በእነዚህ ዘዴዎች በመጠቀም ክሬም ቢዲያዎችን ወደ ጤናማ ምርጫ መምረጥ ይችላሉ
ለስላሳ ቅቤ አብዛኛውን ጊዜ እንደ ቅቤ የተሻለ አማራጭ ነው. ይሁን እንጂ በቅቤ ክሬም ውስጥ ያሉት ካሎሪዎች ሁልጊዜ በቅቤ ካገኙት ቁጥር ሁልጊዜ እንደማይቀሩ ስታውቅ ትገረም ይሆናል. ክብደት ለመቀነስ ወይም ጤናማ አመጋገብ ለመመገብ እየሞከሩ ከሆነ በምግብ ዕቅድዎ ውስጥ ክሬሚካን ሲጨመሩ ጤናማ ውሳኔዎችን እንዴት እንደሚያደርጉ ይወቁ.
አንድ ሾት ያለበት ቺዝ አይብስ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያቀርባል-
- ካሎሪ: 35
- ስብ: 3.5 ግራም
- ኮሌስትሮል: 11 ሚሜ
- ሶዲየም - 30 ሚግ
- ፖታሽየም 11.9 mg
- ካርቦሃይድሬት: 0.3 ግራም
- ፕሮቲን: 0.8 ግራም
ቄጠማ ሽያጭ ወይም ጥርስ?
መደበኛ የሆነው ክሬሚስ አብዛኛውን ጊዜ በባር ባር ወይም በተሳፋሪዎች እቃዎች ይሸጣል. በአብዛኞቹ የሱቅ መደብሮች ውስጥ ወተት ውስጥ ይገኛል. ምርቱን የሚገዙበት መንገድ በኬሚ ካቼ ካሎሪ እና ቅባት ይዘት ላይ ተጽዕኖ ይኖረዋል.
አንድ የቅባት ክሬይ (በክፍሎቹ ውስጥ ይሸጥ የነበረው) አንድ ጠጠር ነው. እንደ ፊላደልፊያ ያሉ ታዋቂ ምርቶች በእያንዳንዱ ጥቅል ምን ያህል እንደሚጠቀሙ በትክክል እንድታውቁ በጥቅሉ ላይ የመስመር ምልክቶች ምልክት ይሰጣሉ. በእዚህ የምርት ስም መሠረት አንድ ነጠላ ኦአስ ስቶን 100 ካሎሪ, 9 ግራም የስብና የ 6 ግራም ቅባት ቅባት ይቀርባል.
ነገር ግን በኬሎ የሚቀመጠው በኬሚሊ ክምችት በጣም አነስተኛ ነው. ለምን? የመንሸራተቻው ሂደት አየሩን ወደ አይብ በመጨመር እና ብስባሽ ስለሚጨምር ተመሳሳይ መጠን ላለው የቡና አይብ የሚያገኙ ይመስላል. አንዳንድ ምርቶች የስኳር ይዘት ያላቸውን ቅመሞች ለመቀነስ እንደ ቅመማ ቅመማ ቅመም ዓይነት ይጨመርላቸዋል.
ታዲያ ካሎሪዎች እንዴት ይወዳደራሉ? በፊላደልፊያ ፉለድ ቼሽ የምግብ መጠኑን በጥቅሉ በሁለት የሶስት ጎዞዎች ዝርዝር ውስጥ ይዘረዝራል. ይህ መጠን 50 ፋሎሪን, 4.5 ግራም የስብና 3 ግራም የጣፋጭ ስብን ያቀርባል.
በተመጣጣኝ ክሬም ቢራ ፋሎሎም ላይ የሚገዙት እንደገዙት ዓይነት ነው.
እንደ የተደባለቀ ቤሪ ወይም የስፕሪንሪ ክሬሚዝ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣዕም የፍራፍሬ እና የካሎሪ ቁጥርን የሚጨምር ፍሬ ወይም ፍራፍሬ ይጨምራሉ . እንደ ሾው ያሉ አስመሳይ ጣዕም ያላቸው ምግቦች ጨው ይጨምራሉ, ስለዚህ የሶዲየም ይዘት በትንሹ ከፍ ሊል ይችላል, ነገር ግን ካሎሪው ተመሳሳይ ነው.
ቢት ቫይረስ ክሬም ቼስ; የትኛው ጤናማ ነው?
ቅቤ እና ክሬም ቢጫው ውስጥ ባለው ውጊያ ውስጥ ዝቅተኛ የክብደት እና የታችኛው ቅባት ምርጫዎ ባክቴክ አስማሚ ነው - ከባር ሁለቱንም ምርቶች ብናነፃፅሩ. ነገር ግን የቢራውን አይብ ልዩነት ከቅሬ ወይም ዝቅተኛ የካሎሪ ቅቤ ጋር ማወዳደር ካስቻሉ ክሬም አይብ በሰብል እና ካሎሪ ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል.
የጠዋህን እራት በምታዘጋጅበት ጊዜ ጠዋት ላይ በቅቤ እና በክሬም አይብ ለመወሰን እየሞከሩ ከሆነ ካሎሪ እና ወፍራም ይዘት ከማግኘት የበለጠ መውሰድ ይኖርብዎታል. የእራት መመገቢያዎ በጥቂት ነገሮች ላይ ይወሰናል.
- ምን ያህል ይጠቀማሉ. አብዛኛውን ጊዜ የኩስ አይብ በመላው ጣውላ ላይ ወይም በጣፋጭ ለማሰራጨት ቀላል ነው. በዚህም ምክንያት ከቅሬ ይልቅ ያነሰ ክሬጆን ቢራ መጠቀም ቀላል ሊሆን ይችላል. በውጤቱም አነስተኛ ካሎሪዎችን እና ያነሰ የበሰለ ውፍረት ይጠቀማሉ.
- የትኛውን አይነት ነው የሚጠቀሙት. የተገረፈውን አይስ ክሬም ወይም የተጣደፈ የቅቤ ስሪት ከተጠቀሙ ካሎራዎችን ይገድባሉ.
- ማቃጠያዎትን የት እንዳሰራጩ. ሽፋኑ ላይ የተለጠፉት የብረት ወይም የቃጠሎ እቃ ከቤትዎ ቅባት ወይም ከኩሬ አይብ ይልቅ ብዙ አልባ ካሎሪዎችን ለአመጋገብዎ አስተዋፅኦ ሊያበረክት ይችላል. ከጥጥ የተሠሩ እህሎች , ዳቦ, ዳቦ, ዳቦ, እና ባርልሎች ለካቲት, ለካሎሪ እና ለጥሩ ምግቦች ተጨማሪ ምግብን ይጨምሩ. ይልቁንስ ትንሽ የእህል ዱቄት ወይም ዳቦን ይመርጡ.
ስለ Cream Cheese የተለመዱ ጥያቄዎች
- ዝቅተኛ ወፍራም ክሬም ቢችስ ጤናማ ነው?
የታችኛው ካሎሪ ክሬሚ ቢች ወይም ኒው ቼተል አይብ ከተፈጥሮዎቹ ዝርያ ይልቅ አንድ ሦስተኛ ያህል ያነሰ ቅባት ይሰጣል. አንድ ጥንድ ሰሃን ማቅረቡ 6 ግራም ስኳር እና 4 ግራም የሳምባ ቅባት ይሰጣል. ኒው ሻትታል አይብ ከወተት የተሠራ ሲሆን ባህላዊ ክሬም ከወተትና ክሬም ይሠራል. በምግብ አሰራሮች ውስጥ ስብ እና ካሎሪያዎችን ለመቁረጥ እየሞከሩ ከሆነ ከኩሬ ዱቄት ይልቅ የኔፉልቴልትን ቺዝ መጠቀም ይችላሉ.
- ክሬም ቢስክሬትን ማቀዝቀዝ ይገባኛል?
ክሬም ቢጫ ተዘግቶ እና ማቀዝቀዝ ይኖርበታል. በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ክሬጆችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ, ነገር ግን ጥንካሬው ይቀየራል. ምናልባት በቦርሳው ወይም በባርልቱ ላይ ከተፈሰሰበት በኋላ ለማሰራጨት አይፈልጉ ይሆናል. - በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ክሬሚዝ ለስላሳው ምቹ መንገድ ምንድነው?
ክሬም ቺዝ ቀዝቃዛ ሲሆን በምግብ አሰራር ውስጥ ለመስራት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ለአስተዋይ ለአጭር ጊዜ መመለሻው በጣም ጥሩው መንገድ ነው. ነገር ግን ጊዜ ከሌለዎ, በቀላሉ ዱቄቱን ከፓትሊ ሮል ወይም በእጅዎ መዳፍ ላይ ይጫኑት. - የምግብ ዓይነቴ ውስጥ ክሬም ቢራ ለመጨመር በጣም ጥሩ መንገድ ምንድነው?
ስርጭቱን ከወደዱ, በአመጋገብ ውስጥ ለማቆየት ፈጠራ ሊፈጥሩ ይችላሉ. በአካባቢዎ ግሮሰሪ ውስጥ የግሪክ ክሬም አይብልን ማግኘት ይችሉ ይሆናል. እንደ << ግሪን ተራራ ማረስ >> የመሳሰሉት ብራንድዎች ይህን የተራቀቀ ዘዴን ያመነጫሉ እናም ከተለመዱ ስሪቶች የበለጠ ፕሮቲን እና ከዝቅተኛ ቅባት ይልቅ ይሰጣል.
በተጨማሪም ስቡን እና ካሎሪዎቹን በቁጥጥር ስር ለማዋል በመተላለፊያው ላይ ብርሃንን ማየት ይችላሉ. ለምሳሌ, ለመብቂያ የሚሆን ከግድ ክሬም እና ክሬሚ ክሬም ጋር ግማሽ አልጋ ለመብላት የምትወድ ከሆነ, በምትኩ ጤናማ የሆነ እትም ይኑርህ. ክብደትን እና ካሎሪዎችን ለመቀነስ ባርኤልን ይለፉ, ከዚያም ቀለል ያለ ጤን ክሬዝ እና በንጹህ ፍራፍሬ ሽፋን ይተክላሉ. እርስዎ ስብ እና ካሎሪዎችን ብቻ ሳይሆን እርስዎ የሚወስዱት የስኳር መጠን ይቀንሱ.