እነዚህን የ gluten-free ቺፖች ታዋቂነት መታወቂያዎች
የታርቲላ ቺፕስ ከስንዴ ወይም ከቆሎ ሊሠራ ይችላል. በንፁህ በቆሎ የተሠሩ ተክላ ቺፖችን ብቻ ከግጦሽ ነጻ ናቸው. በተጨማሪም ብዙዎቹ የበቆሎ ዱቄት የፕሮቲን ዘሮች (gluten ingredients) አይጨምርም, ነገር ግን ከፕሮቲን ውስጥ የሚገኙት ከግሉቲን ነፃ ናቸው ብለው ማሰብ የለብዎም .
እንደ እድል ሆኖ, ከ "ግሉቲ-ነፃ" የተሰየሙ ተላቆ-ቺፕስ የሚሰሩ በርካታ ፋብሪካዎች አሉ, እነዚህም የሴላከላ በሽታ እና የሴላሊካል የጅምላ አመጋገብ ላለባቸው ሰዎች ደህና ይሆናሉ.
ለመግዛት ግሩተን-ነጻ የሆኑ የሽዎርዲ ኩኪስ
ከኮታቲ-አልጌል ቺፕስ ቺፖችን መግዛቱን ለማረጋገጥ, ከ gluten-ነጻ-ምልክት የተሰጣቸው ጥቅሎች ጋር ይጣበቅልዎት. እንደ እድል ሆኖ, ብዙ ፈጣሪዎች እዚያ ውስጥ የሚያደርጉት አሉ. ምን እንደሚገኝ እነሆ:
1. የተሻለ ቺፕ. የተሻሉ ቺኮች አምስት የአበባ ዱቄት ጣዕም ያቀርባል: ጣፋጭ በቆሎ, ጃላፓኖ, ስፒናች እና ኮል, ባቄ እና ቺፕለል. ሁሉም ቺፕስሎች በ Gluten-Free የምስክርነት ድርጅት (gluten-free) የምስክር ወረቀት (ኮምፕሌትስ), ከጂኦ-ኦ ኤን ኤ (GMO) ያልተረጋገጡ እና "ቪጋን ለሆኑ ምቹ ናቸው" ተብለው የተሰየሙ ናቸው. በአማዞን እና በአንዳንድ ሱቆች ውስጥ ፈልጋቸው.
2. ካቦ ቺፕስ. ይህ አነስተኛ ኩባንያ የተኮላ ቺፕስ (ጂኦኤኦ) ያልሆኑ እና ከተፈጥሯዊ ምግቦች ሁሉ የተሰራ ነው. አምስቱ የካቦ ቺፕስ ጣዕም - የመጀመሪያው, ሰማያዊ በቆሎ, ማንጎ ክሊይ ሎሚ, ቹሮ እና ጥንታዊ እህል - ከግቲን ነፃ ናቸው. በጥንት የዕፅዋት ሾፕሮች የጤፍ, የአማራህ እና የከፊል ይዘረዘራሉ.
3. ምግብ ጣፋጭ መሆን ጥሩ ጥሩ የበሰለ ኩኪሶች .
ምግብ ጣዕም የመጠጥ ጥሩ ጥሩ ጣዕም ያላቸው የወይራ ቺፕ ጣዕም, የወይራ, ቸኮሌት እና "ስራው!" ጨምሮ. (በሽንኩርት, በነጭ ሽንኩርት, በቆሎና በካሬ ዘር የተጫኑ). የኩባንያው ፋሲሊቲዎች (ከግቲን ነጻ አውታሮች እና ከግላይን ነፃ የበርግሬጅ ቺፕስ ) የሚለቀቁ የፕሮጅክቱ አገልግሎቶች በ GFCO (ኮርፖሬሽኑ) ግሉኮን (Glfen-Free) ግሉት (gluten without gluten) ናቸው.
ከአንድ ዓመት ወይም ሁለት ጊዜ ለመፈለግ አስቸጋሪ ነበሩ, አሁን ግን በበርካታ መደብሮች ውስጥ እመለከተዋለሁ.
4. ፍሪቶ-ሌጃን ተባይ ዝንጅ . Frito-Lay የተባለው በአሁኑ ጊዜ ከ 20 ንጥረ ነገሮች ከ 1 ሚሊዩን ግሉዝ ያነሰ ምርቶች ዝርዝር ያወጣል. ዝርዝሩ ብዙ ከፕሮቲን ውስጥ ያለ የግብቶ ች ቺፕ እና የበቆሎ አማራጮች ያካትታል. ለምሳሌ, ቶቶቲቶስ ምርቶች, የተፈጥሮ ቢጫ ቀጫጭ ቺፕስ እና ተፈጥሯዊ ብሉ ቺንግ ኩኪዎችን ጨምሮ, እንደ ፍሪቶ የቀድሞ ጥሬ ኩብ እና ፍሪዮ ስኮፕስ እንዲሁም እንደ ፍሪቶ ነፃ ናቸው. የዶልት ቺፕስ, እና ብዙ የሲንቲትስ ምርቶች (ዝርዝሩን እዚህ መመርመር ይችላሉ). ይሁን እንጂ የ Frito-Lay የተባለውን ምርቶች ሲገዙ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት - ብዙ ሰዎች የሴላከክ በሽታ እና የሆም ትዛዝዛነት (እንዲያውም አንዳንዶቹ ያልተለመዱም እንኳ ያሉ) በ Frito-Lay የተባለ ምርቶች ውስጥ ዝንፍ የማይል.
5. የኤታቲን የአበባ ዱቄት የአትክልት ስፍራ . የሄን ኮለስቲያል የቡድን ስም የአትክልት ቦታ, በርካታ የዶልፕ ቺፖችን ያበቃል. በአሁኑ ጊዜ አብዛኞቹ ከግላይን ነፃ ናቸው, ይህ ማለት በአሜሪካ ውስጥ የምግብ እና የመድሐኒት አስተዳደር ስርዓት ከ 20 ፓውንድ ከ 1 ሚሊዮን በላይ የፕሮቲን አሲድ (ግሉኮን) ያሟላሉ ማለት ነው. አብዛኛው ወይም በሙሉ የሚመረቱት የ gluten-and-wheat የስንዴ ብዜሃዎች (ጄኔቲንግ) ገብስ እና ነጭ ስንዴ (multi-grain chips) ጨምሮ የግብዓት-ያካተተ ምርትን ነው.
ማንኛውም የ E ናቲ ምርት የአትክልት ምርት "ግሎቲን-አልባ" አርማ ይገዛሉ.
6. ሻካራ ታርኮል ኮምፕሌቶች . Kettle በ GFCO የተረጋገጠ የፕሮቲን (GFCO) ያለቀለት አመርቂ ነው, ይህም ማለት ተቋሙ ከግላይን ነፃ የሆኑ ደረጃዎች እንዲከተሉ ይመረጣል ማለት ነው. አንዳንዶቹ የፍቺ መዓዛዎች ወተት አላቸው.
7. ሐሙስ ሐምሌ የቀጭኔ ቺፕስ. ይህ ኩባንያ በ GFCO ያልተመዘገብን ከኮታዩ ነፃ ነው. በሀምሌ መጨረሻ, ከሠኛ ጨው ወደ ጄላፖኖ ሎሚ, ሪች እና ቡና ኡንነንሮን በመሳሰሉት የተለያዩ ምግቦች ውስጥ ከኮታቲ-አልኮል ቺፕስ ውስጥ ያቀርባል.
8. ተልዕኮ ምግብ ምግቦች ኩኪስ . Mission Foods የበቆሎ የበቀለ ዳይፕ ቺፕስ ከግላይን ነፃ የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል, ይህ ማለት አንድ ሚሊዮን ሊትር የፕሮቲን ለምግብነት ከሚመገቡት የ FDA አግልግሎት ጋር ተመጣጣኝ ነው.
የስንዴላ ሽፋን ያላቸውን ምርቶች በሚሰራ ተክል ውስጥ ይዘጋጃሉ.
9. የተሻሉ የበቀለ ዳቦዎች . Way Better Snacks የሚጠቀምባቸው የእንስሳት ንጥረ ነገሮችን ከመጠቀምዎ በፊት በቆሎ እና በሌሎች ሰብሎች ላይ ያሉትን ንጥረ ምግቦችን ለማስቆፈር ይረዳል ሲሉ ኩባንያዎችን ለመቅረጽ ይጠቀማሉ. ሁሉም የኩባንያው ምርቶች በ GFCO ያልተመዘገቡ የፕሮቲን እቃዎች ናቸው. የተዘጋጁት ከፕሮቲን (gluten-free) መስመሮች ነው. የበቆሎ ቂል ቺፕ ጣዕመሮች የማይለወጡ ብሉዝ, ቀላል አሪፍ እና ጨው አልበረድ ብሉዝ ያካትታሉ. በድጋሚ, እነዚህ ሱቆች ውስጥ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ናቸው.
ከ
ንጹህ የበቆሎ ቺፕስ እንደ ግሉቲ-አልባ ተደርጎ ሊወሰድ የማይችልባቸው ቢያንስ ሁለት አጋጣሚዎች አሉ.
ብዙ የተለያዩ የፍራንበል ቺፕ ቫክቸን ምርቶችን የሚያመርት ¡ግዝ, ከኮታቲን ነጻ የሆነ እቃ ዝርዝር ይይዛል, ሆኖም ግን, ብዙ ሰዎች ለዩዝክስ ምርቶች የተረጎዱትን ምላሾች ሪፖርት አድርገዋል. በኩባንያው የግብዓት መግለጫ ውስጥ ጥሩውን ህትመት ስታነብ በዝርዝሩ ውስጥ ያሉት ምርቶች ከግጭተኛነት ነፃ መሆናቸውን አይወስድም. ግልጽ በሆነ መንገድ እጠባባለሁ, እና በምትኩ የተረጋገጠ የግብይት ቂጣ ዲዛይን ያለበት የምግብ አይነት.
በተጨማሪም በሬስቶራንቶች ውስጥ ከሚገለገሉ ብዙ የበቆሎ ቂፒሶች መራቅ አለብዎት. ችግሩ እሴቶቹ አይቀነሱምም-ቺፕስ ብዙውን ጊዜ በስንዴ ዱቄት ከተሸከሙ ሌሎች ነገሮች ጋር የተጋገረ ነው. አንድ ምግብ ቤት የራሱ የሆነ ራሱን የገዛ ፍራፍሬ ፍራፍሬ (ጥቂቱን) እንደሚሰራ ማረጋገጫ ካረጋገጠ, ኩኪዎቹ ደህንነታቸው የተጠበቀ ይሆናል.
> ምንጭ:
> የሴይከክል በሽታ አምሳያ. ምን መብራት አለብኝ? የመረጃ ሰነድ.