ዝቅተኛ ካርቦ የተሳሳቱ ሀሳቦች በምርምር እና የተለመዱ ስሜቶች የተሞሉ ናቸው
ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብ በተቃራኒው መረጃ ቢሰጥም ብዙ የሚቀሩ ብዙ የተሳሳቱ አመለካከቶች አሉ. ፀረ-ዝቅተኛ ካርቦን መረጃ ብዙውን ጊዜ ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ የሚበሉ ሰዎችን ምስል ይስባል, ከአትክልት ወይም ፍራፍሬዎች, ከመጠጥ ክሬም እና ከበቆል መብላት ቀኑን ሙሉ በቅቤ ይቀባሉ. በእነዚህ ምግቦች ላይ የሚውሉ ሰዎች የልብ በሽታን ሊያቆሙ እና አደገኛ ለሆኑ የጤና ችግሮች አደገኛ በሆነ መንገድ ላይ ናቸው.
ለእውነተኛ ፍተሻ ጊዜ.
እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ዝቅተኛ የካሳ መጠን ያላቸው ምግቦች ገንቢ በሆኑ ጤናማ ምግቦች ላይ ያተኩራሉ, እናም ክብቦትን ለመቀነስ ምርምር ማድረግ የበለጠ እና የተሻለ ውጤትን ማሳየቱ ነው. ሥር የሰደደ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ክብደት መቀነስ እና ዝቅተኛ የካብ ዕፆችን ለመውሰድ ብዙ የሚወደዱ ናቸው. ዝቅተኛ የካብ አመጋገብ እና ከእውነት በስተጀርባ ያሉት እውነታዎች እዚህ አሉ.
የተሳሳተ አመለካከት ዝቅተኛ ካርቦን የለም ካርቦ
ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ የካርቦሃይድሬድ (ካርቦሃይድሬትስ) ዝቅተኛ መሆን አለበት የሚለውን ሀሳብ ነው. ያንን ዝቅተኛ የካባ ምግቦች ለምሳሌ "ካርቦሃይድሬትን" ለማስወገድ ይሞክራሉ. ያ በጭራሽ እንዲህ አይደለም. እውነቱ ይኸውና:
- አንድ ዝቅተኛ የካቢቢ ምግብ ደራሲ ምንም የካ carብ አመጋገብ የለም. በካንዝሃይድሬቶች በጣም ዝቅተኛ በሆነ የካርቦሃይድሬት (ካርኬ ሃይድሬትስ) ውስጥ "ካባ የለም" ማለት እንኳ ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ለሁለት ሳምንታት ያህል ብቻ የሚከናወን ሲሆን በጠቅላላው ግን ሊዘነጋ ይችላል.
- ክብደት ለመቀነስ የሚመክሩ የአመታት ጸባዮች ለካርቦሃይድሬቶች የተለየ ዒላማዎች አላቸው.
- ሁሉም ዝቅተኛ የካብ ባክቴሪያዎች ለግለሰብ ማስተካከያ ለማድረግ ካርቦሃይድሬት ደረጃዎች ይጠራሉ.
የተሳሳተ አመለካከት: ዝቅተኛ-ካሚ ምግብ አመጋገብ ተክሎች አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን መብላት
በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ ያሉት ካሎሪዎች በአብዛኛው የሚመነጩት ከካርቦሃይድሬት ስለሆነ ሰዎች በአነስተኛ ካርቦ አመጋገብ ውስጥ እንደማይፈቀድላቸው ያምናሉ. ከዚህ በተቃራኒው እውነት ነው.
እውነታዎች እነዚህ ናቸው-
ያልተለቀቁ አትክልቶች በአብዛኛው በዝቅተኛ ካርቦም ፒራሚዶች በታች ናቸው.
ዝቅተኛ የካብ ዱቄት መንገድን የሚከተሉ ሰዎች በአብዛኛው የሚጠቀሙት ብዙውን ጊዜ አትክልቶችን ብቻ ነው.
በአብዛኛው አትክልቶች እና ዝቅተኛ-ካምብል ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ-ካቢ መንገድ ሲመገቡ የተበላሹ የካባ ምንጮች ናቸው.
የተሳሳተ አመለካከት: ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብ በቂ ያልሆነ ፋይበር አለው
ምክሩ የፋይበር ባክቴሪያ ሲሆን ካርቦሃይድ (Low-Carb) አመጋገብ አነስተኛ መሆን አለበት. ግን ከዚህ እውነታ በስተጀርባ እውነት ነው.
- የፋይበር ቫይረሱ ያልተለቀቀ በመሆኑ (በእርግጥ ሌሎች የካርቦሃይድሬት መጠንን በደም ስኳር ላይ የሚያመጣውን ተጽእኖ ይቀንሳል), ዝቅተኛ-ካቢ አመጋገብ ውስጥ ይበረታታል.
- ብዙ የአነስተኛ የአልኮል ላልሆኑ ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ውስጥ ናቸው , እና የካብል ቆጠራን የሚያበረታቱ ምግቦች, ፋይበር ወደ ስሌቱ አይገባም.
የተሳሳተ አመለካከት-ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብ የሚበሉ ሰዎች የልብ በሽታ ያስከትላሉ
ለልብ ሕመም አስተዋጽኦ ከማድረግ ይልቅ, የልብ ጤንነት ጋር የተዛመደ ዝቅተኛ የታይቦ አመጋገብን በተመለከተ ጤና ጠቀሜታ አለው.
- የጥናት ጥናት በኋላ እንደታየው የደም ግፊት, ኮሌስትሮል, ትሪግሊሪይሬድ እና ሌሎች የልብ ሕመም ምልክቶች ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገቢ ይሻሻላሉ.
በጣም ብዙ የእንስሳት ስብ እና ፕሮቲን ዝቅተኛ የካርቢ ምግቦች እንኳን ለልብ በሽታ የመጋለጥ እድል አይሰጥም.
የተሳሳተ አመለካከት: ዝቅተኛ-ካሚ ምግብ የሚመገቧቸውን ኩላሊቶች ይጎዳል
እዚህ ላይ የቀረበው ምክንያት የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች አነስተኛ የፕሮቲን ምግቦችን እንዲመገቡ ስለሚያበረታቱ, በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ የኩላሊት በሽታ ያስከትላል. እዚህ የተከሰተው አለመስማማታቸው የኩላሊትዎ ጤና ዝቅተኛ የካርብ አመጋገብ ሲጀምሩ ነው.
በአነስተኛ ካርቦ አመጋገብ በአብዛኛው ከተመዘገቡት ደረጃዎች ይልቅ በፕሮቲን ከፍተኛ አይደለም. ብዙ አሜሪካዊያን ከሚያስፈልጋቸው በላይ ብዙ ፕሮቲን ያገኛሉ, ነገር ግን ከፕሮቲን ጋር የፕሮስቴት ጥንካሬ የሌላቸው ግለሰቦችን ዝቅተኛ ካስቢ አመጋገብ ውስጥ የኩላሊት ጤንነት ያስገድዳል.
የተሳሳተ አመለካከት: አነስተኛ-ካርብ አመጋገብ "ከዓይንዎ ውስጥ ካልሲየም ጨርቅ ይወጣል"
ይህ በአብዛኛው ዝቅተኛ-ካምቢ አመጋገቦች በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ ናቸው በሚለው ሃሳብ ላይ የተመሰረተ ነው.
ከፍተኛ የፕሮቲን አመጋገብ ያላቸው ሰዎች በሽንጣቸው ውስጥ ብዙ ካሎሚን አላቸው. ነገር ግን ይህ ቀይ ቀለም አለው.
ጥናቶች እንዳመለከቱት የፕሮቲን አጥንት ከመበላሸት ይልቅ አጥንታችንን ከአጥንት ውድቀት ይከላከላል, ስለዚህ አነስተኛ-ካርቦ አመጋገብ በአንጻራዊነት ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ቢኖረውም የአጥንትን ጤና ለመደገፍ ይችላል.
የተሳሳተ አመለካከት: Atkins "የራሱን ምግብ አመነ."
ብዙ ሰዎች አሁንም የኣትስኪንስ ዲየም መሥራች የሆኑት ዶ / ር ሮበርትስ አትኪንስ የሞቱት በአመጋገቡ ምክንያት እንደሆነ ነው,
- ከመጠን በላይ በመጥፋቱ ምክንያት አቶኪኪን በደረሱ ጉዳቶች ምክንያት ሕይወቱ አልፏል .
- ከዚህም በላይ በሞተ ጊዜ አይጦምም ነበር, ነገር ግን በሆስፒታል ውስጥ ብዙ ቁስቁሶችን በመውሰዱ ክብደቱ ከደረሰ በኋላ ክብደት እንዲጨምር አድርጓል.
የታችኛው መስመር: በቃለ መጠይቅ አይታመኑ
ከእነዚህ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ዝቅተኛ የካባ ምግቦችን በተመለከተ "እውነታዎች" ለማግኘት በመገናኛ ብዙሃን (በተለይም በይነመረቡ ላይ) መመልከት የለብዎትም. ለጤንነትዎ አስፈላጊ ከሆኑት አፈታሮች በላይ መሄድ እና ለእራስዎ ጤና ለመመገብ ከሁሉ የተሻለው መንገድ ምን እንደሆነ ይረዱ.
> ምንጮች:
> ቦንዩ ጄፒ. የፕሮቲን ጣልቃገብ እና የአጥንት ጤና. ኢንተርናሽናል ጆርናል ለቫይታሚንና ለአልሚኒየም ምርምር ጥናት . 2011; 81 (23): 134-142. ጥ: - 10.1024 / 0300-9831 / a000063,
> Brinkworth GD, Buckley JD, Noakes M, Clifton PM. የረጅም ጊዜ የሰውነት እንቅስቃሴ ረጂ-ካርቦሃይድ በተመጣጣኝ የአተነፋፈስ አመጋገብ ላይ ከከፍተኛ የክብደት መቀነስ ጋር በተወሰኑ ግለሰቦች ላይ የረጅም ጊዜ ክብደት መሟላት ያጠቃልላል. ጆርናል ኦቭ አሜሪካን ዲፕቲኬት ማህበር . 2010; 110 (4): 633-638. ተስፋ: 10.1016 / j.jada.2009.12.016.
> TD, Windt J. አይኖርም. ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ከፍተኛ-ስብት አመጋገብ የሚለውን ትዕዛዝ የሚደግፍ ማስረጃ-የትረካ ክለሳ. የእንግሊዝ ጆርናል ኦቭ ስፓርት ሜንሲ 2017; 51 (2): 133-139. ተስፋ: 10.1136 / bjsports-2016-096491.