የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 226
ቅባት - 12 ግ
ካሚቦች - 8 ግ
ፕሮቲን - 21 ግ
ድምር ጊዜ 40 ደቂቃ
Prep 20 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
8 ጊዜያት ይቀርቡለታል
ይህ ከቤተሰቦቼ ከሚወዱት ድህረ-ዕለታዊ ምግቦች አንዱ ነው. በ Spaghetti squash ወይም shirataki noules , ወይም ከሚወዱት ዝቅተኛ ካርቦ-ኑድል ጋር መምራት ይችላሉ. በርግጥ, የተረፈውን ዶሮ ወይም የቱርክ መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች
- 3 ኩባያ ዶሮ (ወይም ሙጫ, የበሰለ እና የተከተፈ)
- 6 ኩባያ ስፓች ስኳሽ (በሶስት ወይም 3 ሽታዎች የሻራታኪ ጎጆዎች የተዘጋጀ)
- 1/4 የሽቶ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 8 ኦውንስ እንጉዳዮች (የተሰራ)
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
- 1 ½ ኩባያ የጭራቅ ወተት (ያልበሰለ ወይም ከታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 1/2 ስኒ ክሬም
- አማራጭ: ዱቄት ወይም ሌላ አጫዋች (ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
- ለማጣራት ጨው (በ 1/2 ስኩስ ማንኪያ, ወይም 1 የባህር ማብሰያ ፍራፍሬ ዶሮ ወይም የቱርክ ሾት ወዘተ) እንደ ቦርላማ ቡንሊን ይጀምሩ.
- ለመቅመስ: ፔሩ
- አማራጭ: 1/3 የሶስት ክሬሪ ሸሪ
- 1/4 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተጠበሰ)
- 1/4 የብር የአልሞድ እህል (ወይም ዝቅተኛ ካምቢ ዳቦዎች)
አዘገጃጀት
- በዘይቱ ወይም በቅቤ ውስጥ ሽንኩጦቹን ይለፉ. አብዛኛዎቹን እርጥበታቸው እስኪጨርሱ ድረስ እንጉዳዮቹን ጨምሩ እና ምግብ ያዘጋጁ. ጨውና ፔፐር ይጨምሩ እና ያወጁ.
- ለተጨማሪ ሰውነት ዱቄት ከተጠቀሙ, እዚህ ላይ ያክሉት እና ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ያብሱ. ፈሳሽ እና ሌሎች ብስባቶችን ይጨምሩ, እና ወደ ነዳጅ አምጡ. ከተፈለገ ካሪርን ይጨምሩ.
- የቱርክን ይጨምሩ እና ወደ ነዳጅ ይመለሱ. በሳር ሾላ ውስጥ ከኖድሎች ወይም ስብስብ ጋር ይደባለቁ.
- ከላይ በአልሞንድ ዳቦና በደረጃ ይከርክሙ. 10 ደቂቃ ያህል ይመክራሉ, ወይም ደግሞ እስከ ቡር ብሩ እስከ ቡናማ ይጀምራል.
ለስላሳ መጠጥ ለእዚህ ምግብ ሁለት ኩባያ ስኳር ያስፈልግዎታል. በውስጡ የያዘውን ወፍራም እና የወተት ዉሃ ነዉ ለእራስዎ - እኔ 1 ½ ኩባያ ያልነቃ የአኩሪ አተር ወተት (ያልበሰለ የአልሞንድ ወተት ሊሰራም ይችላል) እና 1/2 ስኒ ክሬብ እጠቀማለሁ. ነገርግን ለእራስዎ ምግብ ዕቅድ ሁሉ የተሻለውን ወተት ወይም ማንኛውንም መጠቀም ይችላሉ. ለጠጣው, 2 የሾርባ ዱቄት ዱቄት እና 1 ኩባያ የአነስተኛ ነጋዴ አመዳይ (ትርክቲን) እጠቀማለሁ.
ለስላቲቲ ስኳሽ- አንድ ስፓች ስኳሽ ማዘጋጀት እና የ 9 x 13 ፓን የታችኛውን ክፍል ለመሙላት በቂ ጭንቅላቶችን ማውጣት. በ 6 ኩንፖችን በለበቱ የታሸገ ቢሆንም ግን አልተለኩም. ይህ በመሠረታዊው ምግብ ውስጥ 6 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 1 ግራም ፋይበር ይጨምራል.
ለሸርታኪኪመስድስ: እኔ ስፓጌቲን አይነት ሻራታኪ ጎጆዎችን ሶስት ጥቅሎች እጠቀም ነበር. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ በደንብ ያሽጉ, እና በሃቀቶች ይሽጉ. በደንብ ይደምስሱ. ቶፉ ሻራንታኪዶድ በመሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ላይ ለሚሰጡት 3 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 2 ግራም ፋይበር ይጨምሩ.
በ 9x13 ፓን ወይም ሌላ የጣሪያ ምግብ ይለውጡ.
ለሌሎች የፓድፕ ዓይነቶች በቡድን ተመስርቶ አቅጣጫዎችን አዘጋጁ እና የካቢን ቁጥር በመደበኛ ሣጥኑ ላይ ይጨምሩ. በ 9x13 ፓን ወይም ሌላ የጣሪያ ምግብ ይለውጡ. የሙቀት ምድጃ እስከ 450 F.