በረዶ ስኳር እና የጤንነት ጥቅሞች ውስጥ ካሎሪዎች
የበረዶ ማቅለጫ ሰላጣ በዛላ ለስላሳ, ታኮስ, እና ሳንድዊቾች የሚገለገል ግልጥ አረንጓዴ ነው. እንደ ስቴሊኖል, ስፒናችና ቅጠል ቅጠል የመሳሰሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ግን ብዙ ተወዳጅ ባይሆኑም ብዙ ሸማቾች አሁንም የበረዶ ማቅለጫ ወፍራችን ጣፋጭነት እና ቀለል ያለ ጣዕም ይመርጣሉ. በእርግጥ አንድ የበረዶ ማቅለጫ ስኳር በጣም ተወዳጅነት የጎደለው በመደባለቅ ወይም በመጠኑ ምክንያት አይደለም, ምክንያቱም በአመጋገብነት እጥረት ምክንያት ነው.
የበረዶ ማቆሚያ ሰላዲ እንደ ካላ, ስፒናች እና ኡጋን የመሳሰሉ እንደ ተክሎች አይነት የተመጣጠነ ምግብ አይደለም. ይሁን እንጂ የበረዶ ማቅለሚያ ስኳር ለእርስዎ መጥፎ እንዳልሆነ እና ክብደትን መቀነስ መጨመር ላይ ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል.
| Iceberg lettuce የአመጋገብ እውነታ | |
|---|---|
| የአቅርቦት መጠን 1 ኩባያ, የተቦረቀ ወይም የተከተፈ (55 ግራም) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪዎች 7 | |
| ከ Fat 1 ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ Fat 0.1g | 0% |
| የተደባለቀ fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| ኮሌስትሮል 0 ሜጋ | 0% |
| ሶዲየም 3 ሚጂ | 0% |
| ፖታሽየም 77.55 ሜጋ | 2% |
| ካርቦሃይድሬቶች 1.6 ግ | 1% |
| Dietary Fiber 0.3g | 1% |
| ስኳር 0.6 ግ | |
| ፕሮቲን 0.3 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 0% ቫይታሚን C 4% | |
| ካልሲየም 0% · ብረት 8% | |
| > * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
ስለ የበረዶ ክሬም ስኳር ምርጡ ነገር አነስተኛ ቁጥር ካሎሪ ነው. አንድ ኩባያ አዲስ የስጋ ሰልፋስ በአንድ ኩባያ ከ 10 ካሎሪ ያነሰ አለው. በተጨማሪም ካርቦሃይድሬትስ እና ስብ ውስጥ ዝቅተኛ ነው, ስለዚህ ለታች ዝቅተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ-ካቢ አመጋገብ ምቹ ነው. አይስበርግ ብዙ ቪታሚኖች ወይም ማዕድናት የሉትም ነገር ግን ብዙ ውሃ ይዟል, ስለዚህ ለዚያ ሞቃታማ የበጋ ወራት ተስማሚ ነው.
የበረዶ ግግር በረዶ የጤና ጠቀሜታ
የበረዶ ማርባት በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ስላለው ለክብደት መቀነስ አመጋገብ በጣም ጠቃሚ ነው. ከዋናው ዋናው ሳሎ በፊት አንድ ትልቅ ሰላጣ መብላትን ለመሙላት ሊረዳዎ ይችላል, ስለዚህም ከፍተኛ የካሎሪዎቹን ምግቦች የመመገብ ፍላጎት አይሰማዎትም.
ስለ አይስክሌት ስኳር ዋተር ያሉ የተለመዱ ጥያቄዎች
እንደ ሌሎች የፍራፍሬ ዓይነቶች ሰላጣ የበዛበት ንጥረ ነገር እንደ አይስ ክሪፕትስ ለምን አይሆንም?
የበረዶ ማቆሪያ ስፕ ጥቁር ቀለም አይታይም እንዲሁም እንደ ስቲናቻ ወይም ካሊ ውስጥ ያሉ ሌሎች የሩቅ ኬሚካሎች የሉም, እናም ብዙ ንጥረ ነገሮች ተገኝተዋል.
የኣይፕስበርግ ሰል ተብሎ የሚጠራው ለምንድነው?
በስሚዝሶንያን መሠረት, በ 1940 ዎች ውስጥ በአሜሪካ በመላው ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአሜሪካ በመላካቸው ተጭነው በባቡር መጫዎቻዎች ላይ ሲጫኑ በጋዛኖቹ ዙሪያ በጋለ ጥሎዎች ውስጥ ስማቸውን ያገኙ ነበር.
የሮማን ላቲን ከዝሙት ጋር ተመሳሳይ ነው?
የለም. የሮሜል ሠላጣ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያላቸው እና ረዥም ቅጠል የሌላቸው ትላልቅ ቅጠሎች ስላሉት የሮማን ስኳር ራዕይ እምብዛም አይደለም.
ሮማኒያ ከበረዶ ማርባት ይልቅ ለስላሳ ያቀርባል?
አዎ ነው. አንድ የሮሜል ስፓንሰር አንድ አይነት ካሎሪዎች አሉት, ሆኖም ግን የተወሰነ መጠን ያለው ቫይታሚን C, ፎልፌት, ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን K. በተጨማሪም ቤታ ካሮቲን እና ሉቲን የሚባሉትን ይይዛሉ, ሁለቱም በሰውነትዎ ውስጥ ኦክስጅን ኦንጂንቶች ናቸው.
የበረዶ እንጨቶችን መግዛትና ማከማቸት
በሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦቻቸው ውስጥ የበረዶ ማቅለሚያ ራስዎን ያገኛሉ ትኩስ እና ያልተለመደ እና ቡናማ የሚመስለውን አንድ ሰላጣ ይምረጡ. ሰላጣውን በድርጅቱ ውስጥ በተሸፈነ ሻንጣ ወይም የተሸፈነ ኮንቴይነር በማቀዝቀዣ እስከ ሁለት ሳምንታት ሊቆዩ ይችላሉ. ሰሃው ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ለማጥፋት እርግጠኛ ይሁኑ.
ከመጠን በላይ ውሃን ለማስወገድ ቅጠሎቹ ጥቂት ያድርጓቸው ወይም የጨው ማጠቢያ ይጠቀሙ. እንዲሁም ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ሰላጣዎን አይላጩ. ቅጠሎቹ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ስለሚሞሉ ቡናማቹ ጎኖችዎ ላይ ጉዳት የማያደርሱ ቢሆኑም ጥሩ አይመስሉም.
ቅድመ መታጠጥ እና ቆርቆሮዎችን በመጥለቅ የፕላስቲክ ከረጢቶች ይሸጣሉ, ብዙውን ጊዜ ከካሮጥ ወይንም ከሌሎች የንጹህ አይነቶች ጋር ይዛመዳሉ. አንድ ሰላጣ ከረጢት ለጥቂት ቀናት በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቆያል, ግን አንዴ ከተከፈተ, በጥቂት ቀናት ጊዜ ውስጥ መጠቀም ይኖርብዎታል.
የበረዶ እንጨቶችን ለማዘጋጀት ጤንነት መንገዶች
የበረዶ ማቆሪያ ሰላጣ ምንም ዓይነት ቅመም የለውም, ስለዚህም ከማንኛውም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ቀላል ያደርገዋል.
በበረዶ ላይ ሰላጣ ለስላሳ, ለህጻናት ቲማቲም, እና በዱባ ጉርሻዎች ቀላል ቀለም ያለው ሰላጣ ይስቡ እና ትንሽ ከሚወዱት አለባበስ ጋር ያድርጉ.
በአስቸኳይ አትክልቶች የተጫነ አንድ ትልቅ ዳቦ ይስቀም, ትንሽ የጡንቻ ፕሮቲን እንደ የዶሮ ጡጥ ወይም ሽሪምፕ, እና ቀላል የአለባበስ ልብስ ገንቢ ሲሆን ገንፎ ከፍተኛ አይደለም. የበረዶ ማቆጠቆጫ ስጋትን አመጣጥ ከጨለመ ጥቁር ብርሀን ጋር በማጣመር ያሻሽሉ. እምብዛም የማያስደስት ጥራጥሬዎ በተሳሳተ ጣውላ ላይ በቀላሉ 800 ወይም ከዚያ በላይ ካሎሪዎችን ሊደርስ ስለሚችል ከስንዴ የተዘጋጁ ምግቦችን, ትላልቅ የአበባ ዱቄት ወይም ቅብስሶችን እና ጥራጥሬዎችን ጥንቃቄ ያድርጉ.
ምናልባትም የበረዶ ማኮባስ ስያሜዎች የሚታወቀው ሳሉስ ባህላዊው የስታካይ እርሻ የተሰራበት ሰላጣ ነው. በጣም ጣፋጭ ነው ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ በሰማያዊ ካዮስ ልብስ እና ቡና ላይ ከሚመጡ ካሎሪዎች ከፍተኛ ነው. የሽታውን ቀንድዎን ወደ ጎን ይለውጡ (ይህም ሁሉንም ነገር አይጠቀሙበት) ወይም በመደበኛ የግማሽ ማምለጫው ግማሽ ብቻ እንዲዘጋጅላቸው ይጠይቁ.
Iceberg ስኳር የምግብ አዘገጃጀት
ሰላጣዎች በቀላሉ ለመሥራት ቀላል እና በሚወዷቸው ንጥረ ነገሮች ላይ ምርምር ማድረግ ይችላሉ, ሆኖም ግን የበረዶ ማቆላ ሰላምን የሚጠቀሙበት ተጨማሪ መንገዶች እዚህ አሉ.
> ምንጭ:
> የአሜሪካ የግብርና መምሪያ የግብርና ምርምር አገልግሎት USDA የምግብ ስብስብ ዳታቤቶች.