የካሎሪዳይስና የአመጋገብ መረጃ
አረንጓዴ ደወሎች ለስላሳ, ለስላሳዎች እና ለሌሎች በርካታ ምግቦች አዲስ ማስታወሻ ማከል ይችላሉ. በተጨማሪም ቀለሞችን በተለይም ከቀይ ደወል ጋር ከመሳሰሉት ሌሎች ጤዛዎች ጋር ይደባለቃሉ.
ለስፕሪል ቤል ፔፐር / ኮርቦሃይድ (Fiber) እና በፋይበር (Fiber) ይመዘገባሉ
- 1/2 ኩባያ የተቀጠቀበት አረንጓዴ ደወል 2.5 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት እና 1 ግራም ፋይበር እና 15 ካሎሪዎች
- 1/2 ስኒ የተዘጋጀ የተሰራ አረንጓዴ ደማቅ: 1.5 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት እና 1 ግራም ፋይበር እና 9 ካሎሪዎች
- 1 መካከለኛ አረንጓዴ ቀለም ፔፐር (ከ 2/3 ኢንች ርዝመት እና 2 1/2 ኢንች ስፋት ወይም 4 1/4 አውንስ) - 6 ግራም (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት እና 2 ግራም ፋይበር እና 24 ካሎሪዎች
ግሪከሚክ ዊንጌል ቤይ ፔፐር
በአብዛኛው ከማይጣራ አትክልት አትክልቶች ሁሉ እንደ አረንጓዴ ደወል ግሊዝሜክቲካዊ ማጣቀሻ ምንም ዓይነት ሳይንሳዊ ጥናት የለም. በጣም አነስተኛ የካሎሳይድ መጠን ስላላቸው በደምዎ ውስጥ ያለው የደም ቅዝቃዜ (glycemic) ምንም ለውጥ አያሳዩም.
በግምት ግሊከሚክ ፔሬድ ፔፐር ፔፐር
የግሮሰክሚክ ሸክም የሚበላው ምግብ መጠን እና በደምዎ ስኳር እና የኢንሱሊን ምላሽ ላይ ምን እንደሚመጣ ግምት ውስጥ ያስገባል. ከ 10 በታች እሴቱ ዝቅተኛ ነው ተብሎ ይታሰባል. ለአረንጓዴ ደወል የሚገመቱ ዋጋዎች እዚህ አሉ:
- 1/2 ኩባያ ሾለጣ አረንጓዴ በርበሬ: 1
- 1/2 ስኒ ጣቅ ያለ አረንጓዴ በርበሬ: 1
1 መካከለኛ አረንጓዴ በርብ ፔፐር (ሁለት 3/4 ኢንች ርዝመትና 2 1/2 ኢንች ስፋት ወይም 4 1/4 አውንዝ): 2
ለስፕሪል ቤል ፔፐር ጤንነት የሚጠቅም ጥቅም
አረንጓዴ ደወሎች በቫይታሚን ሲ አንድ ዋነኛ ምንጭ ናቸው (አንድ አገልግሎት ቢያንስ ቢያንስ በየቀኑ የሚያስፈልገውን ነገር ያቀርባል), እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚን ቢ 6 እና የቫይታሚን K እንዲሁም ጥሩ የማንጋኒዝ ምንጭ ነው.
እንዲሁም አረንጓዴ ደማቅ አንጓዎች የፀረ-ነዳጅ ኦክሳይድ ታታሚዎች ናቸው, እነሱም ሴሎችን ከጉዳት ይጠብቁ ዘንድ.
አነስተኛ ብርጭቆ ቅቤ ከፒሪን Bell Pepper ጋር
- የዶሮ ፑፕ ፓኪ : በአንድ አገልጋይ አምስት ግራም ካርቦሃይድሬ ያለው ብቻ የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ሊያገኙ ይችላሉ. የቢራ ጠርሙስ ከማብሰል ይልቅ, በቢስኪን ለተጨማሪ 7 ግራም ካርቦሃይድቶን በሊጡ ከላ-አረንት ነፃ የአልሞንድ ቡት መቀነስ ብስክሌት መቀነስ ይችላሉ.
- ዶሮ አልለ ንጉስ : ይህ የምግብ አዘገጃጀት በአንድ አገልጋይ 14 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው. ከባህላዊው ሩዝ, ፓስታ, ወይም ዳቦ ይልቅ " ካሎ-ሩዝ " ላይ በማስተናገዱ ክብደቱን ዝቅ ማድረግ ይችላሉ.
- ክሮክ ድሮው ካኪካቶሬ: - ቂምቦሪዎችን እና ሌሎች አትክልቶችን በመጠጣት በሊካው እና በቲማቲም ውስጥ ከመጨመሯ በፊት ማንኛውንም ፈሳሽ ለመቀነስ ይችላሉ. ሌላው ዘዴ ደግሞ ፐምማን አይብ አጫን ለመጨመር ነው. እያንዳንዱ አገልግሎት 11 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው.
- Crock pot rop vieja : ይህ የኩባ ስጋ, ቲማቲም እና ዊዝዎች በትንሽ-ካንድል ኮርበሎች አማካኝነት በጣም ጥሩ ነው, ወይም ደግሞ ስፓጌቲ ስኳሽ ማዘጋጀት ይችላሉ.
- የዶሮ ወይም የከብት ፋጂተስ -እነዚህ 5 ግራም ካርቦሃይድሬት ያለው በሃቅ ላይ ከተበሉት ወይንም ዝቅተኛ ካብ ተላኪዎችን ማከል ይችላሉ.
- ፒኪት frittata : በእዚህ የ frittata ውስጥ በፒዛ ግሬድ ውስጥ ያለ ስኳር ማጣሪያ ይደሰቱ.
> ምንጮች:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. የአለም አቀማመጥ የጂሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ እና የጂሊቲክ መጫን እሴቶች-2008. የስኳር ህመምተኛ . 2008; 31 (12): 2281-2283. ጥ: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA ናሽናል ናሚኒዬንት ዳታቤዝ ለመደብራዊ ማጣቀሻ, ዩናይትድ ስቴትስ የግብርና ክፍል. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.