በየወቅቱ ምግቦችን በመመገብ ሶስት ዋና ዋና ጥቅሞች አሉት-የተሻለ ጣዕም, ተጨማሪ ምግቦች, እና ርካሽ ዋጋዎች! ከሚወዱት የምወዳቸው ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች መካከል ሰባት ናቸው.
ፖም
እኔ እንደ እኔ አረንጓዴ-አሪፍ እና ቆንጆ እንደ ፖም እወዳለሁኝ! እንዲህ ዓይነቱ ሰፊ ዓይነት የሚመረጠው እዚህ አለ; - ትሩ ግራንድ ስሚዝ, ውብ ሮዝ እመቤት, ጥቁር ወርቃዊ ጣፋጭ, ጥሬ-ታርት ፉጂ (የእኔ ተወዳጅ!), እና ተጨማሪ.
የትኛውን የሚወዱት ምርጥ ለማየት ይሞክሩ. ፖም በአቧራ ውስጥ ከፍተኛ እና በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ነው, ስለዚህ አስደናቂ ቀን መቁጠሪያ ይሠራሉ. አንዳንድ ባለሙያዎች ጭምር ክብደት መቀነስ ጥሩ ሊሆን ይችላል ይላሉ. ይበሌጡን, በዴንጋይ ሊይ የኦቾሎኒ ቅቤን በማሰራጨት ወይም ምግብ ማብሰሌ ይብቃ! የምርት ጠቃሚ ምክር: የ Granny Smith ፍሬዎች ለመመገብ ምርጥ ናቸው.
Butternut Squash
ዦይ ከጓደኞቹ (ፎስተር) "ራትክተርስ ቦስ" ብለው መጥራቷን ያስታውሳሉ? እርስዎ የፈለጉትን ብለው ይደውሉ, የቀዝቃዛው የአየር ሁኔታ ስኳር መፅሐፍ ውስጥ መፃፍ አለበት. ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው እና በጣም እየጨመረ ነው. ከዚህም በተጨማሪ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የቫይታሚን ኤ እና የቫይታሚን ሲ ያሉ ናቸው, ሁለቱም ወደ ቀዝቃዛ ግዜ ስንሄድ ለመቀበል በጣም ጥሩ ናቸው. የ Butternut Squash በጣም ቆንጥፎ እና የተደባለቀ, የተጨፈጨፈበት እና በሳር የተሸፈነ, እና በፈረንሳይ ቅዝቃዜ የተጋገረ ነው! ይህ የመጨረሻው የህይወት ለውጥ አለው.
የብራሰልስ በቆልት
ባለፉት ጥቂት ዓመታት ብራሰልስ ማሽኖች ተመልሰው መጥተዋል. ለመሥራት የሚያገለግሉት አሰልቺ ድብደባዎች አያቶች አይደሉም!
በደንብ ከተቀዘቀዙ በኋላ, የብራዚል እሾህ ጥቃቅን ጣዕም ያለው ጣፋጭ እና ለስላሳ ነው. በሻቅ (የበለሳን ኮምጣጤ, ታሪይኪ ማራዳ, ማሪናራ, ወዘተ) የፈጠራ ስራዎችን እና የተለያዩ ድብልቅ ነገሮችን (እንደ ሾው, የደረቁ ፍራፍሬዎች, እና ደረቅ ቡቃያ የመሳሰሉ) የፈጠራ ስራዎችን ይፍጠሩ! እንዴት እንደሚያዘጋጁት እርግጠኛ አይደለም? በመጀመሪያ መከርከም እና ጥንካሬዎችን ማስወገድ; ከዚያም በግማሽ ቆረጡ.
በመቀጠልም ማይክሮዌቭ ውስጥ እምቧቸው, በትንሽ ፈሳሽ ቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጧቸው, ወይም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በሚቀጣጠል ምድጃ ውስጥ እንዲሰቅሉት ያድርጉ. ቆንጆ ቆንጆ!
ስፓጌቲ ስኳሽ
የሚያውቀኝ ማንኛውም ሰው ይሄን እሽታ እወዳለሁ. ለፓስታ ትልቅ መወገዴ ነው -የካሎሪ እና ካርቦኖች ጭነት መቆጠብ ይችላሉ, ነገር ግን አሁንም የስፓጌቲን ሳህን እየበላዎት እንደሆነ ይሰማዎታል. (አዎ, ስሙ በስምነቱ ግልፅ እንደሆነ አውቃለሁ). ከውስጣዊው ውስጡ አትሸበር; አንድ ጊዜ እስኪቀልጥ ከተበስል, የኑፓል መሰል ፈሳሾችን በቀላሉ ማላቀቅ ይችላሉ. በመጋገሪያ ውስጥ ይክሉት, ማይክሮ ሞለዌን ይቅቡት, ወይም በዝቅተኛ የሙቀት ሰሪ ያድርጉት. ምርጫው የእርስዎ ነው. እዚህ ሶስት ቴክኒኮች የተሰጡ ድንቅ መመሪያ እና የአስተያየት ጥቆማዎች ጋር የሚያስተዋውቅ ድንቅ መመሪያ ይኸውና !
Beets
ጣፋጭ ጥርስ ካላችሁ, ቢይስ ለማገዝ የሚያስደስት ጥሩ መንገድ ናቸው. እንደ ሌሎቹ የእኔ ተወዳጅ ምግቦች, ቢራዎች አንዳንድ መልካም ጥቅሞችን ይዘው ይመጣሉ. ከፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ጋር ተጣብቀው የተቆራረጡ ሲሆኑ የደም ማጣሪያ ይባላል. (የተቆራረጠ ዲስኮክ, ለማንኛውም?)
ካፑፍል
ቅጠላ ቅጠሉ ለስጦታው የሚሰጥ ስጦታ ነው. እንደ ሳውራን ምትክ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ቡና ብቅ ብቅ ማለት እንደቻልኩኝ ከተገነዘብኩ በጣም ተሻኝ! ሾርባዎች, " የሩዝ ሩዝ ," የፒዛ ክሬን በጣም አስገራሚ ነው. የተጣራ ድንች ጥራጥሬን ለማሟላት እንደ ፓፓየም ለማጣበቅ እፈልጋለሁ.
እንዲያውም እነኛን ማሽያዎች እንደ እረኛ ዱቄት ለመንከባከብ እንደ ትንሽ ብርጭቆ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ሞክረው!
አኮን ኩኪስ
የአኮን ክራክ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ይህን ዝርዝር ለማውጣት ፍጹም መንገድ ያደርገዋል. እንዲሁም ለስላሳ ቦል ስኒል የተሰራ ቅጠል ከሌሎች የምግብ ዓይነቶች ጋር የሚጣፍጥ ነው! እኩይቱን ብቻ ቆርጉ, ዘሮቹ ያስወግዱ እና ለየት ያሉ ጣፋጭ ቂጣዎችን ያዘጋጁ. በቸሪው, በፍሬክ አይብስ ላይ የሚገኙ አትክልቶች የሞሉት. ዝርዝሩ ይቀጥላል. እምነት ይኑርዎት - ይህ ፍቃደኛ ምግብን ለማጽናናት ያለው ፍላጎት ነው!
ከበደል ነጻ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት, የምግብ ፍለጋ, ጠቃሚ ምክሮች, እና ተጨማሪ, ለነፃ ዕለታዊ ኢሜሎች ይፃፉ ወይም Hungry Girl ን ይመልከቱ!