ያልተቀላጠፈ እና ሞኔንዳይትድ ወፎች ተመራጭ
የደቡብ ቢች አሪፍ አመጋገብ የተሰኘው የልብ-ጤናማ አመጋገብ እንዲሆን የተነደፈ ነው, በአመጋገብ ውስጥ ያለው ስብ ስብስብ ጤናማ የኮሌስትሮል እና የሊፕላይድ ፕሮፋይልን በሚያስተዋውቁ ናቸው. ትራንስሚትስ እና የተመጣጠነ ቅባት ይመረጣሉ ወይም ያልታሰሙ እና ነጭ የደም ቅባቶች ይመረጣሉ. በምግብ ምርቱ ሙሉ ለስላሳ የወተት ተዋጽኦ ምግቦች እንደሚጠቁሙ በመመርመር የአመጋገብ ስርዓትን በተመለከተ የወተት ሃብትን በተመለከተ የወጡትን ምክሮች ለውጧል.
አመጋገብን ለመከተል ከፈለጉ ለውጦቹ ምክንያት በጣም የቅርብ ጊዜዎቹን የእትመቶቹን እትሞች መፈተሽ የተሻለ ነው.
በኦምጋ-3 (እንደ ሳልሞን እና ሌሎች የሰቡ ዓሳዎች) ያሉ ኦሜጋ -3 የስኳር አሲስቶች እንደ ኦሊም ዘይት (ኦርዲዘር) ያሉ ነጭ ምግቦች ከፍ ያሉ ዘይቶች እንዳሉ ይበረታታሉ. Omega-6 fatty acids (እንደ ቡቃያ የመሳሰሉት) መበከል ሊበሉ ይችላሉ ነገር ግን መጨመር የለበትም.
በደቡብ የባህር ዳርቻ የአመገብን የጎሳ ምንጭዎች
እነዚህ ምንጮች ለልብ ጤንነት በጣም የተሻሉ እንደሆኑ ይታመናል. ተጨማሪ ምርምር በሚገኝበት ጊዜ የአመጋገብ መመሪያውን ለውጦታል. እነዚህ በ 1 ኩንታል የሚያገለግል መጠጫዎች ይፈቀዳል.
- የወይራ ዘይት
- የካኖላ ዘይት
- ኦሊቭስ (15 - 19)
- አቮካዶ
- የሎለም እና የበቆሎ ዘይት
- እንደ ሳልሞን ያሉ የዓሳ ዘይቶች ምንጭ
- የላስቲክ ዘር እና የበህታ ዘይት
- የማብሰል ብረቶች
- Benecol ተዘርግቶ እና ሌሎች በቢራ ሴለልና በስታኖል የተዘጋጁ ሌሎች ማርጅኖች
በደቡብ ቢች ጤንነት ተቀባይነት ያላቸው ሌሎች ዘይቶች
እነዚህ በተለያዩ የአመጋገብ ደረጃዎች ውስጥ ሊፈቀዱ ይችላሉ, ነገር ግን በቁጥር የተገደቡ ናቸው.
- ጨው እና ዘሮች
- በወይራ ዘይት ላይ የተገኘ ማዮኔዝ
- የትራፊክ ስብራት ወይም በከፊል ሃይድሮጂኖቹ ዘይቶች ይተላለፋል
የደቡብ ባሕር ዳርቻ ምግብ መመገብ ያለባቸው ጥራቶችና ዘይቶች
የእነዚህ ዘይቶች እና ቅዳ ቅባቶች በትንሽ መጠን ብቻ መሆን አለበት.
- የበቆሎ ዘይት
- የተቃረበ ዘይት
- የኦቾሎኒ ዘይት
- የዘንባባ ዘይት ወይም የዘንባባ ዘይት
- የሶፍሎዘር ዘይት
- ሰሊጥ ዘይት
- አኩሪ አተር
- የሱፍ ዘይት
- ከፍ ያለ ፍራፍሬ የፍራፍሬ ሽፋን (Light-fat or low-fat mayonnaise)
- የኮኮናት ዘይት (ከቫይረስ ውጪ)
- የኮኮናት ወተት (ያልበሰለ, 1/4 የቡና አገልግሎት)
በደቡብ የባህር ዳርቻ የአመጋገብ ስርዓት መወገድ ያለባቸው ስብ እና ዘይቶች
እነዚህ ምንጮች ሰፋ ያለ ወይም የተራመዱ ስብ ናቸው.
- ቢት, ሁሉም ቅጾች (እንደ ቡት ህፃናት ያሉ ከድድ-ያልሆኑ ምትክ እቃዎች ናቸው)
- ላር, የቦካን ጥብስ እና ሌሎች ጠንካራ የእንስሳት ስብ
- ማርጋሪን እና ሌሎች ትራንስፍሎች (በከፊል ሃይድሮጂን ያላቸው ዘይቶች)
- ተዓምር እና ሌሎች ተመሳሳይ ሰላጣ ልብሶች
- የአትክልት አጭር
የወተት ተዋጽኦ እና የደቡብ ባሕር ዳርቻ አመጋገብ
በዋናው የደቡብ ቢች ቢት ምግብ ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎች ተስፋ ቆርጠው ነበር, እና ዝቅተኛ ስብ እና ያልተፈቀዱ ወተት ያላቸው ምርቶች ብቻ ይፈቀዳሉ. ተጨማሪ ምርምር ለውጦችን እንደ የወተት ተዋጽኦ ጥቆማዎች በመከላከል ላይ ተገኝቷል. በዚህም ምክንያት, አዲስ የሳውዝ ቢች አመጋገብ ምክሮች ሙሉ ለስላሳ የሆኑ የግሪክ እርጎዎችን እና ወተት ውስጥ ከሚገባው ይልቅ ወተት መብላት አለባቸው. ይህ ዋነኛው ግኝት ሲሆን ቀደም ሲል በአመቱ የአመጋገብ ስሪቶች ላይ የተመሰረቱ የምግብ ዝርዝሮች ላይ ላይታዩ ይችላሉ.
ጥቅል የደቡብ ቢች አመጋገብ ምግብ
ለ 1 ኛ ደረጃ የተሸጡ ምግቦች ከዝቅተኛ ቅባት (ካሎሪ) 15 በመቶው እስከ 10 በመቶ የሚደርሱትን ቅባቶች ይጨምራሉ.
ምሳ እና እራት ጣዕም ከ 0 ግራም በታች የሆኑ ጥሬ እቃዎች (ስዕሎች) ተብለው የተሰየሙ ናቸው.
ስለ ደቡብ ባሕር ዳርቻ አመጋገብ
የደቡብ ቢዝ አሳውሪ የአመጋገብ እና ክብደት መቀነሻ እቅድ ለጤና ተስማሚ የአመጋገብ ዘዴ ሆኖ በአራት አርታ አትካትተን የተፈጠረ በ 2003 ነበር. ከተለመደው የምግብ ዕቅድ ይልቅ በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ እና በፕሮቲንና ጤናማ ቅባቶች ከፍ ያለ ነው. የካርቦሃይድ አመላካቾች በ glycemic መረጃ ጠቋሚው ላይ የተመሠረቱ ናቸው እና በንፋስ ስኳር ላይ ያለውን ምግብ ለመቀነስ የሚረዱ ናቸው.
ምግቦቹ ሶስት እርከኖች አሉት. በደቡብ የባህር ዳርቻ መዝመቂያ የመጨረሻ ጥገና ወቅት, 140 ግራም ካርቦሃይድሬት በየቀኑ ይፈቀዳል.
ትክክለኛው ዝቅተኛ ካርብ አመጋገብ በቀን ከ 50 እስከ 100 ግራም ካርቦሃይድሬት ብቻ ይፈቅዳል.
የደቡብ ቢች ባዓዳን ዓላማ የሚወስዷቸውን ምግቦች ሚዛን በመለወጥ ክብደት መቀነስን እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለማበረታታት ነው. እንደ ማንኛውም የምግብ ዕቅድ እንደማንኛውም የክብደት መቀነስ ምግብ ከመጀመራቸው በፊት ከሐኪምዎ ወይም ከጤና ባለሙያዎ ጋር ይነጋገሩ.