እንጆሪ ፓትስታይኦ ፓቬላቫ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 202

ቅባት - 13 ግ

ካስቦች - 19 ግ

ፕሮቲን - 3 ግ

ድምር ጊዜ 110 ደቂቃ
Prep 20 ደቂቃ , ኩኪን 90 ደቂቃ
አገልግሎቶች 8

ፓቬሎቫ በሾለኩ ክሬም እና ፍራፍሬ የተሸፈነች ሽርሽር ይዟል. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ክፍል አንድ አነስተኛ ቅባት ያመነጫል, ይህም ደስ የሚል ጭማቂ ይጨምረዋል እንዲሁም ተጨማሪ የሰውነት ክፍሎችን እና ካሎሪዎችን ለመቀነስ ይረዳል.

ክሬም በቪታሚን ሲ የበለፀገ እንጆሪ በኩምፕኪም ሽርሽር በመመገብን በደማቅ ቀለም ያለው የስታንቢስ ምንጣፍ ይከተላል. ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ በሰውነት ውስጥ ሕብረ ሕዋሳትን በመገንባት ሰውነታችን collagen እንዲሰራ በመርዳት በኩል ሚና አለው. ቁስልን በማስታገስ, በመጠገንና በአጥንትና በጥርሶች ውስጥም ይካተታል, እንዲሁም በነጻ ሬንጅዎች ምክንያት የተከሰተውን አንዳንዴ ጉዳት ለመከላከል እንደ ፀረ-ሙቀት-ነትነት ይቆጠራል. አንድ ኩባያ ስቴሪቸር 85 ሚሊዮን ሚሊ ግራም የቫይታሚን ሲ ይገኝበታል, ይህም በየቀኑ የሚመጥን መጠን ለአዋቂዎች (75-90 mg / ቀን) ያሟላል.

ቀይ እንጆሪስኪዎች ጥሩ የጨርቆሮ ቁርጥራጭ እና ጥሩ የፕሮቲን, የፋይበር እና ጤናማ ቅባቶች የሚሰጡ ደማቅ አረንጓዴ የፒስታሳኒ ኦቾሎኒዎች ጋር ያጣመሩ ናቸው .

ግብዓቶች

• 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
• 1.25 የሻይ እህል ዱቄት
• 2 ትልልቅ እንቁላል ነጮች
• ጨው ጨርቅ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
• 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
• 1/3 ስኳር በጣም ዝቅተኛ ቅባት
• 1 ኩባያ ንጹህ ወይም የተበረቱ ስቴራሪያዎች, በግማሽ ይሽጡ
• 1 ጠርሙስ የሜፕል ሽሮፕ
• 1 ኩንታል ውሃ
• 1/4 ስኒ ፒስታስዮስ, ተመሶ

አዘገጃጀት

1. የሙቀት መስጫ ማሞቂያ ወደ 275F. ብስክሌት ከድፋይ ወረቀት ጋር ይለጥፉ.
2. ስኳር እና የፍራፍሬ ማጠራቀሚያ ወደ አንድ ትንሽ ሳህን ውስጥ ውሰድ.
3. በዝቅተኛ ፍጥነት በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ውስጥ እንቁላል ነጭዎችን እና ጨው ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ወይም እስኪቀዘቅዝ ድረስ ቅልቅል.
4. ፍጥነቱን ወደ ከፍተኛ መካከለኛ መንገድ በመጨመር ስኳር እና የበቆሎ ዱቄት ጥራጥሬን ቀስ ብሎ ማከል. አንዴ ሽንት ሽርሽር ብሩሽ እና ለስላሳ ኮኮሎች (ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ሊፈጅ ይችላል), በከፍተኛ ፍጥነት ይጨርሱ እና የቫኒሊ ጨው ይጨምሩ.

1. ማራኪው (ሾትፊሽ) በፓርካው የተሸፈነ የጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ይሽከረከሩት, ይህም ከ 1/4 እስከ 1/2 ኢንች አንጸባራቂ ሽፋን በመፍጠር ከማዕከላዊው ወፍራም ወፍራም ጥርስ እንዲፈጠር ያደርጋል.
2. ከ 80 እስከ 90 ደቂቃዎች ድረስ ብሩካን-ቢጫ ቀለም አይለቅም. ሙቀቱን ያጥፉ እና የዊንዶውን በር ይከፍቱታል (ይህ በማሽጌን መፈታትን ይከላከላል). ሞርኒንግ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ቀይሮ ያስወግዱ.
3. አረፋውን ለመሙላት ለስለስ ጣውላ እስኪቀላጥ ድረስ ክሬም እና ገንዳውን ይዝጉ. ከማምጣቱ በፊት ሹት ያፈገፈ ክሬም በሸምጋዩ ላይ ሞልጠው.
4. የቤሪ ፍሬዎችን ለማቀዝቀዝ ሁለት ግማሽ እንጆሪዎችን, የሜፕል ሽሮፕንና ውኃን ሞቃታማ እስኪያገግሙ ድረስ ትንሽ ሞቅፈው ይሞቃሉ.
5. በፍሬክታ ክሬም ላይ የስንዴ ኣትክልቱን ይለውጡ እና በጥሬው የፒስታቹ ቅጠሎች ይርጡ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

የበጋ ፍሬዎች በአከባቢው ወቅት በሚገኙበት ወቅትና ጣፋጭ ጣዕም ባለው ጣዕም ወቅት ጣፋጭ ምግቦች በተቀቡ ክሬሞች ውስጥ የፍራሽ ፍሬዎችን አንድ ላይ ይቀላቅሉ እና በበለጡ (ተጨማሪ የበሰለ አስቂት አያስፈልግም).

ለስላሳ ክሬም እንደ ጣዕም ብርቱካን ወይም ሎሚ, ትንሽ የአልሞንድ ዕጨል ወይንም የጨው ውሃ, ወይም ጣዕም ለማጣፈጥ እና ፍሬውን ለማጠናከር ጥቂት የኬሚዝ ቅመሞችን ያክሉ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ሽታውን - ክሬም መሙያውን እና የቤሪ ፍሬን ይስሩ እና ማመስገሚው በመጋገር ላይ ነው.

በቀን አንድ ወይም ሁለት ቀንን ማመስገኑን ማደብለልና በሶፍት ኮርኒው ላይ በጥሩ ሁኔታ ይንጠለጠሉት. ለማቅረብ ከመሞከርዎ በፊት መሙላቱን, መጠጣቱን እና ቧንቧዎችን ይጨምሩ.

ቁርስዎን ቁርስዎን መብላት ይፈልጋሉ? ከተቀጠቀጠ የዩካዋች ክሬም ይልቅ 1 ½ ኩንታል ዝቅተኛ የሆነ የግሪክ ኮዳ ቅጠላቅል ከ 1 ጠርሙስ, ከሜፕል ሽሮፕ እና ከመነጣጠፍ ጥብጣብ ጋር. ይህም የምግብ ይዘትዎን ለመቀነስ እና በምግብ አሰራር ውስጥ ፕሮቲን እንዲቀንስ ያደርጋል. ከንጹህ ቤሪ አሮጊት ጋር ያዙ እና ከ pistachio ይልቅ ትናንቶላን ይጠቀሙ.

ለትንሽ የሚመስሉ ለስለስጣ ጥጥሮች, ከአንድ ትሌቅ ሽርሽር ይልቅ 8 ጥቃቅን ሽርሽርዎችን ያድርጉ. ሚኒዎች ለ 45 ለ 60 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ብቻ ነው.