የተጠበሰ ቀረፋ እና ስነ-ሾርት ሾርት ኩሽሽ ሳፕ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 233

ቅባት - 7 ግ

ካስቦች - 44 ግ

ፕሮቲን - 4 ግ

ድምር ጊዜ 45 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪ 30 ደቂቃ
አገልግሎቶች 2 (1 ¼ ኩንቴዎች እያንዳንዱ)

ውጫዊው ቀዝቃዛም ይሁን አይሁን እንጂ የሻረሩ ሾርባ እሳትን ማሞቅ ነው እንጂ በአገልግሎት ፊት ከማብቃቱ የተነሳ አይደለም. በዚህ የእግር ሾት ሾርባ የተሰኘ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ, እንደ ቀረፋን, ሼጅ, እና የኒውመሬድ ​​ቅመማ ቅመማ ቅመም, ጣፋጭ, እና ተፈጥሯዊ ማራኪ ቅልቅል ቅልቅል ያቀርባል.

ይህ ሾርባ ምግቦን በተመለከተም አጽናኝ ነው. አንድ ጥገና አንድ 9 ግራም ኮሌስትሮል የሚባለውን ፋይበር (ከየእለት ግብዎ ውስጥ 37 በመቶ) ይሰጥዎታል. ፖታስየም , ካልሲየም እና ቫይታሚንሲ ምንጮች መጠን በአስደናቂ ጎኑ ላይም ይገኛሉ. በመጨረሻም, ይህ ቫር በቫይታሚን ኤ ( ኤር) ይሞላል, እንደ ኩርሳ ብረት እና ካሮት የመሳሰሉት የብርቱካን ኣትክልቶች በጣም የተሻሉ ናቸው, ስለዚህ ያርፉ እና ይደሰቱ!

ግብዓቶች

• 4 1/2 ኩንታል ብስክሌት ሾጣጣ
• 2 መካከለኛ ካሮት, ክንድ
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1/2 ጠርሙስ ጨው
• 1 ½ ኩባጭ ውሃ
• 1/2 ጠርሙስ ቀረፋ
• 4 የቅጠል ቅጠሎች, በደንብ የተከተፉ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
• ለመቅሰም ተጨማሪ ጨውና ፓሚን
• 1 ኩንቢ ዱቄት ክሬም ወይም የግሪክ የፍየል መጠጥ, ለማቅለም, እንደ አማራጭ
• 1 ኩባያ ዱቄት የቡና ዘሮች ለምግብነት, እንደ አማራጭ

አዘገጃጀት

1. ማደጊያው እስከ 350F.
2. አንድ ትልቅ የጋጋ ማቅለሚያ በጥሩ ሁኔታ ያስቀምጡ እና የቡሽውን ስኳር እና ካሮት ይለውጡ. ቁርሶቹን በዘይት ይለውጡና በጨው ይረጩ. ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ በቀላሉ በቀላሉ ሊወረውር ይችላል.
3. የተጠበሱ ተክልዎችን ከውሃ, ከቆንጆ, ከሰጎና እና ከአነምጣ ጋር አብሮ ለምግብ ማቀናበሪያ ጨምሩ. አስፈላጊ ከሆነ ደግሞ በጠረጴዛው ላይ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ.
4. በተመረጡ የአበባ ማስቀመጫዎች ላይ ሽርሽር.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ለተለየ አይነት ጣዕም ከውሃ ምትክ ይልቅ ተክሎችን ይለውጡ, ነገር ግን የእርስዎን አክሲዮን ሲገዙ የሶዲየም ይዘትን ያስታውሱ. የአመጋገብ ስያሜዎችን አነፃፅር እና በአንድ የአገልግሎት ዝቅተኛ ዝቅተኛ ሶዲየትን የሚያቀርብ የምርት ስም ይምረጡ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

አትክልቶችን መመገብ በጣም ወሳኝ እርምጃ ሲሆን ይህም የተፈጥሮን ጣዕም ለማቅረብ ይረዳል. የ Butternut Squash በተለይ በተፈጥሮው ጣዕም እና ጣፋጭ ጣዕም ያቀርባል.

ለመጠጥነት ቀላል እንዲሆንላቸው የተከተፉ አትክልቶችን ከጥቂት ደቂቃዎች በፊት እስኪቀላቀል ድረስ ይንከባከቡ. ሾርባው ሲሞቅ ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ፍራፍሬ ሊሆን ይችላል.