ቀስ ያሉ ኩኪዎች እዚያ ከሚኖሩ በጣም ጠቃሚ የኩሽ መሣሪያዎች ውስጥ ናቸው. ለትልልቅ የሾርባ ሾርባና ስኳር ምርጥ ናቸው. እሰነትህን እደሰት. ነገር ግን አነስተኛ የካሎሪ ማኮንና ዱቄዎችን ለማዘጋጀት የአከርካሪዎን መጠቀም ይችላሉ? የኛ ቀዝቃዛ-ማብለያ ማይኬ የተባይ አይብ እኛን አይመክረንም.
ደረጃ 1: ትክክለኛውን ፓስታ ምረጡ
ለማይክ ቼሽ የምሄደው የፓስታ ዘይት ከፍተኛ ማነስ ያለው ማዞን ነው.
ያንን የሚታወቅ ቅርጽ ከጨመሩ የፋይል ልኬቶች ጋር ያገኛሉ. 2 ግራም ፋይበር ወይም ከዚያ በላይ በአገልግሎቶች ያሉ ምልክቶችን ይፈልጉ. ጤናማ በሆነ ጥራጥሬዎች ከተመረመረ የተሻለ ይሆናል. አምስት ፓውንድ (1 ½ ኩባያ ስኒ) ለ 5-ግልገዝ ቀዝቃዛ ምግብ ማዘጋጀት ጥሩ ዋጋ ነው. በቂ ፓስታ የሚመስል አይመስለኝም ... ይህን ምግብ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር እናስተካክላለን!
ደረጃ 2: ማኩሮኒን ይሙሉት, ግን ግማሽ መንገድ ብቻ
ወደ ጣፋጭ ቀዝቃዛ-ማብሰያ ማኮ ተመራጭ ቅዝቃዜን ማዘጋጀት ነው. ወደ ቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ ከመግባቱ በፊት ሁሌ ዘልለው ይፈልጉታል. ከ 4 ደቂቃዎች በኋላ በሚፈላ ውሀ ቧምቧ ይሮጣል. በጥንቃቄ ጎርፍ, ስለዚህ የአዮክሱን ኩስ አያጠቡ.
ደረጃ 3: ተለዋጭዎን ይምረጡ
ከጥፋተኝነት ነጻ የሆነውን ማክ (Mac) ፎቄት ከሚጠቀሙባቸው ዋና ምክሮቼ መካከል አንዱን ከቬጀቴሪያኖች ጋር ተካፋይነቱን መቀነስ ነው. ግን ማንኛውንም አትክልቶች ብቻ! ወደ ውስጠኛ የሚጣጣሙ እና ምንም የሚያጓጓ ጣዕም የላቸውም.
የኩዌት ሾውትድ ስኳሽ በ mac 'n cheese ውስጥ በደንብ የሚሰራ ጥቃቅን ጣዕም እና የጫፍ ልብስ አለው. ነገር ግን በማክ ማይ አጃችን የምወደው ተወዳጅ አትክልት በእርግጠኝነት ፔፕፍሎዘር ነው. ጣዕሙ ትንሽ ነው, ስኳር ደግሞ ከፓሳ ጋር ተመሳሳይ ነው! ማራኪው የተባሉት አራት ማቅለጫ ፍራፍሬዎች ማኩሮኒየሽን ሚዛን የሚጠብቅ ፍጹም ዋጋ ነው.
በነገራችን ላይ ቅርጫት ለድፋማ ድንች አሪፍ ማቅለጫም ሲሆን ምርጥ ሩዝ ምቾትንም ያበቃል !
ደረጃ 4: የቺስ ስስ ይሠራል
አሁን የማኩን አካል እኛ የተንከባከብን ከሆነ, ወደ አይብ በመውሰድ እንጀምር! የ «ላፊንግ» ላም ፈገግታ «ፕሬምስዊስ አይብስ» አድናቂ ነኝ. ለካሎሪ ዝቅተኛ እና ለስኳሪ የኩስ አይቀቡ ፍጹም መነሻ. አምስት ድብልቅ ሽንገላዎች ያደርጉታል. የተበላሸ ስብጥድ (3 ሳላይሲቶች) እና የደመናት ፓርማሲያን (ትንሽ ጠጠር) እንዲሁ ጥሩ ጭማሪዎች ናቸው. በመቀጠልም አንድ ትንሹ ወተት ከ 1/2 ኩባያ በላይ ይጨምሩ. ካሎሪን ዝቅተኛ ለማድረግ ከድድ-ወተት የተሰራ ወተት ሂዱ. ከዚያም ለስላሳነት እና ለስላሳ ጥቂት ቅጠላ ቅጠሎች የሚሆን ጥሬ አምሮት ይጨምሩ. በቀላሉ በጨው, በርበሬ እና በትንሽ በትንሽ የተቀጠቀለ ሽጉጥ እንዲኖረን እንፈልጋለን.
በቂ አይብ ካላገኙ ቺዝ አፍቃሪዎች የሚያርፉባቸው ጤናማ ምግቦች ይሞክሩ .
ደረጃ 5: በዝግታ ያብሩት!
የአል ዳንስ ፓስታ, ቬጅ ሱፐርሸሪስ እና የቺዝ ኩባያዎችን ወደ ቀዝቃዛ ማብሰያዎ በመጨመር ረጋ ያለ ማራኪ ይስጡ. ለስላሳነት ጥቁር እና ፔታ እስኪጨርሱ ድረስ ከ 3 እስከ 4 ሰአታት ወይም ለ 7 ለ 8 ሰዓት ዝቅተኛ አብጅ ይበቅሉት.
አሁን ግን ለጃንታች ስስት ማክ እና ዱቄ የተዘጋጁ ሙሉ የአበባ ዱቄት, በፖሊፉል እና በሃይነር ሾጣጣ የተሰራ!
ተጨማሪ የምግብ አማራጮች
ይውጣችሁ. ትንሽ እግርን የምትወድ ከሆነ በትንሹ የተቆራረጠ ጃላልፔን ፔፐር (ዘሮችህ ተወግደዋል) ወደ ማይክ አጃችህ አክል.
ፈገግታ መድሃኒት ያድርጉት. ከዚህ የፓሎ ግራውላ እና / ወይም ከጭረት ሾጣጣ በተጨማሪ የሎሌኮል ወይንም የብራዚል እሾችን ወደ ማሽ ማኮስዎ ይጨምሩ. በጣም የተሻሉ ይሆኑታል, የተጠበቡ ተክሎችም ተጨማሪ ጣዕም ይጨምራሉ!
የማክ አ ናቹበርግ ማዘጋጀት. ከማቅለሽዎ በፊት ጥሬ እርባታ የዶላ ወይም ጥሬ-ነጋ የለውዝ ስጋ ወደ ቀዝቃዛ ማብሰያ ይለውጡ. ልክ የማክና አይብ እና ብስባሽ ብሬከር መካከል የሚገኝ መስቀል ነው!
ከበደል ነጻ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት, የምግብ ፍለጋ, ጠቃሚ ምክሮች, እና ተጨማሪ, ለነፃ ዕለታዊ ኢሜሎች ይፃፉ ወይም Hungry Girl ን ይመልከቱ!