ጭማቂም መጨረሻ የለውም. እርማት እየተጠቀምክ መሆንህን አረጋግጥ. በተጨማሪም ልብሱ ላይ ማምጣቱ በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ምን ያህል እንደሚፈጥር የበለጠ እንድትቆጣ ያደርገዋል.
እስቲ እንከልሰው
- አንዳንድ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር በለበሰ አረንጓዴ ቅጠሎች ይጀምሩ
- ለብዙ ዓይነት ጥራጥሬዎች መጨመር
- በፕሮቲን ውስጥ ቀጣይ ጥቅል
- በፍሪዎቹ ላይ ጥራ
- በመጨረሻም ግን ጥቂት ፍሬዎችን ይጨርሱ!
ስለዚህ, ጥቂት ተወዳጆችዎን በዝርዝሩ ውስጥ ይምጡና የፈጠራ ቀማሚዎችዎ እንዲፈስሱ ያድርጉ! አፍዎ ስለማመሰግናቸው ልጆችዎም እንዲሁ ያደርገዋል!