ተጨማሪ ምግብን እና ኬሚካሎችን ማስወገድ

'ኬሚካሎች' እና 'አክቲቭስ' የሚሉት ቃላቶች ለአንዳንድ ሰዎች የሚያስፈራ ቢሆኑም በአማካይ ሸማቾችም ተጨማሪ ምግብን ወይም ኬሚካሎችን መፍራት አያስፈልግም. በእርግጥ በአካባቢዎ በሚገኝ የምግብ መደብር ውስጥ ያሉ ምግቦች ሁሉም ማለት ይቻላል, ቢያንስ ቢያንስ በውስጡ አንድ ተጨማሪ ነገር (ወይም በእሱ ላይ). ለደህንነት ተፈትነዋል, እና እነሱ በትንሽ መጠን ብቻ ይገኛሉ, በእርግጥ ከማንኛውም አደገኛ የተጋላጭነት መጠን በታች.

ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች ፀረ-ተባይ እና ሌሎች ፈሳሾችን መጋለጥ ያሳስባቸዋል, እና ተጋላጭነትን ለመቀነስ እርምጃዎችን መውሰድ ይችላሉ.

እንዴት እንደሚደረግ እነሆ:

ፍራፍሬዎችዎን እና ተክሎችዎን ያፅዱ

አብዛኛዎቹ የሚገዙት አዲስ ምርቶች አሁንም ድረስ መሸፈኛ (ቆዳ, ስኳር, ባቄላ, ሼል, ወዘተ) አላቸው ምክንያቱም እነዚህ ሽፋኖች በውስጠ ህይወት የሚበላሹትን ክፍሎች ለመጠበቅ እና ለማቆየት ይረዳሉ. ለኬሚካሉ ፀረ ተባይ ኬሚካሎች, ማዳቅ እና ማዳበሪያዎች የተጋለጡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የእነዚህን ኬሚካሎች አንዳንድ ቅመማ ቅመሞች ላይ ማስወገዳቸው ተስማሚ ናቸው.

እነሱን መብላት ከመብላትዎ በፊት ፍራፍሬዎችንና አትክልቶቹን ማጽዳት አንዳንድ የኬሚካል ቅመሞችን እና እንዲሁም ባክቴሪያዎችን እና ሌሎች ጀርሞችን ለማስወገድ ይረዳል. ሁሉንም ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ጣፋጭ ውሃዎችን (ውሃ ሳሙና አያድርጉ) ማጠብ ይኖርብዎታል. እንደ ሙዝ, ብርቱካን እና ሆርሞን ያሉ ንጹህ ቆዳ ያላቸው ምርቶችም በውስጡ ያለውን ብክለት ለመከላከል ሲባል ማጽዳት አለባቸው.

ኦርጋኒክ ይሂዱ

ኦርጋኒክ ሰብሎች የሚመረቱት የኬሚካል ተባይ ማጥፊያ ወይም የእጽዋት ኬሚካሎች ካልተመረቱ የኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በየጊዜው የሚመረቱት የኬሚካል ቅመሞች የላቸውም.

የኦርጋኒክ እፅዋት ከእንስሳት የሚመነጩ ምንም ተጨማሪ ሆርሞኖች ያልተሰጣቸው እና የኦርጋኒክ ምግብ ብቻ ናቸው.

ሁልጊዜም የዩናይትድ ስቴትስ የግብርና መምሪያ የኦርጋኒክ ስያሜዎችን ይፈልጉ. « 100 መቶኛ ኦርጋኒክ» የተባለ ጽሁፍ በሁሉም ኦርጋኒክ ምግቦች የተሰራ ነው. እንደ ' ኦርጋኒክ' ብቻ ተብሎ የተሰየሙ ምግቦች 95 በመቶ ኦርጋኒክ ምግቦች መደርደር አለባቸው እንዲሁም በምግብ ላይ ' ኦርጋኒክ ንጥረነገሮች የተሰራ ' በሚለው ቃል ላይ 70 በመቶ ኦርጋኒክ ብቻ ነው.

የምግብ መለያዎችን ያንብቡ

የታሸጉ ምግቦች በሳጥኑ ወይም በሳጥኑ ላይ የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች ሊኖራቸው ይገባል. እንደ FD & C ግሪን ኤንዲ የመሳሰሉ ብዛት ያላቸው አረንጓዴ ቀለሞችን እና ቀለሞችን ይፈልጉ . 3. በመለያው ላይ የሚታዩ ሌሎች የምግብ አይነቶችን BHT እና BHA , monosodium glutamate (MSG) እና እንደ አስፓራምና ሳክራሪን ያሉ ሰው ሰጭ አጣፋጮች ያካትታሉ.

ስቡን ውሰድ

የሆርሞን ቅመሞች ብዙ ጊዜ በእንስሳት ስብ ውስጥ ይከማቻሉ. እርሾን ስጋን ይቁረጡ, ስባቱን ከበስመ በኋላ ይቀንሱ, እና ያልበሰለ ወተት ይምረጡ. እንዲሁም የቦቨን የእድገት ሆርሞን ያልተሰጠባቸው ላሞች ከኦርጋኒክ ወተት እና ከ BGH ነፃ ወተት መግዛት ይችላሉ.

ከ BPA ይራቁ

Bisphenol A (BPA) እንደ ጥቃቅን የፕላስቲክ ምርቶች, እንደ የህጻኑ ጠርሙሶች, የውሃ ጠርሙሶች እና ጠንካራ የፕላስቲክ ማብሰያ / ኬሚካሎች / ውስጥ የሚገኝ ኬሚካሎች ናቸው. ከ BPA ነፃ የሆኑ ምርቶችን ይግዙ, ወይም እንደ መስታወት ያሉ ሌሎች ቁሳቁሶችን የተሰሩ ምርቶችን ይምረጡ. በተጨማሪም በምግብ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ማይክሮዌቭ-ማይክሮሶፍት (ማይክሮዌቭ-ደህንነት) ተብለው ያልተጠቀሱትን የፕላስቲክ እቃዎችን ማብላላት አለብዎት .

የውሃ ማጣሪያ ተጠቀም

የታሸገ ውሃ ለመጠጥ እና ምግብ ለማብሰል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. ይሁን እንጂ በቤት ውስጥ የውኃ ማጣሪያ ወይም ውሃ ማጣሪያ አጫዋች በመጠቀም ክሎራይድ ወይም ሌላ ቆሻሻዎችን ማስወገድ ይችላሉ. በአዲሶቹ ጠርሙሶች ወይም እራስ ከሚስፈስስ ሰሃን መያዣ ውስጥ የተጣራ ውሃ መግዛት ይችላሉ.

_ምንጭ

_{ኮርኔል ዩኒቨርሲቲ, ስፔሬርሰር ለተባለው የካንሰር ምርምር ተቋም. «ለቤት እና የጓሮ ኬሚካሎች ተጋላጭነትን መቀነስ.»}