ለመጥመሽ እና ለመጠጥ ያህል የሚወደውን ጭማቂ ሮማኖች ብዙ የፀረ-ሙዚየም ንጥረ ነገር ምንጭ እንደሆኑ ይታወቃል. እነዚህ ጠንካራ አንቲጂየንስ ኦንጂን ባለሙያዎች አጠቃላይ የጤና ጠቀሜታዎችን እንደሚያቀርቡ የሚታዩ ሲሆን ለዚህም ነው ብዙዎቹ የሮማን ፍራፍሬን አዘውትረው ይጠጣሉ. ሌሎች የአርኪዎሎጂ ምርምሮች በአትሌቲክስ አፈፃፀም አማካኝነት ለአንዳንድ አዋቂዎችና አትሌቶች ተጨማሪ ጥቅሞችን አቅርበዋል.
የሮማን ጭማቂ ስፖርታዊ እንቅስቃሴዎችን እና ጡንቻችንን እንዴት እንደሚያሻሽል ለመገንዘብ, የዚህን ሰው ጉልበት ተከላካይ ፍሬን ለአንዳንድ ጥያቄዎች ምላሽ እንሰጣለን.
የሮማን ፍሬ ነገሮች
ሮም ( ፑኒካ ካራቶም ) ብዙ መድኃኒትነት ባላቸው ነገሮች የተመጣጠነና ጠንካራ ንጥረ ነገር ነው . ፍሬው ለብዙ ሺህ ዓመታት ሲያድግ ቆይቷል. ጥንታዊው ቻይና, ሕንድ እና በሜድትራንያን አካባቢ ዙሪያ ያሉ ማኅበረሰቦች ሮማንን በታሪክ ውስጥ ትልቅ ሚና የተጫወቱ ሚና ነበራቸው. የጥንት ታሪክ የሮማን ፍሬን ተረድቷል. ከእያንዳንዱ ከድል ወደ ዘር የተዘራው የዚህ ልዩ ፍሬ ክፍል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ፀረ-አሲኪዲኖችን ያካትታል.
ከዚህ ቀጥሎ የተዘረዘሩት ዝርዝር ስለ ተለያዩ የሮማን ፍርስራሾች በተቃራኒው አንቲን ኦክሳይድድ እና ፎኒተንቶሪንስ (በእጽዋት ውስጥ የሚገኙ ተባይ ንጥረ ነገሮች) ዝርዝር ነው.
- ጭማቂ : ኳርኩቲን, አንቶኪየንያን, ቫይታሚን ሲ, ቫሊጂ አሲድ, ጋሊሲ አሲድ, ካቴኪኖች
- ዘር : የተጋደለ ሊሎሊን አሲድ (CLA), ሊሎሊን አሲድ, ኦሊይክ አሲድ, ፐኒክክ አሲድ
- ሽቀላ እና ቧንቧ : ኳኬትሲን, ጋላጅጊክ አሲድ, kememferol, punicalagin
- ሮዶች እና ቅጠሎች : ጋሊሲ አሲድ, ፐኒቺአንኒክ አሲድ, ማኒት, ፒቴቲሪን, ና-ሜቲኒየስ ፓልቲዬሪን
- አበባ : oleanolic acid, ibcolic acid, anthocyanins
የሮማን ማስቀመጫ ውጫዊ ክፍሎችን እንደ ቅጠላ ቅጠሎች ይጠቀማሉ, ውስጠኛው ዘሮች እና ጭማቂዎች የምንበላው እና የምንጠጣው ነው.
በአብዛኛው ምርምር ትኩረት የተደረገው የውስጥ ዘሮች እና የሮማን ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ጤና እና የአትሌቲክስ ጥቅሞች እንዲያቀርቡ ነው.
በሮማን ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ተባይ ኦክስጅኖች በጤናችን እና በአትሌቲክ ውድድሮች ለማሻሻል በተለያዩ መንገዶች ይሠራሉ. ስፖርተኞቻችንንና የሮማን ጭማቂን በተመለከተ በመጀመሪያ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ (የሰውነት እንቅስቃሴ) በሰውነት ውስጥ የሚከሰት ውጥረት እና ኦክስጅን ነቀርሳዎች እንዴት እንደሚያግዙ መረዳት አለብን.
በጡንቻዎቻችን ላይ ምን እንሆናለን?
የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የተሻለ ለጤንነት በጣም ጥሩ ቢሆንም በሰውነታችን ላይ ውጥረት ይፈጥራል. የጡንቻዎች ሕዋስ, ሴሎች, እና ማዕከላዊ ነርቮች (ሲ ኤንኤስ) በጡንቻዎች መጠን ላይ ተመስርቶ የተለያዩ ውጥረቶችን ይቋቋማሉ. የአካል ብቃት እንቅስቃሴ-ውጥረት ያለበት ውጥረት ወይም የኦጂዮቲክ ጭንቀት የተለመደና ብዙውን ጊዜ ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምቹ ጊዜ ነው.
የኦክስዲቲክቲን ውጥረት ማለት አካላዊ እንቅስቃሴን ለመቋቋም መደበኛ የሰውነት ተግባራት ሚዛን (ሚዛን) ወይም የአካል ጉዳትን ያስከትላል. የተለመዱ የሰውነት ምግቦች በደም ማጥፊያ ኬሚካሎች እንዲለቁ, የላቲክ አሲድ መጨመርን, የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እና የኃይል መቀነስን ያካትታሉ. ንቁ አዋቂዎችና አትሌቶች በአነስተኛ ድካም እና ምቾት ማሰልጠን ማሰልጠን ይፈልጋሉ እና የሮማን ጭማቂ ጥቅሞችን ለማሻሻል እንዲችሉ ይፈልጋሉ.
የሮማንራር ውሃ እንዴት ሊረዳ ይችላል?
ሮማኒቲስ ጭማቂ ጤንነታችንን ለማሻሻል እና የአትሌቲክስ ስራን ለማሻሻል የሚረዱ ጠንካራ አንቲጂየንስ ኦንስጅን ይይዛል.
በሮማን የተገኘው የ polyphenols, የ quercetin እና የኒትሬት ምግቦች በተለይ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እና የጡንቻ ጥንካሬን ለማሻሻል ይገለፃሉ.
ፖሊፊኖል (ፐርፌንሆል) በፋብሪካዎች የምግብ ምንጮች ውስጥ የሚገኙ የፀረ-ሙቀት ጠባይ (antioxidant properties) ያላቸው የፍራቲሚካሎች ናቸው ፖሊፊኖል (ፔኖኒክስ) በመባል ይታወቃሉ. ፓኖሎቲዎች የልብና የደም ዝውውር ስርዓት መከላከልን እና የደም ቅነሳን ጨምሮ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ያቀርባሉ. ጋሊድ አሲድ የሮማን አሲድ የሮማን አሠራር እና ጥንካሬን ለማሻሻል ከሚታወቀው የሮማናት ጭማቂ አንደኛው polyphenols አንዱ ነው.
በተራ የተራቀቀ የምግብ ምንጭ ውስጥ በተለምዶ የሚከሰት የቢዮኬታይኖይድ ንጥረ ነገር ነው.
Bioflavonoids ወይም flavonoids የሚባሉት ለፀረ-ብክለትን ለመቀነስ, መርዛማዎችን ለማስወገድ እና በሰውነት ውስጥ ስነ-ህዋስ ጉዳትን ለመቀነስ የሚረዱ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ኦክስኦጅንዶች ናቸው. የሮማን ጭማቂ ጡንቻን ለማገገንና የተሻሻለ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማገዝ የሚረዳ ጠቃሚ ንጥረ ነገር አለው.
የሮማን ዓይነቶች በኒትሪን የበለጸጉ እንደነበሩ ተመራማሪዎቹ የአትሌቲክስ ውድድሮችን ያሻሽላሉ. ናይትሬት በተለያዩ የፕላስቲካል ምግቦች ውስጥ የሚከሰቱ ኬሚካሎች ሲሆኑ በሰውነታችን ውስጥ ወደ ናይት ኦክሳይድ የተለወጡ ናቸው. ናይትሪክ ኦክሳይድ የሚሰራውን የጡንቻን ኦክሲጂን በማድረስ የደም ሥሮቻችንን በማስፋት ይሰራል. ይህ ሂደት የልብና የመተንፈስ ችሎታውን ከፍ የሚያደርጉ እና የጡንቻ ተግባርን ያሻሽላል.
ምርምር
የሮማን ፍራፍሬን በጡንቻ ማገገም የሚያስከትለውን ውጤት ለመመርመር በክብደት ክብደቶች ላይ ጥናት ተካሄዷል. የኦሎምፒክ ክብደት ማንሳት ብዙውን ጊዜ ለበርካታ ቀናት ድክመትና ጭንቀት ይከተላል. ይህ ዓይነቱ ሰፋ ያለ ስልጠና ጥንካሬን ለመቀነስ, የጡንቻ መጎዳትን, የኦዲንቲክ ውጥረት እና እብጠት መጨመር ናቸው. የአካል ብቃት እንቅስቃሴ-ቀስቃሽ ጭንቀትና የሚከተለው ምቾት ችግር ብዙዎቻችን የስልጠና ፕሮግራማችንን እንድናቋርጥ ያስገድደናል.
ለምርመራ ሥራው በጎ ፈቃደኞች ለዘጠኝ ጐልማሳ ወንዶች ክብደት ሰጭዎች ነበሩ. ወንዶቹ ቢያንስ ሦስት ዓመት የሥልጠና ልምድ እንዲኖራቸው እና ቢያንስ በሳምንት አምስት ጊዜ በ 90-120 ደቂቃዎች በሳምንት አምስት ጊዜ የኃላፊነት ስሜት እንዲሰማሩ ይጠበቅባቸው ነበር. በጥሩ ጤንነት ላይ, ከጉዳት ነፃ, እና ከመፈተሽ ጊዜ አንድ ወር በፊት ፀረ-ኤንጂንቶችን ወይም ፀረ-አልኮል መድኃኒቶችን አልወስድም.
የሮማንራማ ጭማቂ ከመሰጠቱ በፊት, ለእያንዳንዱ የኦሎምፒክ ንቅናቄ ለአንድ ሰበአፓርት (አንድ ወጥ, ንፁህ, ጀርክ, እና ሰገደ) ለአንድ መስቀለኛ መንገድ ማራዘም ተመዝግቧል. የደም ናሙናዎች, የደም ግፊት እና የልብ ምትም እንዲሁ በእያንዳንዱ የስልጠና ክፍለ ጊዜ ይመደባሉ. ተሳታፊዎች በመጀመሪያ የፌንቦላ ጭማቂ ተከታትለው በተከታታይ ስልጠና ተከታትለዋል.
ተሳታፊዎች በጥናት ወቅት ውስጥ 750 ሚ.ሜ (3 x 250 ሚ.ሜ.) የሮማን ጭማቂ መጠጣት ጀመሩ. የሮማን ጭማቂ መድኃኒት (መድሃኒት) ከተወሰነው ንጥረ-ምት ጋር ሲነፃፀር የሰለጠነ የሰውነት እንቅስቃሴዎችን በእጅጉ ለማሻሻል ይገለፅበታል . የመድሃኒት መስሪያዎቹ ሰዐት የመጨመሪያ ጊዜን እና ክብደቱ እየጨመረ መምጣት ችለው ነበር. ውጤቶች ደግሞ ተሳታፊዎቹ የጡንቻ መቁሰል እና ፈጣን ማገገሚያ መቀነስ ጠቁመዋል. ለቀን ጡንቻ መዘግየቱ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ማሻሻያዎች በ quadriceps ከ biceps ናቸው.
በተጨማሪም በጥናቱ ወቅት እና በኋላ ከካንዶክራክሽን የደም ግፊት የተሻለ የደም ግፊት እንዳለው አመልክቷል. ሲስቶሊክ የደም ግፊት ከፍተኛ ዋጋ ነው እናም ልብዎ በሚተኛበት ጊዜ በደምዎ የደም ቧንቧዎች ግፊትዎን ይለካሉ. የሮማራንት ጭማቂ በልብ ምንስ እና በግሉኮስ ንባብ ላይ አዎንታዊ ተፅዕኖ ያመጣ ይመስላል.
ሌሎች ተጨማሪ ውጤቶች ደግሞ የደም ባዮራማ በአካል እንቅስቃሴ ምክንያት ለሚመጣ የጡንቻ ጉዳት የቢሮ ጠቋሚዎችን ያካትታል. ከሮማን የበለጠና ድጋፍ በኋላ የደም ናሙናዎች ፍሎነን ኪንዳይ (ሲ ኬ) እና ላቴቴይድ ዴኦርጂኔስ (LDH) እንዲቀነሱ ተደርገዋል. ሲ ኬ (CK) እና ልዳ (ዲ ኤን ኤ) ከባድ የአካል እንቅስቃሴ በሚካሄድበት ጊዜ የተወጣጡ የጡንቻ ኢንዛይሞች እና በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የደም ሴራ የጡንቻ መጎዳት ጠቋሚዎች ናቸው. የሮማን ጭማቂ መጠጣት እነዚህን እሴቶች በከፍተኛ ሁኔታ ዝቅ የሚያደርግ ነው.
በጥናቱ ላይ ያደረጉት ድምዳሜዎች ክብደት በማሠልጠን ወቅት የሮማን ፍራፍሬን መጠጣት እና ከ 48 ሰዓቶች በኃላ ሙሉ ሰውነት ጡንቻዎችን ማሻሻል ያሻሽላል. ተመራማሪዎች እንደታየው 750 ሚሊሎን በየቀኑ ጥቅም ላይ የሚውለው ከፍተኛ መጠን ያለው ፀረ-ቁስለት ውጤት ሊያስከትል ይችላል. በአጠቃላይ, የሮማን የፍራፍሬ መጨመር ምክንያት የጡንቻ ጥንካሬን ጨምሮ የአትሌትክስ ክንውኖችን ማሻሻል. ይሁን እንጂ በትንሽ የናሙና መጠነ-መጠን ምክንያት ስፖርቶችን የሚያሻሽሉ አትሌቶችን በመጠቀም ተጨማሪ ጥናት እንደሚካሄድ ይነገራል.
ተጨማሪ ጥናቶች ተገኝተዋል
ጥናቱ በ 45 እርግስት-ካልሠለጠነ ግን በአካላዊ ንቁ ወጣት ወንዶች ላይ ጥናት ተካሂዶ ነበር. የጥናቱ አላማ የሮማን ፍራፍሬን እና የእነሱ ተጽእኖ በተገቢው የሰውነት እንቅስቃሴ ላይ በተደረገ ጥንካሬ ላይ በመሞከር ላይ ነው. የምሽግ ልምምድም አሉታዊ የሰውነት እንቅስቃሴን / ስበት / ክብደትን ቀስ በቀስ ዝቅ በማድረግ ዝቅተኛ ስልጠና በመባል ይታወቃል . ይህ ጡንቻው መደበኛውን የትንሽ ውጫዊ ሁኔታዎችን እንዲገታ ያስችለዋል.
ሰዎቹ በቡድን ተከፋፍለው በየቀኑ (650 ሜጋሊየም አሲድ), ሁለት ጊዜ በየቀኑ (1300 ሜጋግልግ አሲድ) ወይም ደግሞ በአመታት ውስጥ የሮማን ፍራፍሬን ይጠጡ ነበር. ሁለቱም ዝቅተኛና ከፍተኛ መጠን ያለው የሮማን ጭማቂ ከመነካነሱ ጋር ሲነጻጸር የጡንቻ ጥንካሬን በእጅጉ አሻሽለዋል. የሮማን ፍራፍሬን ለሚጠጡት ሁሉ ጡንቻዎች የማገገሚያ ጊዜ በጣም ቀንሷል. በተገኘው ውጤት መሠረት የሮማን ፍራፍሬን መጠጣት ከፍተኛ መጠን ያለው የጡንቻ መመለሻ ጥቅም ለማግኘት አስፈላጊ ላይሆን ይችላል.
ሌሎች 19 ተመራማሪዎችን, የከፍተኛ የኑሮ ወንዶችን እና ሴቶችን በመጠቀም የሮማን ተንጠልጣይ ምርመር ተደረገ. ጥናቱ ናይትሬት-የበለጸገ የሮማን ንጥረ ነገር የቧንቧ መስፋፋትን, የደም መፍሰስን እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያሻሽላል. ተሳታፊዎች 1000 ሜጋ የሮማን ፍሬን, 1000 ሜጋ ለገበያ የሮማነት ተጨማሪ, ወይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከመደረጉ በፊት 30-ደቂቃ የአካል ብቃት ቦታ ላይ ይሰጡ ነበር. E ያንዳንዱ በጎ ፈቃደኛ E ስካሁን ድረስ ሶስት የየራሳቸውን ትሪሚል ሙከራዎች ያጠናቅቃሉ. ውጤቶቹ የሚያመለክቱት የሮማን ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ ከመደፈቱ በፊት የደም እኩል ዲያሜትር ከመደረጉ በፊት, የተሻለ የደም ፍሰትን እና ለስራ ጡንቻዎች የኦክስጂን ልውውጥ እንዲኖር ያስችላል. በከፍተኛ ደረጃ ንቁ በሆኑ ግለሰቦች ላይ ድካም እና የቀዘቀዘ የአትሌቲክስ ክንውን አሳይቷል.
ሌሎች የጤና ጥቅሞች
የሮማን ፍራፍሬ እና ጭማቂ የአትሌቲክስ አፈፃፀም ለማሻሻል ይታያል, ነገር ግን ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት መከላከያ ሃብቶቿ ብዙ ሌሎች ጥቅሞችን ያስገኛሉ.
- ዘጋቢ ካንሰር -በሮማን ውስጥ የሚገኙትን ፀረ-አረንጓዴ መርፌዎች የካንሰር ሕዋስን እድገት ውጤታማ ስለ ሆነ የጡት ካንሰርን እና የፕሮስቴት ካንሰርን ዕድገት ያመላክታል.
- የልብ ጤንነት : በሮማን ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙ ፀረ-ተባይ ኦክስጅንቶች የካርቶኖፊክ ተፅእኖ ያስገኛሉ. ብዙውን ጊዜ መጠጣት በሆድሶስክለሮሲስ (የደም ወሳጅ መበስበስ) መቀነስ, የደም ግፊትን ለማሻሻል እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ተብሎ ይነገራል.
- የሆርሞን ምትክ ሕክምና (HRT) አማራጭ : ሮማን የሆድ ካንሰርን የመከላከል እድልን ለመቀነስ በተፈጥሮ የተፈጥሮ ፊሊስት ኢስታንሲ (ኤፒቲ) ሆኗል.
ሌሎች ጭማቂዎች የአትሌቲክስ ስራን ማሻሻል
ለተክሎች የመብትን ጥቅሞች ማግኘቱ ለከባድ የጤና ማሻሻያ እና ለአትሌትክስ ስፖርት ከፍተኛ በር ከፍቷል. ፍራፍሬዎች እና አትክሌቶች የእኛን ግንዛቤ እንዲቀይሩ እና በጤንነታችን ላይ የተመጣ የአመጋገብ ዋጋ እንደገና እንዲታደስ ያደረጉትን ኃይለኛ የፍራፍሬሲኬሽኖች ይዘዋል. ሮማን የፍራፍሬ ጭማቂ ጤንነታችንን እና አካላዊ ጤንነታችንን እንድናሻሽል ከሚታዩ ምግቦች መካከል ከብዙ ፍሬዎች አንዱ ነው .
- የቢፍ ጭማቂ ብዙ የፀረ-ሙቀት ፈሳሾች እና ከፍተኛ የኒታር መጠን ነው. ናይትሬት በተሇያዩ የአትክልቶች ምግቦች ውስጥ በተፈጥሮ በሚመታበት ጊዜ ወዯ ናይትክ ኦክዴድ ይሇወጣሌ. ናይትሪክ ኦክሳይድ የደም ፍሰትን እና የሳንባ ተግባርን ለማሻሻል ሲባል ወደ ጡንቻዎች የተሻለ የኦክስጅን ማሰራጨትን ያመጣል. ለአካባቢያዊ የአትሌት ውድድሮች አዋቂዎችና አትሌቶች ለቡቲ ጭማቂ መጨመር ናቸው.
- የቲማቲም ጭማቂ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ም / ንጥረ ም / ንጥረ-ምግቦችን ያካትታል, እንዲሁም ከፍተኛ የ lycopene ምንጭ ነው. በፍራፍሬ ስፖርታዊ እንቅስቃሴ ወቅት በሰውነት ውስጥ የሚወጣውን የፀረ-ሙስና መጠን ለመቀነስ የሚረዳው አንቲጂየም (antioxidant) ኃይል ነው. ይህ የፀረ-ቫይኒን መከላከያ በአካል እንቅስቃሴ ምክንያት የሚከሰት የኦክስዲተር ጭንቀትን ለመቀነስ ይረዳል እና ብዙ ንቁ ተሳታፊዎች ለአገሪቱ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የተሻለ የቲማቲም ጭማቂ እየጠጡበት ነው .
> ምንጮች:
የአማማር, የ Aet አል., የሮማን ናሙላ ጡንቻ ማገገሚያ እና የመጎዳት እና የፍላጎት ምልክት ማድረጊያዎች ከክብደ ማጎልበት ክፍለ ጊዜ በኋላ, PLoS One , 2016.
> Machin, DR et al., የተለያዩ የሮማራቴል ዳይስቶች የመውሰድ ውጤቶች ከመለዋወጫ በኋላ, የፊዚዮሎጂ ጆርናል , 2014.
> Trexler, ET et al., የሮማን ፍጡር በደም መፍሰስን እና የሚፈነዳበት ጊዜ, ጆርናል ኦቭ ኦፕሬሎጂ ፊዚኦሎጂ ኤንድ ፖዚቲቭ ሜቲቫቶሊዝም , 2014.
> Sreekumar, S et al., የሮማን ፍራፍሬ ባዮሎጂካል አክሲዮኖች የበለጸገ ምንጭ, BioMed Research International , 2014.