የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 91
ቅባት - 6 ግ
ካሚቦች - 9 ግ
ፕሮቲን - 3 ግ
ድምር ጊዜ 60 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪን 45 ደቂቃ
አገልግሎት 5 (እያንዳንዱ 1/2 ስባ )
ይህ የምግብ አዘገጃጀት እንደ አንጎል-ጤናማ ምግቦች, እንደ ካሮሎሪ እና ካርብስ ዝቅተኛ እና ጥሩ የፋይበር እና ፖታስየም ምንጭ ነው. በተጨማሪም ቫይታሚን ኢ የሚሰጡት ፒስታስኪዎች ለጠቅላላው ሴል ጤና ጥሩ የሆኑ ጤንነታቸው ያልተመዘገበ ቅባቶች, ፕሮቲን እና የካሮቴኖይዶች ሊቲንንና ዞያሸንሸን ይዘዋል.
ያልተፈጨ የወይራ ዘይት ከብዙ መቶዎች የበለጸጉ ፀረ- አንጎላጂኖች እና ጸረ-አልሚ ምግቦች እንዲሁም ጤናማ ስብ ማብሰያው ከተከተለ በኋላ ዘይቱን መጨመር ጤናን የሚያጎለብቱ ባህርያትን ለመጠበቅ እንደሚረዳው ያስታውሱ, በጣም ከፍ ያደረሰው ከፍተኛ ጥራት ያለው እጽዋትን የሚመርጡ ንጥረ ነገሮችን ሊያጠፋ ይችላል.
ግብዓቶች
- 1 መካከለኛ ወይንጠቢጥ, ታጥቦ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮቹ ተቆርጧል
- ¼ ቂጣ በጥሩ የተቀጨ የጨው ፒስታስኪዮስ, በአረንጓዴ ተቆፍሯል
- 3 የበቀለ ሮማመሪ, ታጥበው እና በከፍተኛ ጥራት ይገለጣሉ
- 1 ኩባያ የተጨመረ ፓፕሪክ
- 1 ኩንታል ተጨማሪ-ቨርጅን የወይራ ዘይት
አዘገጃጀት
- ከሙቀት በፊት እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት.
- ሁሉም የወይራ ዘይቶችን, ከወይራ ዘይት በስተቀር, ለመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ሳህኖች ማጠራቀሚያ ይቀቡ. እስኪያመሩ ድረስ በንጥርብል ይቀላቀሉ. ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 45 ደቂቃዎች ወደ 1 ሰዓት ያብሱ.
- በየ 20 ደቂቃዎች ሁሉ ያረጋግጡ እና ያጠቁ. አንዴ ሻጋታ ለስላሳ እና ቡናማ ካደረገ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀመጣል. ከዘይት ጋር ይቸገርና ቀጠን ያለ ልብስ ይላጥጣል.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ከማጨስ ይልቅ ፔፐር የሚባለውን ፋንታ ወፍራም ዱቄት, ሲራቻ ወይም ካያኔ ፔፐን መጠቀም ይችላሉ.
እያንዳንዱ ቅመም የራሱ መንገድና እንዲሁም ኃይለኛ ጸረ-አልባ ባህሪያትን ያቀርባል. በተጨማሪም የኩራኬ እና የኩኒን ሙቀትን የሚያበስለው ካኪሲን የተባለው ንጥረ ነገር በሜካቢክሊዝዝነት ላይ ከፍተኛ ለውጥ ሊያመጣ ይችላል.
በተጨማሪም ትኩስ ሾጣጣ ፈንታ ቫይታሚን ሲን , ጠቃሚ ፀረ- ኤንጂድታን (ቫይታሚን ሲ ) መጨመር, እንዲሁም ቫይታሚን B1 ወይም ቲማሚን (ቫይታሚን ኤ) ማምረት እና የልብ ምቹነት እንዲጨምር የሚያደርጉትን ንጥረ ነገሮች እንዲጨምሩ ማድረግ ይችላሉ. ሻልም / ኮትራይት / የተሸፈነ ጣዕምን መጨመር በተጨማሪም የአመጋገብ ዋጋን የሚያካትት ከፍተኛ ኮከብ ነው. እነዚህ ትንሽ ቀይ ሽንኩርት በልብ በሽታ, በስኳር በሽታ 2 እና በአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ሊከላከሉት በሚችሉት ጥሬቲንክ የተባይ ቅሪት ውስጥ ይገኛሉ .
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ሙቀቱን ቆንጆ ለማጥበብ በአትሆድ አኩሪ አተር የሞቀ ሙቀት አምቆ ይስጡት. ከሳላማው የሳልሞን ወይም የዶሮ ውበት ጋር, በተጨማሪም የተደባለቀ ጥቁር ሰላዲዎችን ይስቡ.
ቀሪውን ዩፕሬቲን በማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማጽዳት ይቻላል. ምግብ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ደስ ይላቸዋል.
ማድረግ ያለብዎ በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ወይንም በ 10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በ 350 ዲግሪ ማየትን እንደገና ለማጣራት ነው.