የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 105
ቅባት - 1 ግ
ካስቦች - 23 ግ
ፕሮቲን - 3 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
12 (1 ሙጫን )
የፍራፍሬ ብሩክ / Muffin ከስሙ ድምፆች መካከል ምንም ዋጋ እንደሌለው የበዓሉ ስፕሌይ ነው. ከፍራፍሬ ጋር የሆነ ነገር ጤናማ አይደለም, በትክክል? በሚያሳዝን ሁኔታ, አብዛኛዎቹ የፍራፍሬ ፍሬዎች እና ሌሎችም ለዚህ ጉዳይ ሁለት እጥፍ ያክል የተከበሩ ቄጠኞች ናቸው, ስለሆነም ምርጡን ጥልቀስን ለማግኘት በጣም የሚፈልጉ ከሆነ ምርጡን እራስዎ ማዘጋጀት ነው.
እነዚህ ሙሉ ዱቄት የሩዝ ሰማያዊ ወይን ፍሬዎች በስንዴ ዱቄት ለተጨማሪ ጣፋጭ እና ለስኳር አነስ ያለ ጣፋጮች ለስለስ ያለ ሰማያዊ እንጆሪዎች ናቸው. ከአንዳንድ ፍራፍሬ እና እንቁላል ወይም እንቁላል ለቁርስ ለመሄድ ጥሩ ናቸው. በእንቅልፍዎ ግራ የሚያጋባ ከሆነ, ጠዋት በሩን መድረቅ ቀላል ነው. አንድ ባት 12 ብሩክን ያደርገዋል, ስለዚህ ለግማሽ ጊዜ እንኳን ለግዜ ሊያዝዝዎት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- 1 1/2 ኩባያ + 2 ጠርሙስ ነጭ የስንዴ ዱቄት, የተከፈለ
- 1/2 ስካር ስኳር
- በጋዝ ዱቄት (ቢያንስ ቢሆን ሶዲየም)
- 1 ሊትር ሉን ዜሮ ነው
- 1 ኩባያ ያልበሰለ የአልሞንድ ወተት ወይም ከጭረት ወተት
- 1/4 እኩል ቅጠል ያልፈስ የግሪክ እርጎ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ኩባያ በበረዶ የተሸፈኑ ሰማያዊ ሰማያዊ እንጆሪዎች
አዘገጃጀት
- የሙቀት መስጫ ምድጃ እስከ 400 ፈ. በመርፌ የተሸፈነ ሙጫ ወይን ወይም በማንከሊን መጫኛዎች የተከተለውን መካኒን ማሽሊን ይንከፉ, ከዚያም በፕሪንጅ መጭመቅ ይንከፉ.
በትልቅ ሳህን ውስጥ 1 ½ ኩባያ ዱቄት, ስኳር, ደቄት ዱቄት, እና የሊም ዜንግ ይሸርበዋል.
በተለየ ጎድጓዳ ሳህን እርጥብ ቅመሞችን ይከተላል. ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ይዝጉ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በቀስታ ይንሸራተቱ.
በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ከ 2 ኩባያ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ጋር ቀባ. ተንሸራተቱ በጥቁር ውስጥ ይጣሉት.
ወደ ሙፍቲን ግጣ, በ 3/4 ያለውን መሙላት ይሙሉ. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ምግቦች ወይም እስከ መሃከሉ ድረስ የጥርስ ሳሙና እስኪወጣ ድረስ ይወጣል.
ከመጋገሪያው ዱቄት ከማጥላቱ በፊት 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ትኩስ ሰማያዊ ወይንም በቀዝቃዛው ደማቅ ሰማያዊ ወይን ጠጅ መተካት ይችላሉ.
የሎሚ ብሉካን ማቀንሰሎችን ለመሥራት 2 የሻይ ማንኪያ ሎሚን ለጠጣው ይጨምሩ.
በአብዛኞቹ የዳቦ ሸቀጣ ሸቀጥ ውስጥ የሶዲየም ዋነኛ ምንጮች እንደመሆናቸው መጠን እነዚህን ጨው በሶዲየም ውስጥ ዝቅተኛ ቦታ ለማስቀመጥ ጨዋማውን እና ቤኪንግ ሶዳውን ትቼ ነበር. ዝቅተኛ ሶድድ የሚጋክ ዱቄት ማግኘት ከቻሉ, እነዚህ በሶዲየም ውስጥ ዝቅተኛ ያደርጋቸዋል, ነገር ግን በመደበኛነት ይሰራሉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ከማንኛውም የጨው ማዉጫ ልክ እንደ እርጥብ እስኪነካው ድረስ ዱቄቱን ማራገፍ እና ብሩክሊሪስ ቶሎቹን ማቅለጥ የለበትም. ከልክ በላይ ማቀዝቀዝ ይበልጥ ጥልቀት ያለው, ጠንካራ ምግቦችን ያመጣል.
በአየር ማደያ መቆጣጠሪያ መቆጣጠሪያ መቀበያ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
እንደአስፈላጊነቱ አስቂጦችን ማጠብ እና እንደገና ማሞቅ ይችላሉ.