አነስተኛ-ካርብ ቴኮ ቀዘጠ የምግብ አዘገጃጀት ያለ ተጨማሪ ምግብ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 313

ቅባት - 15 ግ

ካስቦች - 16 ግ

ፕሮቲን - 32 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ቅድመ -30 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
አገልግሎቶች 5 (እያንዳንዳቸው ሁለት ኩባያዎች)

ቶክ ሰላድን እንደ ጤናማ አማራጭ ቢያስቡም ብዙውን ጊዜ ካሎሪ እና ስብ ነው. ነገር ግን የዱላ ቺፕስ ወይም ታኮ ሾላዎችን ትተው ከወፍራም ነጻ ዱቄት ይጠቀሙ እንዲሁም ለተለመደው ቅጠላ ቅጠል በቤት ውስጥ ለሞቅ ብስክሌት መቀየር, ታኮ ሰላጣ ጤናማ, መሙላት እና ጣዕም ያለው ምግብ ሊሆን ይችላል.

ምግብን እንደ ምግብ ማብሰል በማይፈልጉበት ጊዜ ይህ ስሪት በተለይ ለመጠጥ ወይንም ለወደፊቱ ከተዘጋጁ ሌሎች ምግቦች የተረፈ ከሆነ, በተለይም ቀደም ብሎ የተዘጋጀው ስጋ ካለዎት ለመምታት በጣም ቀላል ነው. እያንዲንደ ሰው ሾርባቸውን ሇእያንዲንደ በሾፌር እና ሳሌሳ እንዱመገቡ ይፇሌጉ ወይም በጎን ሇሌጅዎ ዝቅተኛ የካሎሪ / ዝቅተኛ ቀዯም መዴሇጃ ያቅርቡ.

ግብዓቶች

• 1 ፓውንድ የተጠማ ሥጋ የበሬ (85% እስከ 89% ውስን)
• 1 ኩንታል ቺሊ ዱቄት
• 8 ቀይ ሽንኩርት , የተቆረጠ, ነጭ እና አረንጓዴ ክፍሎች የተለያዩ ናቸው
• 1 ራስ ሮማን ስኳር , የተቆረጠ
• 1 መካከለኛ ቲማቲክ , ተቆልፏል
• 1 አቦካዶ , ዳይኬ
• 1 4-ኦንሴ የተሰሉ የወይራ ዘይቶች ሊኖሩ ይችላሉ
• 1 1/2 ኩባያ የተሰራ ቅባት የሌለው ቅብል, Cheddar, Monterey Jack, ወይም ጥምረት
• ከግጭት ነጻ የሆነ የግሪክ ወይም የችግር ዮገንት 1/2 ኩባያ
• 1/2 የሶሳ ሳልሳ

አዘገጃጀት

1. በኪሊየድ ዱቄት, የሽንኩርት ነጭ ሽንጣንና በጨውና እርጥብ የተጠበሰ ጥብስ ይብሉ. አንዴ ከተቀለቀ በኋላ ወደ ሰላጣ ሲጨምሩ የቦን ሙቀትን ይመርጡ. ሰላጣውን ለመሰብሰብ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀዝቃዛውን በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲስፍሉት ከፈለጉ.
2. በትልቅ የሳባ ሳህ ውስጥ, ሰላትን, ቲማቲም, አቦካዶ, አረንጓዴ ሽንኩርት, እና የወይራ ዘይቶችን በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. ስጋውን እና አይብስ ጨምሩ እና በአንድነት ቀስ ብለው ይልፉት. ከዮሮት እና ሳልሳ አሻንጉሊቶች ጋር ወይም በጠረጴዛ ላይ ለማለፍ በቦርሳዎች ውስጥ ያስቀምጡ.