ጤናማ ያልሆነ ውጥረት በአዋቂዎችና በልጆች ላይ እየደረሰ ያለው ከፍተኛ ደረጃ ወረርሽኝ ነው. እንደ ብሔራዊ የጤና ተቋማት ገለጻ ባለፉት 20 ዓመታት ውስጥ ከመጠን በላይ ወፍራም እና ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ግለሰቦች በፍጥነት እየጨመሩ መጥተዋል. ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆኑት ወይም ከልክ በላይ ወፍራም ከሆኑ ሰዎች ጋር የግብረ-ስጋ (ሲቲቢሊን) ችግር ይባላል. ሜታቢን ሲንድሮም አንድ ሰው የልብ ሕመምና ሕመም የመጋለጥ እድሉ እንዲጨምር የሚያደርጉ የተጋለጡ ምክንያቶች ናቸው.
ጤናማ ያልሆነ ውፍረት
ከመጠን በላይ መወፈር ዓለም አቀፍ የጤና ጉዳይ ሲሆን ይህም የሰውነት ቅባትንና ተዛማጅ በሽታን ለመቀነስ ዘመናዊ ምርምርን ያበረታታል. ከመጠን በላይ መወፈር እና ከመጠን በላይ ክብደት ለሜባቢክ ሲንድሮም ዋነኛው ምክንያት ነው. በብሔራዊ የጤና ተቋም የታተመ ጥናታዊ ምርምር (IHE), በአመጋገብ የተወከሉትን ከመጠን በላይ የሆነ ውፍረት ለመከላከል በቢራ ውስጥ የሚገኘው የመራራ ቅባት. እነዚህን ግኝቶች ለማረጋገጥ በአከርካሪ እና በሰዎች ላይ በመካሄድ ላይ ያለ የሂደት ስፒስ ጥናቶች ተካሂደዋል.
ሆፕ እና ከፍተኛ ስብራት
ቢራቢሮ የቢራ ጠቀሜታ እና የሴቱ ተክል ዋና እጽዋት (humulus lupulus L.) ናቸው . በሆሎውስ ውስጥ ኢሶ-አሲዶች ቢራ ጥማድ የሆነ ጣዕም ይሰጣቸዋል. የቢራ ጠመቃ እና የማከማቸት ሂደት የበሰለ የአትክልት አሲድ (ኤምኤቢኤ) ተብሎ የሚጠራ ቅባት የሌለው ጥራጥሬ ይፈጥራል. ኤም.ቢ.ኤ.ኤ.ቢ (MHBA) በሁለቱም ሰዎች እና ባክቴሪያዎች ውስጥ የሰውነት ቅባት ለመቀነስ ይረዳል.
የጎልማሳ የፍጥነት ኤዲት (MHBA) በሰውነት ውስጥ የሙቀት ማመንጫ (ሙቀት ማመንጨትን) ይጨምራል. ከሙቀት መተንፈሻው የሚመነጨው ለስላሳ ቁስል እና ክብደትን ለማስታገስ ነው. MHBA በተጨማሪም በጉበት ውስጥ ያለው ቅባት (ቅባት) ኦክሳይድ እንዲጨምር እና ከአንጀሉ ውስጥ አጥንትን ለመሳብ እንዲረዳ ሃሳብ ቀርቧል. በሌላ አገላለጽ, ሆፕስ የሚባል ነገር ቢኖር በጉበቱ ውስጥ በተወሰዱ ሌሎች ቅባቶች ለማቃለልና ወደ ደም ደም ማሰራጫዎቻችን እንዳይገባ ይከለክላል.
ሆፕ እና ቡናማ ስብ
በብሔራዊ የጤና ተቋማት ውስጥ የታተሙ ምርቶች በአዋቂዎች ላይ የተሞሉ አሲድ አሲድ (MHBA) በመጠኑ ላይ ተፈትተዋል. የጥናቱ አላማ MHBA በአብዛኛው በእነዚህ አይጥስ እና አይጥ ውስጥ የአመጋገብ ወሳኝ የሰውነት ጥራጥሬዎችን መድሃኒት ለማሳየት ነበር. ተመራማሪዎች በፍርድ ሂደቱ ወቅት ቡናማ የአፖቲት ቲሹ (ቢት) በሚባል ስብ ላይ አተኩረዋል.
የብራዚል adipose ቲሹ (ቢት) ዋና ተግባር ማለት የሰውነት ሙቀት ማመንጨት ነው. BAT ከነጭ የደም ሴሎች ጋር ሲነፃፀር ብዙ ካፕላሪዎችን እና ቅባት ይዟል. BAT የበለጠ የአእምሮ ሕመም ስለሚፈጥር ብዙ ኦክስጅን ያስፈልገዋል. ቡናማ ስብም ለስላሴ ሕዋሳት ማነሳሳትን የሚያበረታቱ ነርቮችንም አልፈዋል. ከባቲድ ስራዎች አንዱ ባጋንን ጊዜ የሰውነታችንን የሙቀት መጠን ለመጨመር እየረዳን ነው. ብሉቱዝ ስብም የሰውነት ስብን ለመቀነስ የሚያስችሉ የብረት አሠራር (አካላት) ናቸው.
ምርምር እና ሮድ
የከብት መጎሳቆል አሲድ አሲድ (ኤም.ኤች.ቢ.ኤ.) ከፍተኛ ክብደት ያለው ውፍረት እንዲጨምር ከፍተኛ የአቅርቦቱን ጥቅም ላይ በሚውል የአከርካሪነት ላይ ተመርጧል. MBHA በባህላዊ የአመጋገብ ልምዶች የተከማቸውን ስብ ስብእት ለመቀነስ ይረዳል.
ሁለቱም አይጦች እና አይጦች በጥብቅ ክሊኒካዊ ሙከራ ፕሮቶኮሎች ላይ ጥናት ተካሂደዋል. አይጦችን በሁለት ቡድኖች ይከፋፈላል ከፍተኛ የአቅርቦት ምግብ (HFD) ይቀበላሉ. አንድ ቡድን ከኤችአይዲ ኤይዲ በተጨማሪ ኤምአይኤች / MHBA (MHBA ወይም MHB) የተባሉ የቡሽ መፈልፈያ ቀዳዳ አሲድ መቆጣጠሪያዎችን ተቆጣጥሯል. የ MHB በ ዘጠኝ ሳምንታት ውስጥ በቁጥጥር ስርዓቱ ውስጥ ቀስ በቀስ ጨምሯል. በፈተና ወቅት በሳምንት ሁለት ጊዜ ይለካ ነበር. የፍተሻው መጨረሻ ላይ የደም እና የሕዋስ ናሙናዎች ተወስደው ነበር.
የአዋቂዎች ብስለት መጎሳቆል አሲድ (MHBA ወይም MHB) እና ከፍተኛ የአኩሪ አተር አመጋገብ (ኤችአይኤፍዲ) እንደ ሚያሳዩ የአኩሪ አተር ምርቶች ውጤታቸው በከፍተኛ ደረጃ እየጨመረ ነው. በጥቁር አቲፖዝ የተሸፈነ ሕዋስ (ስብ) እና በደም ውስጥ ውስጥ የሚገኙ የተጨመቁ ነጻ የስኳር አሲዶች መቀነስንም አመልክቷል. ሌሎች ግኝቶችም የፕሮቲን ስብስብ (እድገትን) አብነት የተዘጋጀውን የመልእክቱ ራይዩኑክሊክ አሲድ (ኤር ኤንአይኤ) መጠን ከፍ ያደርጉ ነበር. እነዚህ ውጤቶች MHB ቡኒ ቡና (ብረትን) ስብ ስብስቦችን (ኤንአርኤን) ለማነቃቃትና ለማነቃቃት እንደሚረዳ ያመላክታሉ.
የአጥንት የአፕቲዝ ህብረ ህዋስ (BAT) እና የአዕምሯዊ የአእምሮ ህመም እንቅስቃሴ (ኤን.ኤ.ኤ.) ከፍተኛ ትርጉም ያለው ከፍ ያለ የአረም ጭማቂ (ኤች ኤች ኤኤም / MHB) የሚበሉ አይጦች ማግኘት ከፍተኛ ነው. MHB የቡና ስብ ስብ (ቴምብሪኒሽ) (ማቃጠል) የሚያበረታታ የነርቭ ምህራሮችን (ማነቃቃትን) ያበረታታል.
በአጠቃላይ ውጤቶቹ በአሮጌው ብስባ ወለድ አሲድ (MHBA ወይም MHB) ውስጥ በቡድን ውስጥ ቡና ብጠትን ለማቃጠል ውጤታማ እርዳታ ነው. ኤኤች.ቢ. (የአመጋገብ ስርዓት) የአመጋገብ ስርዓት-የሰውነትዎ ስብ ስብ (ክምችት) መሰብሰብን እንዲያግዝ ይበረታታል ምንም እንኳን ተጨማሪ ጥናቶች ቢያስቡም, ኤች.ቢ.ቢ. በምግብ እና በመጠጥ ምርቶች ውስጥ "አመጋገብ-የሰውነት ስብ ስብስቦች እና ተዛማጅ የስኳር በሽታዎችን ለመቀነስ" ጠቃሚ ነገር ሊሆን ይችላል .
የሰው ጥናቶች
በ Nutrition Journal ውስጥ ጥናቱ የታመሙ የዝም ሽፋን ያላቸው አካላት ጤናማ ወፍራም የሰው ልጆች ስብስቦችን እንዴት እንደሚቀንሱ በመመርመር ላይ ታትሟል. ጥናቱ ሁለት መቶ ወንዶች እና ሴት ተሳታፊዎች አካትቷል. ግለሰቦች ከ 20 እስከ 64 ዓመት እድሜ ያላቸው ሲሆን ከ 25 እስከ 30 ኪ.ግ / ሜ የሚደርስ የሰውነት ሚዛን (BMI) እና በሁለት ቡድኖች የተመደቡ ናቸው. እያንዳንዱ የጥርስ ምርመራ (CT) በተካሄደው የጥናት ፕሮቶኮል አካል ውስጥ የሆድ ውፍረት ስብ, የደም እና የሽንት ምርመራዎች (መለኪያ) ለመለካት.
በ 12 ሳምንታት የፈተና ጊዜ ውስጥ, ባህርያት 350 ml ቤቶችን አጣጥሞ ማቅለጥ (MHE) እና ከጎልማሳ ብስባሽ አሲዶች (MHBA) ጋር ወይም የደም ቅባት (ቦርሳ) ጋር ተካሂደዋል. ንቁ እና ገባሪ ያልሆኑ መጠጦች ተመግሰዋል እና ጣዕም ተመሳሳይ ናቸው. በጥናቱ ውስጥ የምግብ አቅርቦት, የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የ ሚ ኤኤች መተከቢያ ትክክለኛ ዘገባዎች ተካሂደዋል. ጤናማ ያልሆነ የጤና ችግሮችም ተስተውለዋል.
የመጀመሪያ ደረጃ ግኝቶች ለቡድኖች ለመብሰያ የጎለበቱ መዘዋወሪያዎች (MHE) መጠጦችን በሳምንሶች ስምንት እና በ 12 አመታት ውስጥ በሆስፒታዮች ተሳታፊዎች ውስጥ ከፍተኛ የሆነ የክብደት መቀነስ አሳይቷል. ለቡድኑ MHE የሚወስዱ ሁለተኛ ውጤቶች ከፍተኛ ክብደት መቀነስ እና የተሻሻለ የሰውነት ምጣኔ (BMI) ናቸው. MHE ለሚጠጡት አካላዊ ቅባት መጠን መቀነስ የተሻለ ነው. ከአራት ሳምንታት በኋላ, ከ MHE ጋር የሚጨምረው ቡድን ከ placebo participants ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ ወገብ እና የሂፕ ስሌት ተገኝቷል. ግለሰቦች በምርመራው ወቅት ከቁልፍ መጠጦች ጋር ምንም ተዛማጅ ውጤቶች አይገኙም.
በግኝቶቹ ላይ የተመሰረተ የበሰለ ጡንቻዎች (MHE), ከመጠን በላይ ውፍረት የሚያስከትል በቂ የጃይሲድ ንጥረ ነገር አይኖረውም. ተመራማሪዎቹ የበሰለ hops ብረት አሲድ (MHBA) በመብላያ መጠጥ ውስጥ ቅባት መቀባትን የሚያስተዋውቅ ድብርት ናቸው. በጥናት ላይ የተደረገው ጥናት MHE እና 35 ሚ.ግ. ሚኤችኤቢ ከሰጡት ጋር በመተባበር የሰውነት ቅባት ይቀንሳል. ቀጣይነት ያለው ጥናቶች አስፈላጊ ናቸው ግን MHE "ከመጠን በላይ ውፍረትን እና ተዛማጅ የስኳር በሽታዎችን ለመከላከል" ጠቃሚ እና ደህና መሳሪያ ነው.
መጠጥ ጥቅም አለው?
ምንም እንኳን ቢራ የጎለጥ ሆፕ እና የሲኦ-አሲድ ውህዶች ቢኖረውም, የሆድ ስብን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ የሆኑ ስብስቦች አይሰጥም. ስለዚህ የዚህ ጥያቄ መልስ, አይደለም. ይህንን ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ያለው መጠጥ ቆዳ ከልክ በላይ ክብደት እና ሌሎች የጤና ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው. በተጨማሪም በዚህ ርዕስ ውስጥ የተካሄዱት ጥናቶች በቢራ ውስጥ የተካተቱትን የተጣለቡ ሆፕስ ቅኝቶች ይመረምራሉ.
በተጨማሪ መንገድ ይገኛል?
ብስባሽ ሆፕስ አሲስ (ኤኤምኤ) ለብዙ ዓመታት በሕክምና አገልግሎት ላይ ይውላል. ምርምር እንደሚያመለክተው ኤችአይኤ (MHA) እንደ ሴስቴሪ ቁሳቁሶ እና እንደ ፀረ-ባክቴሪያል ጥቅም ላይ ይውላል. በሞለኪዩል የአመጋገብ እና የምግብ ምርምር ላይ በተዘጋጀ አንድ ጥናት መሠረት , የጎለመዶ ሆፕ አሲዶች በአካባቢው ላይ ከፍተኛ የሆነ መጉደትን ያስወግዳሉ. ኤችአይኤኤን እንደ መደበኛ ቁጥጥር ያልተደረገበት ለህክምና መድኃኒት ተጨማሪ መግዛት ይቻላል. ለስላሳ ሆፕስ አሲዶች እንደ ስብ ስኒን ወይም እንደ ማነጣጠሪያ የሚወሰዱ ክሊኒካዊ ጥናቶች በመካሄድ ላይ ናቸው. የምርመራዎቹ ግኝቶች አዎንታዊ ናቸው እናም በሆሎዎች ውስጥ ያሉት ንቁ ተዋጽኦዎች ከሜታቦኒክ ሲንድሮም ጋር የተዛመዱ ስር የሰደደ በሽታዎችን ለመርዳት "የህክምና ምግብነት ህክምና" እንደ ሚታዩበት ይታመናል.
ምንጮች:
ባዮሜድ ማዕከላዊ, የተመጣጠነ ምግብ ጆርናል, ብስለት የተወሳሰበ ዕፅዋት ጤናማ ወፍራም የሆኑ የሰውነት ስብስቦችን ይቀንሳል, ነጠላ, ሁለት-ዓይነ ሥውር, በአለርቦ-ቁጥጥር የሚካሄድ የቡድን ጥናት, Yumy Morimoto-Kobayashi et al., 2016
ብሔራዊ የጤና ተቋማት, ረቂቅ, የተዋጣለት ሐይር ብስባሽ ቅንጣቶች በቲዩማቲክ የነርቭ እንቅስቃሴ በቡር አዶፕሲስ ፋሲሊን, ትሪሞንቶ-ኮቢያያ እና በ 2015
ዓለም አቀፍ ጆርናል ኦቭ ኦቢሴቲክ, የአመጋገብ-ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ መወፈር በኬቲቭ ሆሞሞሉሎኖች, በአይድራጥሮች, በያጂማ እና ሌሎች በኦክዩሲየም,
ብሔራዊ የጤና ተቋማት, የጤና እና የሰብአዊ አገልግሎቶች መምሪያ, የጤና ርዕሶች, ሜታኮኒክ ህመም ምንድነው? 6/16
ሞለኪዩላር የአመጋገብ እና የምግብ ምርምር, ሆፕ መራራ አሲድ ከ GRALPHA, PPARalpha, ወይም PPARgamma ያልተለመደ ብግነት ያመነጫል, ቫን ክሌሜም ኤም እና ሌሎች, 9/09