በፒሳ እና የጤና ጥቅማጥቅሞች ውስጥ ካሎሪዎች
ፒዛ ለብዙዎቻችን ተወዳጅ ምግብ ነው. ነገር ግን የአመጋገብ ልማድዎን ለማሻሻል እየሞከሩ ከሆነ ወይም በአመጋገብ ላይ ከሆኑ. ፒዛ ጤናማ ነው? ጥቂት ቀላል ምክሮች ዝቅተኛ ካሎሪ ፒዛ እንዲያዙ እና የሰከን እና የካሎሪዎ ቆጠራ እንዲቆጣጠሩ ያግዝዎታል.
የፒዛ ካሎሪዎች እና የተመጣጠነ ምግብ
| የቺዝ ፒሳ አመጋገብ እውነታዎች | |
|---|---|
| የማገልገያ መጠን 1 ስንዴ (63 ግራም) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪ 168 | |
| ከ Fat 54 ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ ድፍን 6.1 ሰ | 9% |
| የተበላው ድብል 2.7 ግ | 14% |
| Polyunsaturated fat 0.5g | |
| Monounsaturated Fat 1g | |
| ኮሌስትሮል 14 ሜጋ | 5% |
| ሶዲየም 340 ሜጋ | 14% |
| ፖታሽየም 67.71 ሚ.ግ | 2% |
| ካርቦሃይድሬቶች 20.4 ግ | 7% |
| አመጋገብ Fiber 1.1g | 4% |
| ስኳር 2.5 ግ | |
| ፕሮቲን 7.6 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 5% · ቫይታሚን ሲ 1% | |
| ካልሲየም 7% · የብረት 2% | |
| > * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
የፒስ ካሎሪ እና የአመጋገብ ዘዴ በጅምላ, በማብሰያ ዘዴ, በመጠኑ እና የፒዛ መመዘኛ መጠን ላይ መሰረት ያደረገ ነው. በትንሽ ሳሲስ ፒዛ (በስያሜው ላይ እንደተገለጸው) 168 ካሎሪ ብቻ ይሰጣል. ነገር ግን ከብዙ ታዋቂ የፒዛ ሰንሰለቶች አንድ ትልቅ ክብደት (100 ግራም እና ከዚያ በላይ) እና 250 ካሎሪ ወይም ከዚያ በላይ የበለጠ ለማቅረብ የበለጠ እድል አለው. የተለያዩ ኮኮቴኮ ፒፒኔኒ ፒዛ ከ 600 በላይ ካሎሪ የሚሸጠው አንድ 10-ኦውንስ የሸንኮራ እሽግ ነው.
ስለዚህ ከፒዛ ውስጥ ካሎሪን ለመቀነስ ቀላሉ መንገድ ምንድነው? ግማሽ ለካሚን ብቻ በመጠየቅ በአንድ እንክብል በ 50 ካሎሪ ይቀንስልዎታል እናም ሶስተኛውን ያለዎትን የስብ ስብስቦች ይቀንሳል. በፒሳዎ ላይ በግማሽ ከተቆረጠ በኋላ ምን ያህል አይብ እንደቀረው / ስትመለከት ትገረማለህ.
ከመጠን በላይ ወፍራም አይብክን ለመቁረጥ ከፈለጉ ግማሹን ከግማሽ ሾት / ጣት ጋር እንዲቀንሱ የማይፈልጉ ከሆነ. አንዳንድ የፒዛዚሪያዎች ከመደበኛ ቺስ ይልቅ Feta መተካት ይችላሉ.
Feta የካሎሪ መጠን ዝቅተኛ ሲሆን በያንዳንዱ 1/8 ስኒ ምግብ ላይ 50 ካሎሪ ይሰጣል.
ለዝቅተኛ ካሎሪ ፒዛ ምርጫዎች, ከ cheese-free. በፒዛዎ ላይ ምንም ዱቄት አያስገቡ እና ከዚያ በኋላ እያንዲንደ ቅጠሌን በፕረሰሰን ያረጉ. አስፈላጊ የዜግ ዚፕ ለመጨመር ቀይ የፔፐር ቀለላዎችን ይንቁ.
ለአመጋገብዎ መጥፎ የሆነው ፒክ
በስጋ የተጫነበት ፒሳል ካሎሪን ብቻ ሣይሆን የጨመረው ስብ ቅባትዎን ይጨምራል.
በዚህ ምክንያት, የተጠበሱ ምግቦች ከተጫነው ፒሳ ጋር ለመመገብዎ በጣም መጥፎ የሆነው ፒዛ ይሆናል.
ካሎሪዎችን ለመቁጠር ያህል በፒስዎ ላይ የሚያክሉት እያንዳንዱ ዓይነት ስጋ በአንድ ስንዴ 40 ካሎሪ ይጨምራል. እርግጥ ነው, ይህ ቁጥር የፒሲ ምግብ (ዳይሬክተሮች) ከባድ ከሆነ እና ብዙ ሰገራ ወይም ፔፐሮንኒን በማከል ይህ ቁጥር ሊለያይ ይችላል. ቁጥሩ በአገልግሎትዎ መጠን መሰረት ሊለያይ ይችላል. ነገር ግን የተመጣጠነ የአመጋገብ ስርዓት በቀላሉ የሚገኝ ካልሆነ ጥሩ ግምታዊ ነው .
በፔሪፒኖ ፒዛ ውስጥ ካሎሪዎችን ካሰሉ, በአንድ ስጋ የሚጨመሩ 130 ካሎሪዎች ያክሉ. የተለመደው የእጦስ ወይም የፔፐንፒኒ ፒዛ ከ 200 እስከ 250 ካሎሪ ይይዛል. ለካናሽ የካሎሪ አማራጮች, በቾርዞ የተሸከመ ሜክሲካዊ እሽክርክራ ያሽከረክራቸው - በአንድ ጊዜ ውስጥ የሚስፈውን ትኩስ ጣዕም በሚያቀርቡበት ጊዜ 20 ብር ካሜራን ይቆጥቡ. ወይም በካንቶን እስከ 80 ካሎሪ ገደማ የካናዳ ላኪን ሞክር.
ሌሎች አማራጮች ደግሞ የተሸሸገ የከብት ስጋ ወይም የቱርክ ጡት ጡትን ይጨምራሉ. እና የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዶሮ ሌላ ጣፋጭ ምግቦች እና አመጋገብ በጣም ተስማሚ ነው.
የሥጋን ስጋን ማዘዝ ካልቻሉ, አሁንም ከካፒሮኒኒ ወይም ከሱሲ ፒሳ የሚመጡ ካሎሪዎችን መቀነስ ይችላሉ. ከእቃ መኮንኑ አንዳንዶቹን ቅባቶች ለመሰብሰብ የሚያጓጉዝ የወረቀት ፎጣ ወይም በርካታ የወረቀት እቃዎችን ይጠቀሙ.
በአንድ አገልጋይ ውስጥ ከ 15 እስከ 25 ካሎሪ ሊቆምላ ይችላል.
ዝቅተኛ ካሎሪ ፒዛ
የእርስዎ ዝቅተኛ የካሎሪ ፒዛ ምርጫ ሁልጊዜም ሁልጊዜ የቬጂቴሪያን ፒዛ ነው. አብዛኛው የቪጋፒ ፒዛ 200 ካሎሪ ወይም ከዚያ ያነሰ ይሰጣል. አትክልቶች በጣም ጥቂት ካሎሪዎችን ጣዕም ይሰጡታል.
እንደ አረንጓዴ ጣዕም, ቲማቲም እና ሽንኩርት የመሳሰሉ አረንጓዴ ፀጉር ምግቦችን መምረጥ በቀዝቃዛ ምግቦች አመጋገብ እና ፀረ-ተከላኦክሳይድ አንዶችን ይጨምረዋል. ሌላው ቀርቶ ለውጥ ለማድረግ ቲዮክ አልፎ ተርፎም ብሩካሊን መሞከርም ይችላሉ. ከጥቂት ግዜ በኋላ, በስጋ ምግብ ምትክ በፒሳዎ ላይ አትክልቶችን ይመርጣሉ.
ፒሳ ለማዘጋጀት የሚረዱ ጤናማ መንገዶች
ቤት ወይም ምግብ ቤት ውስጥ አነስተኛውን ካሎሪ ለመመገብ እነዚህን ተጨማሪ ምክሮች ተጠቀም:
- ካሎሪዎችን ለመቆጠብ ስስ ክሬፕ ፒዛን ይጥሩ. ለምሳሌ ያህል, ጥልቀት ያለው ሽፋን ከመጠን በላይ ጥቁር ከመሆኑ የተነሳ በካንሰር 100 ካሎሪ ይይዛል.
- በየቀኑ ከሚያስፈልገው ፋብሪካዎች ውስጥ 20 በመቶ የሚሆነውን ለመያዝ አንድ መደበኛ የስንዴ ክዳን ይፈልጉ.
- በመቶዎች የሚቆጠሩ ካሎሪዎችን ለመቆጠብ (እንደ ጡኒት ቅቤ ወይም ራቸር) ኩባያ ከመጥቀም ይከላከሉ (በተለይም ከእጥፍዎ ጋር ሲደመሩ ወይም ሲሶጥዎት ከሆነ). ተጨማሪ ካሎሪዎች ዋጋ አይኖራቸውም.
- ፒዛ በምትገዛበት ጊዜ የዳበሩትን ዳቦዎች ዝጋ . በአንድ ዳሌት ሼልፍ ውስጥ ብቻ ሲካፈሉ ወደ ምግብዎ 200 ገደማ ያህል ካሎሪዎችን ይጨምራሉ.
- ነጭ ፒዛ በካሎሪ ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል, ምክንያቱም ዝቅተኛ-ካሎሪ ቲማቲም ምትክ ለምግብ ወይም ለወይራ ዘይት ይጠቀማሉ. በአንድ የእህል አትክልት ብቻ አንድ የፒዛ መጥበሻ 300 ካሎሪ ገደማ ያቀርባል.
- ያልተጣጣመ ፓን ይጠቀሙ. በቤትዎ ውስጥ የራስዎን የፒዛ ምግብ ካሰሩ, ሲጫኑ በሚዘወተሩበት ጊዜ ዘይትዎን ሲዘለሉ በመቶዎች የሚቆጠሩ ካሎሪዎችን መቁረጥ ይችላሉ. መደበኛ ያልሆነ ዱቄት ጥሩ ነው. እንደ ፒ-ኳስ ብቻ የተደባለቀ የብረት መዳቢ ማቅለጫዎችን የሚሠራ እንደ T-fal ያሉ ታዋቂ ምርቶች አሉ. ጥቁር አየር አየር እንዲንሸራተት ስለሚረዳ የዓሣው እብጠት በእኩል መጠን እንዲሞቅ ያደርገዋል, እናም ውጥኑ የነዳጅ ፍላጐትን ይቀንስ እና ማጽዳት ቀላል ያደርገዋል.
በመጨረሻም በአካባቢው ለሚገኙት ፒዛዎች ጉብኝት ይጎብኙ. አንድ ትንሽ ምግብ ቤት ሰንሰለት ከሚያስተላልፍ ምግብ ይልቅ ሰፋፊ የሆኑ በርካታ ምግቦችን ሊያቀርብ ይችላል. አማራጮቹ ሽሪምፕ, አረንጓዴ አተር, የቡና የቡራ ጦር, የአርኬክሶዎች ልብሶች, ጥቁር ጥራጥሬ, በቆሎ, ቅመማ ቅመም ፋጂታ ዶሮ, የሎሚ የተጠበሰ ዶሮ ወይም ትኩስ የተገመተ ሾት.
ፒኪን የምግብ አዘገጃጀት
ምግብ ማብሰል ከፈለጉ, ቤት ውስጥ ፒዛ ማዘጋጀት ያስቡ. ተጨማሪ የአመጋገብ ስርዓት ተስማሚ ምግቦችን ለመመገብ ከፒዛ ውስጥ የተወሰኑትን ስብ እና ካሎሪዎችን ይቁረጡ.
ምንጭ
> USDA ብሔራዊ የአደንዛዥ እፅ ውሂብ ለደንበኛ ማጣቀሻ. ዋና ዘገባ 21299, ፈጣን ምግቦች, የፒስ ሰንሰለቶች, 14 "ፒዛ, የፎብስተር ጣፋጭ, መደበኛ ሽፋን 2017.