በኦቾሎኒ እና በጤንነትዎ ላይ የሚከሰቱ ካሎሪዎች
ኦቾሎኒ በካሎሪ ዝቅተኛ ባይሆንም እንኳ ለጤናዎ ጥሩ ስለሆነና ክብደት ለማጣት ወይም ክብደት ለመቀነስ ፍጹም ሊሆኑ ስለሚችሉ ጤናማ የአመጋገብ አካል ሊሆን ይችላል. ጥቂቶቹ ኦቾሎኒ ጥሩ ፕሮቲን, ፋይበር, ጤናማ ቅባት, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጥሩ ምንጭ ነው.
ኦቾሎኒ በስሜቻቸው ላይ 'ኦደር' ቢኖራቸውም እንኳ በዛፎች ላይ አይገኙም ስለዚህ አልሞንድ, ዎልነስ እና ሌሎች እውነተኛ ፍራፍሬዎች ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም.
የኦቾሎኒ ጥራጥሬ ቤተሰብ ስለሆነ ከእነሱ አተር, ደረቅ ጥራጥሬ እና አኩሪ አተር ጋር ይዛመዳል.
| የኦቾሎኒ ምግብ | |
|---|---|
| የአገልግሎት መጠን 1 አውንስ (28 ግ) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪ 166 | |
| Fat 126 ውስጥ ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ ድብ 14.1 ግ | 22% |
| የተበላው ቅባት 2 ግ | 10% |
| Polyunsaturated Fat 4.4g | |
| Monounsaturated Fat 7g | |
| ኮሌስትሮል 0 ሜጋ | 0% |
| ሶዲድ 230 ሚሜ | 10% |
| ፖታሽየም 186.21 ሚ.ግ | 5% |
| ካርቦሃይድሬት 6.1 ግራ | 2% |
| ምግቡ Fiber 2.3g | 9% |
| ስኳሮች 1.2 ግ | |
| ፕሮቲን 6.7 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 0% ቫይታሚን ሲ 0% | |
| ካልሲየም 2% · ብረት 4% | |
| * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
ኦቾሎኒን ማቅረብ ከአንድ ኦውንስ ወይም ወደ 28 ገደማ እኩል ይሆናል. ይህ በእጃችሁ ውስጥ የሚጣጣሙ ኦቾሎኒዎች ቁጥር ነው. ከኦቾሎኒው ውስጥ በጣም ጥቂቶቹ 166 ካሎሪ ገደማ የሚይዙ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ከድምዝ ስብስቦች እንዲሁም ከ 7 ግራም ፕሮቲን በታች ናቸው.
የኦቾሎኒ የጤና ጥቅም
ኦቾሎኒዎች የልብ ጤናማ ናቸው, ምክንያቱም በአጠቃላይ ኮሌስትሮልዎን ለመቀነስ የሚረዱ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ነው. የዩናይትድ ስቴትስ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር ከዚህ በታች የተዘረዘሩት የይገባኛል ጥያቄው ሙሉ ወይም የተቆራጠጡ የኦቾሎኒ እቃዎችን ሊይዝ ይችላል.
ሳይንሳዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት እንደ ኦቾሎኒ የመሳሰሉት አብዛኛዎቹ የኦቾሎኒ ንጥረ ነገሮች በቀላል ቅባት እና በቅባት (ኮሌስትሮል) ውስጥ በቀን አንድ ምግቦች መብላት በልብ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሰዋል. ስለ ስብ ይዘት ያለውን የአመጋገብ መረጃ ይመልከቱ.
የኦቾሎኒ መድኃኒት (resveratrol) በተባለው የፕሮቲዮቲክስ መጠን ከፍተኛ ነው.
Resveratrol በተፈጥሯዊው የፀረ-ሙቀት- ነትሮይድ ንጥረ-ነገር ላይ የተከሰተ ተፈጥሯዊ stilbene ነው.
ስለ ኦቾሎኒ የሚነሱ የተለመዱ ጥያቄዎች
የኦቾሎኒ ጠጣዎች መልካም ነውን?
ኦቾሎኒ በካሎሪ ዝቅተኛ ስላልሆኑ በጣም ብርቱዎች ናቸው. ነገር ግን ምርቶቹን እስካልተመለከቱ ድረስ በመብላት ክብደትዎን ለመቀነስ ሊረዱዎት ይችላሉ. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የለውዝ እና ኦቾሎኒ የሚበሉ ሰዎች ዝቅተኛ የሰውነት ኢንዴክስ አላቸው .
በካሎሪ ከፍ ያለ ምግብ ያለው ምግብ ክብደት ለመቀነስ ሊረዳዎት ይችል ይሆናል. ከኦቾሎኒው ከፍተኛ መጠን ባለው ጤናማ ስብ, ፕሮቲን እና ፋይበር ከፍተኛ በመሆኑ አንድ ትንሽ አገልግሎት ትንሽ ረሃቡን ማስታገስና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል. ኦቾሎኒን ለመብላትና ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳው ቁልፍ የአስተማማኝ መጠኖችን በጥንቃቄ መመልከት ነው.
በሚቀጥለው ጊዜ በምሳ ሰዓቶች ውስጥ ምግብ ሲራቡ አንድ ኦውን ኦቾሎኒ ይመገቡ. ከእለት ተእለት ምግብ ውስጥ 166 ካሎሪ ሲጨምር, እርስዎም እስከሚቀጥለው ምግብ ድረስ እስኪያዉቁ ድረስ ይረዷችኋል, እና ይህ ምግብ ሲመገቡ ከመጠን በላይ መብላትዎን ሊያግዝዎት ይችላል.
አንድ አይነት ምግብን ለማጣት እና ክብደት ለመቀነስ ጥሩ ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ እውነት ቢሆንም አንዳንድ ኦቾሎኒ የምግብ ፍላጎትዎን ለመግታት ሊረዱት, ተጨማሪ ካሎሪዎች ይሰጡና ከፍተኛ መጠን በሚበዛበት ጊዜ ክብደትዎን እንዲያበረታቱ ሊያግዙ ይችላሉ.
ለኦቾሎኒ አለርጂ ቢኖረኝስ?
የኦቾሎኒ አለርጂዎች በቀላሉ ሊወስዱ የሚችሉ ነገሮች አይደሉም. ያልተለመዱ እና ያልተለመዱ ናቸው. ለኦቾሎኒ አለርጂ ከሆኑ ኦቾሎኒዎችን እና ከኦቾሎኒ ጋር የተዘጋጁ ምርቶችን ማስወገድ አለብዎ. አንዳንድ ሰዎች በጣም አጸያፊ ስለሆኑ አልፎ አልፎ ኦቾሎኒን ማሸትም እንኳ ምላሽ ሊሰጥ ይችላል.
አንዳንድ የኦቾሎኒ አለርጂዎች እንደ አልሜም, ዎልትስ እና ካዝየም የመሳሰሉ ዛፎች ይበላሉ. ነገር ግን ወደ አመጋገብዎ የዛፍ ቅጠሎች ከመጨመራቸው በፊት ከሐኪምዎ ጋር መነጋገር በጣም ጥሩ ነው. የኦቾሎኒ አለርጂዎችን እንዴት እንደሚይዙ ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት የኦቾሎኒ አለርጂ አመጋገብ መመሪያን ያንብቡ.
ኦቾሎኒን መምረጥ እና ማከማቸት
አሁንም በሳቅ ሰብሎች ውስጥ ያሉት ኦቾሎኒዎች (በጨው ወይም ያለ ጨው) ወይም ጥሬው ሊጠበቁ ይችላሉ.
በአንድ ወር ወይም በሁለት የሙቀት መጠን ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ, ነገር ግን ከፍ ያለ ቅባት ስለሚያደርጉ, ሊበላሹ ይችላሉ. እነዚህን ኦቾሎኒዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አንድ አመት ድረስ ማስቀመጥ ወይም እስከ ሁለት ዓመት ድረስ በደንብ በሚቆዩበት እቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ በጣም ጥሩ ነው.
ዛጎሎችን ለመቋቋም የማይፈልጉ ከሆነ የተሸፈኑ ኦቾሎኒዎችን መግዛት ይችላሉ. ብዙ ጊዜ በደረቁ የተጠበሰ ወይም በዘይት, በጨው የተጠበሰ እና ከሌሎች ከኩመቶች ጋር ሊጣመር ይችላል. የተጠበሰ የቡድኑ ፍሬዎች በታሸገ ዕቃ ውስጥ እስከሚቆዩ ድረስ የተቆለሉ ናቸው. እቃው ከተከፈተ በኋላ, ኦቾሎኒው በማቀዝቀዣው ውስጥ ያላቸውን ጣዕም እና ትኩስ ማስቀረት ለማስቀረት ይመረጣል.
ኦቾሎኒን ለማገልገል የሚረዳ አስተማማኝ ዘዴ
ኦቾሎኒ እንደ ወጥ ቤት መቁረጫ ሊበላ ይችላል. ጥቂቶቹ ኦቾሎኒዎች እንደ ፖም ወይም እንደ አዲስ ጥሬ-ካሎሪ ፍሬ የመሳሰሉ ጥሬዎች, ጥሬ ወይም ጥቂት እንቁራሪዎችን በመልቀም ይተዋወቃሉ. አንዳንድ ጊዜ ኦቾሎኒ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, በኦቾሎኒ ተክሎች ውስጥ እንደ መዥገር ተቅዋቾች ወይም በሳባዎች እና በሶስት ጎመንዎች ላይ እንደ ቅጠላ ቅጠሎች ታገኛቸዋለህ. እርግጥ ነው, ኦቾሎኒ በተለምዶ በኦቾሎኒ ቅቤ ላይ ይቀርባል.
የኦቾሎኒ የምግብ አዘገጃጀት
ብሔራዊ የኦቾሎኒ ቦርድ ኦቾሎኒን የሚያቀርቡ ጣፋጭ እና ጤናማ የአሰራር ዘዴዎች ያቀርባል-
- ካሌና የተጠበሰ ዶሮ የጡና ጣፋጭ ምግቦች
- የኦታሩት ትራል ውሁድ
- በቆንጣጣ እና ኦቾሎኒ የሚቀባ መጭመቅ
ከ
ኦቾሎኒ ገንቢ እና ጤና ነክ ጥቅሞች አሉት. በየቀኑ በትንንሽ ኦቾሎኒዎች ላይ ምግብ ይቅረቡ ወይም የበሰለ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ለምሳ ሳንዊን ይዝናሉ.
ምንጮች:
ንጉስ ጄ.ሲ., ብሚምበርግ ቢ, ኢንግዋርሸን ኤል, ጄንቢል ኤም, ቶክ KL. "የጤፍ አዝእርት እና ኦቾሎኒን ለጤና ተስማሚ ምግቦች አካልነት." J Nutr. 2008 ሴፕቴም, 138 (9): 1736S-1740S.
Mattes RD, Kris-Etherton PM, Foster GD. "በአዋቂዎች ላይ የሰውነት ክብደት እና ጤናማ ክብደት ለመቀነስ የኦቾሎኒ እና የዛፎች ውጤት." J Nutr. 2008 እሴሴ, 138 (9): 1741S-1745S.
የዩናይትድ ስቴትስ የምግብ እና የመድሐኒት አስተዳደር. "ኤፍዲኤ የጤንነት ማረጋገጫ ጥያቄ." Updated August 8, 2016