ሃሳቦች እና የምግብ አዘገጃጀት
ስራ በሚበዛበት ኑሮአችን, ቁጭ ብለን ትክክለኛውን ቁርስ ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. እኛ ምንም የፍራፍሬ እና የዶናት እቃዎች (ጥራጥሬን እና ትንሽ የተመጣጠነ ምግቦችን ያቀርባል) ስለሌለ, ጤናማ ዝቅተኛ የካርብ ቁርስን በጥቂት ጊዜ ውስጥ የማድረስ ሂደትን ለማፋጠን የሚያስችሉን መንገዶች ያስፈልጉናል. ፈጣን የሆነ ዝቅተኛ የካርብ ቁርስ ለማግኘት ጥቂት ሐሳቦች እና ጠቃሚ ምክሮች እነሆ.
1. ቅራጆች
ባለፈው ምሽት ያለውን ምግቦች እንደገና ማሞቅ ብቻ ገንቢ የሆነ ቁርስ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ነው. ከሚያስገኙት ጥቅሞች አንዱ ጥሩ የፕሮቲን ይዘት ያለው መሆኑ ነው . ፕሮቲን በሰውነታችን ላይ ጥሩ ጅምር እንዲኖር አስፈላጊ ቢሆንም በከፍተኛ ፍጥነት ለመዘጋጀት ሁልጊዜ ቀላል አይደለም. በእያንዳንዱ እራት ላይ ተጨማሪ ዕርዳታ ለማድረግ እሞክራለሁ ስለዚህ እዚያው ቁርስ እና / ወይም ምሳ ለመብላት. በዱቄት ቁርስ ወይም ስፖንጅ ውስጥ በቀላሉ ሊቆዩ ስለሚችሉ እነሱን በማብሰሌ ተጨማሪ አትክልቶችን እሰራለሁ.
2. ውህዶች ወደ መሄድ ዝግጁ ናቸው
አንድ ፕሮቲን ጠብቆ ማቀድ? ከመጥፋቱ በፊት ያለውን ሁሉ መለካት አለብዎት. ስለዚህ ወደ ማቀነጫው ውስጥ መወርወር አለብዎ. እንደ ፈጣን የምግብ እህል የበሰለ ስጋ እንደማለት ? የሻውን ምግብ , ጨውና ቀረፋው በኪሰቱ ላይ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት, ስለዚህ ሞቃትን ውሃ እና የኦቾሎኒ ቅቤ መጨመር ብቻ ነው. በሊካው ወይም በሳጥን ማብሰል እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመዝለል ዝግጁ መሆን ይችላሉ.
3. ወደፊት ይጠብቁ
ብዙ የቁርስ ጠረጴዛዎች በጅምላ ውስጥ እና በቅዝቃዜ ወይም በቀዝቃዛ ሊደረጉ ይችላሉ. ለምሳሌ:
- እንጆችን - በጣም ትልቅ እቃ (ከፈለጉ አትክልቶች ጋር) ይቁሙ እና ወደ ክፍልፋዮች ይከፋፍሉ. ለ 2 ተኛ ቀዝቃዛ ሊሆኑ እና ለረዥም ጊዜ በረዶ ሊሆን ይችላል. እነዚህ ወጥነት ያላቸው ችግሮች ትንሽ ቢጎድፉም ጥሩውን ይመርጣሉ. ይበልጥ የተሻለ የሚሠራ አንድ ነገር frittata ነው . ፍሪታታት ማንኛውም የተረፈውን አትክልት ወይም ስጋ በእጅ ሊጠቀምበት ይችላል, እና የተረፈባቸው ቅዝቃዜዎች ማቀዝቀዣ ወይም ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ. ተመሳሳይ አማራጭ "ትናንሽ ፌሪታቶች" አንድ ትልቅ (ትልቅ) ከመሆን ይልቅ በተቀባ ሰሌዳ ውስጥ ይሠራሉ. በ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ይክሉት. የማይቀባ ዱቄት ፓን ይጠቀሙ እና በደንብ ቅቤ ይቅቡት! እንዲያውም በእያንዳንዱ ቂጣ ውስጥ አንድ እንቁላል በመመገብ በእንቁላል የተጠበሰ ሙጫ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ከተፈለገ ቢላውን ይጨምሩ. ስለ ሚኒ-ፌሪታቲዎች ምግብ ይጋግሩ.
- የላስቲን ዳቦ - ጥሩ ጥርስ ይሠራል ወይንም ይህንን ይሞከሩት-ከረሜላ ፈንጠዝላ, ከቦካን ጋር ይረጩ, ከዚያም ሁለት ሁለት የተጠበሰ እንቁላል ይሸፍኑ (ከዚህ በታች ለተሰጡት እንቁላሎች ፈጣን ዘዴ ይመልከቱ).
- አልባሳቶች - ዝቅተኛ ካስቢ ዱቄት ያድርጉና ጠዋት ላይ, ለፕሮቲን አንዳንድ የጫፍ አይብ (ምናልባትም በችሎሽ አይብ - ዪም) ላይ የሚርጠው. ፍሎቹን በደንብ ይግዘሉ.
- ፓንኬኮች - ብዙ የፓንቻኬ እቃዎችን አድርቁ በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ከስኳር-ነጻ ጣፋጭ ወይም በቤት ውስጥ የቤሪ አይሪን ያገለግሉ. ወይንም በኦቾሎኒ ቅቤ እና / ወይም ከስኳር-ነጻ ማድመሪያ ጋር በማስተናገድ በሸንጋይ ወይም በጨርቃቃ ላይ እንደ ምግብ መጥበቅ.
4. ፈጣን ምግብ ማብሰል
በከፍተኛ ፍጥነት ማከናወን ከቻሉ ምግብ ማብሰል ሸክም አይደለም.
በእረጢቱ ውስጥ የተጠበቁ እንጆችን መለወጥ ይወቁ: ከመዝናኛዬ (እና አዝናኝ) ጊዜ-ቁጠባ ዘዴዎች ውስጥ አንዱ የለበስን እንቁላል በትንሽ ሾርባ ውስጥ ለማንሳት, ያለ አቁሟን ወደ አየር ውስጥ መገልበጥ (አሁንም ዘይት ወይም ቅቤ መጨመር ያስፈልግዎታል ይሄ እንዲሰራ). ይህን ለማድረግ የሚያስደንቅ በጣም ትንሽ ልምድ ያስፈልጋል. መጀመሪያ ላይ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ እለማመድ ነበር, እና ፓንሽን አንድ ጊዜ ብቻ አምልጦኛል. ለጊዜ እንድጫወት የምገደድ ከሆነ የምድጃውን ማንኪያ በኩሬ ማቅለጫ ወይም በቅዝቃዜ ቅጠሎ ዘይት ውስጥ እተወዋለሁ. ወደ ኩሽና ውስጥ እጓዝ, ምድጃውን አብራ, እንቁራሪዎቹን, እና ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ቁርስ ዝግጁ ነው.
በአንዳንድ የተሞቁ የአትክልት አትክልቶች ላይ መክተፍ እወዳለሁ.
ማይክሮዌቭ እንቁዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ እንቁላል ውስጥ እንክብሎችን ስትጫኑ ሌሎች ነገሮችን በተመሳሳይ ጊዜ ማካሄድ ይችላሉ. ለተጀማሪዎች እንቁላል ለማብሰል ይማሩ .
5. ክራመዶች, ቡሪሮስ እና ማገገሚያዎች
በሩን በር ፊት እየወጡ ናቸው? እንቁላሎችዎ, ዶሮዎች, ወፍ, ወዘተ ... ወደ ዝቅተኛ ካስቲብል ዱላ ይቁረጡ እና ኣትክልቶችና ቅጠሎች የእርስዎን ምርጫ ይሙሉ.
6. አይ-ኩኪ ቁርስ
እንደ እርጎ, የሪኮታ አይቡስ, ወይም የስነቴክ አይብ የመሳሰሉ ለስላሳ የሆኑ የወተት ምርቶች እንደ ቀዝቃዛ ቤርያ እና የሾላ ፍሬዎች ወይም ጥጥ ሰብሎች በፍጥነት ለመብላት ይችላሉ.
ሻካራዎች - ከላይ ከተጠቀሱት መካከል, ወይም ለስላፋው ቶፉ, በፕሮቲን ዱቄት እና ፍራፍሬ ወይም ጣዕም መንቀሳቀሻ ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል. ወይም መንቀጥቀጥ ከፕሮቲን ዱቄት እና ከማይታወዘ የአኩሪ አተር ወይም የአልሞንድ ወተት, ከኩፌር ወይም ከውሃ ጋር ሊሰራ ይችላል. እርስዎን ለማስጀመር አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች: