የትኞቹ ምግቦች አነስተኛ መጠን ያላቸው የተባይ ማጥፊያዎችን እንደሚያገኙ ይወቁ
በአገር ውስጥ-አዋቂና የተፈጥሮ ምርትን ለመግዛት የመረጡት ዋነኛው ምክንያት እምቅ አደገኛ ኬሚካሎች ከፀረ-ተባይ እና አረም መድሃኒቶች የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ነው. ይሁን እንጂ, የኦርጋኒክ ምግብ በጣም ውድና አንዳንዴም ለማግኘት አስቸጋሪ ይሆናል.
የፀረ ተባይ መድኃኒቶች በምግብ ውጤቶች ላይ ምን ያስከትላሉ?
ኦርጋኒክ ባልሆኑ ገበሬዎች አትክልቶችና ፍራፍሬዎችን ለመግደል በፍራፍሬዎች እና በአትክልቶች የተሟሉ ፀረ ተባይ መድሃኒቶችን ይጠቀማሉ.
ተክሎች እያደጉ ሲመጡ ፀረ ተባይ መድሃኒቶች ይተገብራሉ, እናም እዳዎ ካጠቧቸው በኋላም እንኳ በኩሽና በአትክልት ቆዳዎች ላይ ወደምታፈስዎት ቦታ ይወሰዳሉ.
መደበኛ የአበባ አትክልተኞች አንጎልና የአንጎል ስርዓትዎን ሊያበላሹ, ሆርሞኖችን ሊያበላሹ እና ለካንሰር ሊዳርጉ የሚችሉ ኬሚካሎች ፀረ-ተባዮችን ይጠቀማሉ.
ህፃናት በሚተዳደሩበት ጊዜ ጸረ-ተባይ መድሃኒቶች የመነጠቁ, የማስታወስ እና ትኩረትን ሊሸረሽሩ የሚችሉ የነርቭ ችግሮች ናቸው. ልጆቻቸው ካላቸው መጠን አንጻር ሲታይ ልጆች በበለጡ ምግቦች ብዙ ምግብ ስለሚመገቡ, ለትንንሽ አካላቸው ወደ ሚገባቸው ኬሚካሎች ማቀነባበር አይችሉም.
በአጭሩ የኦርጋኒክ ምርቶችን በመግዛት የምግብዎ መጠን አነስተኛ የሆኑ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች እና በግብርናው ላይ አነስተኛ ኬሚካል-ተኮር ማዳበሪያዎችን መጠቀም.
የቆሸሹ የምግብ ፍራፍሬዎች እና አትክልት ዝርዝር
ወጪውን በመቀነስ ለሰውነትዎ የሚያደርገውን ጥሩ ውጤት ከፍ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, በጣም የተሻሉ ፀረ-ተባዮችን የሚያካትት የኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመግዛት መምረጥ ይችላሉ.
አንድ ሸማች ያልተደባለቀ ምርትን በ "ቆሻሻ አስር መለኪያ" ውስጥ ከተመዘገቡ, የተባይ ማጥፊያ እስከ 80 በመቶ ሊቀነሱ እንደሚገመት ይገመታል.
ይህ ዝርዝር ከዚህ በታች በተዘረዘሩት የዩኤስኤኤ (USDA) እና በኤፍዲኤኤ (FDA) መካከል በ 96 እና 000 መካከል ከሚገኙ 49 ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መካከል በተካሄዱ ጥናቶች በአካባቢያዊ የሥራ ቡድን የተቀናጀ ነበር.
በዚህ ዝርዝር ውስጥ ያልተጠቀሱ ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች አሉ-እነዚህ የተመረጡት ተመራማሪዎች በአብዛኛው ይበላሉ.
| ተጨማሪ ፀረ-ተባዮች ሊኖሩት የሚችሉ በጣም አስር ዘጠኝ ምግቦች |
|---|
| ዝሪዎችን (መጥፎዎቹ) |
| ዱባዎች |
| ፍራፍሬሪስ |
| ፖም |
| ብሉቤሪስ (አሜሪካ እየጨመረ ነው) |
| ናታርኖች |
| ጣፋጭ የደወል ፔፐር |
| ስፒናች |
| Kale እና collard green |
| ቼሪስ |
| ድንች |
| የወይን ዘለላዎች (ከዩናይትድ ስቴትስ ውጪ) |
ንጽሕናን ለመጠበቅ ጥሩ ሊሆኑ የሚችሉ 15
"ንጹህ 15" ማለት ከተባይ መከላከያ ያነሰ የመሆን እድላቸው አነስተኛ ነው ወይም በተለምዶ የሚገዙትን ተፈላጊዎች ለመግዛት ደህንነታቸውን የሚዘረዝሩ ምርቶች ዝርዝር ነው.
| የፀረ-ምግቦችን መበላሸት ለመቀነስ 15 እጥረቶችን ማጽዳት |
|---|
| አቮካዶ |
| ፈንዲሻ |
| አናናስ |
| ጎመን |
| ጣፋጭ አተር |
| ቀይ ሽንኩርት |
| አረንጓዴ |
| ማንጎዎች |
| ፓፓያ |
| ኪዊ |
| ተክል |
| ግሬፕፈስት |
| ካታሎፕ |
| ካፑፍል |
| ድንች ድንች |
በታዋቂ ምርቶች ላይ ፀረ-ተባዮች
ከዚህ በታች የተዘረዘሩት ዝርዝር በአካባቢያዊ የሥራ ቡድን በተሰጡ ውጤቶች መሰረት ከተባይ ማጥፊያዎች አንፃር በጣም የተጋላጭነት ደረጃ አሰጣጥ ደረጃ ላይ ይደርሳል. ምርቱን የሚጠቀሙት ብዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ብቻ ናቸው. ለምሳሌ ያህል, ፓም ታጥበው እንደሙሉ እንዲሁም ሙዝ እና ብርቱካን ተጥለዋል.
| ፀረ-ተባይ ደረጃዎች (ከቆሸጠ በኋላ) |
|---|
| ሰላጣ |
| ሮቤሪያዎች - ከውጭ የመጡ |
| ካሮድስ |
| ጥቁ ነጭ - አሜሪካ እየጨመረ ነው |
| እንቡር |
| ፕምቶች - ከውጭ የመጣ |
| የክረምት ኳስ |
| ዱባዎች - ከውጭ የመጣ |
| ጥራጣ ፍሬ - ከውጭ የመጣ |
| ትኩስ ጣጣዎች |
| ቀይ ፍራፍሬዎች |
| ኦረንስ |
| የወይን ዘለላ - አሜሪካ ሆኗል |
| ካታሎፕ |
| ዱባስ - ዩናይትድ ስቴትስ አጫጅ |
| ካፑፍል |
| ቲማቲም |
| ሙዝ |
| ብሉኮሊ |
| የክረምት ኳስ |
| ክራንቤሪስ |
| ፕማ - አሜሪካዊ አሮጌ |
| የንብ ቀፎ |