የተለያዩ የወተት አይነቶች የተለያዩ የተመጣጠነ ምግብ እሴት አላቸው
ካም ብዙ የእረፍት ምሳዎች ዋናው ክፍል ነው. በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ምርጫ ባይሆንም አመላካቾች እና ጤናማ ነብሰኞች ለዕረሱ እራት ከመቀመጡ በፊት ሊያስቡ ይችላሉ.
ስለ ሃም የአመጋገብ እውነታዎች
| የተመጣጠነ ምግብ እውነታ | |
|---|---|
| የማገልገል መጠን 1 ሳር (አንድ ኦውን) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪዎች 37 | |
| ጠቅላላ ስብ 1 ግ | |
| ኮሌስትሮል 11 ሜጋ | 4% |
| ሶዲድ 63 ሚ.ግ | 2% |
| ፖታሲየም 129 ሚጂ | 3% |
| ካርቦሃይድሬት 0 ግ | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| ስኳር 0.6 ግ | |
| ፕሮቲን 5 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 0% ቫይታሚን ሲ 0% | |
| ካልሲየም 1% · ብረት 0% | |
| > * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
እርግጥ ነው, ጥቂት ሰዎች አንድ ወተት አንድ እምሳ ይመገባሉ. የበለጠ የተለመደው አገልግሎት ቢያንስ ሦስት እጥፍ ይሆናል. እንዲሁም የወዲያው የሎረልን ብዛት ከዋጋው እና ከሚገዙት ዓይነት ይለያያል ማወቃችን በጣም አስፈላጊ ነው.
አንድ የእረፍት እረፍት ጣፋጭ በግምት 3 አውንስ ወይም 84 ግራም ነው. በአበቦች ውስጥ, በክረምት የተቆራረጠ, በተንጣለለው ጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ የሚያየው ማር የተጋገረ ጣፋጭ 130 ካሎሪ አለ. በተጨማሪም 4 ግራም የስብ ስብስቦች ለአንድ አገልጋይ, 5 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 1,230 ሚሊግራም ሶዲየም ይይዛሉ.
ሳንድዊች (ጌምዊች) ካደረግክ ከጉዞው ላይ የዶክ ሽርሽር ትመርጥ ይሆናል. አንድ የሾርባ ስጋ ጣፋጭ ሥጋ 37 ካሎሪ, 5 ግራም ፕሮቲን, 0 ግራም ካርቦሃይድሬት, 1 ግራም ስብ, እና እስከ 368 ሚሊግራም ሶዲ ዲግሪ ይሰጣል. አብዛኛዎቹ ሰዎች ሳንድዊች በሚገነቡበት ጊዜ ከአንድ የተወሰነ የስጋ ጣፋጭ ይጠቀማሉ, እነኚህን ቁጥሮች በጠቅላላው ካሎራ እና በአመጋገብዎ ለማሟላት በሚጠቀሙባቸው የሶላሎች ብዛት መጨመርዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
የታሸገ ጣፋጭ ምግቦችን (አንድ መካከለኛ መጋረጃ) 55 ካሎሪ, 7 ግራም ፕሮቲን, 0 ግራም ካርቦሃይድሬት, 3 ግራም ቅባት, እና 517 ሚሊግራም ሶዲየም ይሰጣል. በተጨማሪም የተጎዱትን ስጋዎች ለማቆየት ጥቅም ላይ የሚውሉ ናይትሬት እና ናይትሬትስ ጠቃሚ የሆነ እርዳታ ያበረክታሉ. ምንም እንኳን አንዳንድ ሰዎች ስለነዚህ ቆጣቢ ጉዳዮች ስጋት ቢኖራቸውም, ጎጂ እንደሆነ ብዙ ማስረጃ የለም.
የካም ጥቅሞች
ካም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው. በተጨማሪም ሴሊኒየም, ፎስፎረስ, ዚንክ, ቫይታሚን B6, B12, thiamin, riboflavin, niacin እና choline በጣም ጥሩ ምንጭ ነው. በተለያየ እና በማብሰያ ዘዴ ላይ በመመስረት, ወፍራም ወፍራም ውፍረት ሊኖረው ይችላል.
እንግዲያውስ የገባን ጤነኛ ጤናማ ነውን? ብዙውን ጊዜ ጤናማ ምግብን የሚመለከት የስኳር ወይም የካሎሪ መጠን አይደለም. ካም ብዙ መጠን ያለው ሶዲየም ይዟል. በታዋቂው የ DASH የአመጋገብ ስርዓት ላይ ለሚገኙ ሰዎች አንድ ነጠላ አቅርቦት ለአንድ ሙሉ ቀን የሶዲ አበልን ይይዛል. ለደም ግፊት መሳርያ የማይከተሉ ብዙ ምግቦች ቢኖሩ እንኳን በጣም ብዙ ጨው ውሃ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል.
በሶዲየም ለመቀነስ ከፈለጉ ትንሽ የሶድየም ምግቦችን , አነስተኛውን የጨው ምግቦችን ጨምሮ.
ስለ ካም የተለመዱ ጥያቄዎች
ጋሞዎች ምንድን ናቸው? ጋሞኖች ልክ እንደ ውሻ ነው?
ጋሞን የአሳማ እግር ነው. ካም ከአሳማው የእግር እግር ሲሆን ጋሞኖች ጥሬ ይሸጣሉ, ይድናሉ, እና ከመብላታቸው በፊት መቅበጥ አለባቸው. ካምበጣው ለመብላት ዝግጁ ነው. የተመጣጣኝ ምግቦች ከመመገብ ጋር ተመሳሳይ ናቸው. በአንድ ጋጋጋ ስርዓት ውስጥ 123 ጋሎኖች አሉ, 5 ግራም ስብ, 18 ግራም ፕሮቲን, 1 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 1023 ሚሊግራም ሶዲየም.
Prosciutto ምንድን ነው? ከሻም የበለጠ ጤናማ ነው?
ፕሮሴሲቱቶ ደረቅ-ፈሳ ያለ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው.
ብዙ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብን በጣም በትንሹ ተቆላል, በዚህም አነስተኛ ካሎሪዎችን ለመመገብ ትመርጣለህ. አንድ ተወዳዳሪ የሌለው ጣዕም 18 ካሎሪ ብቻ ይሰጣል.
ኬም መምረጥ እና ማከማቸት
ለበዓላት እረፍት ሲገዙ, እያንዳንዱ ሰው ግማሽ ፓውንድ ወይም ከዚያ ያነሰ ይሆናል. ከዚያም የበለጠ ጣዕም ላለው ጣዕም ወይንም ለቀለመለ እና ለቀለባሳ አጥንት ከአጥንት ውስጥ ይግዙ.
የላም እቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ብዙውን ጊዜ ወፍራም ለ 5-8 ቀናት ጥሩ ነው. ካም እስከ አራት ሳምንታት በረዶ ሊሆን ይችላል.
ካም ለማዘጋጀት የተሻለ ጤናማ መንገዶች
በጣም ጤናማውን ምግብ ለማቅረብ ስጋውን በጨው ውስጥ ከሚገኙ ምግቦች ጋር ለማጣመር ይሞክሩ.
የወዲያውኑትን ከፍተኛ የሶዲየም ይዘት ለማስተካከል ይረዳሉ. እንደ ስኳር ድንች, አርቲኮከስ, ካሮት, አረንጓዴ ባቄላ ወይም አረምፓስ የመሳሰሉ የጎን መቀመጫዎች በትክክል ይሰራሉ.
ሳንድዊች አግኝቻለሁ? በጨውና በፋይ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የስንዴ ዳቦ ይምረጡ. እንደ ተጨማሪው አይነት ሌላ ዓይነት ዳቦ መምረጥ አነስተኛውን ፋይበር እና ተጨማሪ ስብስቦችን ከዋሉ ያቀርባል. ለጤናማው ሳንድዊች ወደ ምግቦችዎ ለመጨመር አነስተኛ የጨው ዝሆኖች መጨመር ይችላሉ. የተጠበሰ ዳሬስ ወይም ሸይቄ ፍጹም ነው. በተጨማሪም የዱባ, የአበባ ወይም የቼሪቲ ቲማቲም መምረጥ ይችላሉ.