በስንዴ የተሸፈኑ ካሎሪዎች በፋች ይለያዩ
ዳቦ ጤናማ ነው? ዳቦን መብላትና አሁንም ክብደት መቀነስ ይችላሉ? አደገኛ ምግቦች በአመጋገብዎ ውስጥ ስላለው የስኳር አጥንት በጣም የሚያስጨንቁ ስለሆኑ ዳቦው ክብደትን እና ክብደትን ለመጠበቅ በተከለከሉት በርካታ እቅዶች ውስጥ ዳቦ ነበር. በአንድ ጥንድ እንጀራ ውስጥ ያሉት ካምባሎች እና ካሎሪ ጥንቃቄ ካላደረጉ በፍጥነት ሊጨምሩ ይችላሉ. ነገር ግን ዳቦ መብላትና ክብደት መቀነስ ይችላሉ, እና የተወሰኑ የዶት ዓይነቶች ጤናማ የምግብ ዕቅድ አካል ሊሆኑ ይችላሉ.
ዳቦ ካሎሪ እና የአመጋገብ እውነታ
| ስንዴ የተመጣጠነ ጥራጥሬ እውነታ | |
|---|---|
| የማገልገያ መጠን 1 ስንዴ (28 ግ) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪ 69 | |
| ከ Fat 8 ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ ድስ 0.9 ግ | 1% |
| የተበከለው ስብ 0.2 ግ | 1% |
| Polyunsaturated Fat 0,2g | |
| Monounsaturated Fat 0,4g | |
| ኮሌስትሮል 0 ሜጋ | 0% |
| ሶዲድ 132 ሚግ | 6% |
| ፖታሽየም 69.44 ሚ.ግ | 2% |
| ካርቦሃይድሬት 11.6 ግ | 4% |
| Dietary fiber Fg 1.9 ግ | 8% |
| ስኳር 1.6g | |
| ፕሮቲን 3.6 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 0% ቫይታሚን ሲ 0% | |
| ካልሲየም 3% · ብረት 4% | |
| * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
የዳቦ ምግቦች ለመመገብ ከሚመርጡት ዳቦ አንጻር ይለያያሉ. የአመጋገብ እና የጤና ባለሙያዎች የእህል መጠንዎን እንዲጨምሩ ይመክራሉ, ስለዚህ አንድ ሙሉ ስንዴ ዳቦን መምረጥ በአማራጭ ብልጥ ምርጫ ነው.
በንግዱ ውስጥ አንድ ሙሉ የእንቁላል የስንዴ ዱቄት (በስዕሉ ላይ የሚታየው) በአንድ ጊዜ 70 ካሎሪ እና 1 ግራም ቅባት ይሰጣል. ቅጠሉ 4 ግራም ፕሮቲን እና 11.6 ግራም ካርቦሃይድሬት ይሰጣል. ነገር ግን ስለ 2 ግራም ፋይበር ስለሚያቀርብ, በ 9.61 ሊትር ጣብያዎች ብቻ ትጥላለህ.
ይሁን እንጂ ከሁለት ቀረጻ ጋር ሳንድዊች ካደረጋችሁ እነዚህን የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ያስፈልግሃል.
ስለዚህ ስለ ሌሎች የቢቶች አይነቶችስ? በገቢ ንግድ የተዘጋጁ ነጭ ዳቦ 80 ካሎሪ እና 1 ግራም ቅባት ይቀርባል. ነጭ እንጀራ በ 15 ግራም ካርቦሃይድሬት ወይም ከዚያ በላይ ሊሆኑ የሚችሉ እና ነጭ ቂጣ ውስጥ አንድ ግራም ፋይበር ስላለው, የተጣራ ካርቡ መጠን ተመሳሳይ ነው.
ሪህ እቃው እርስዎ በሚገዙት ምርት ላይ በመመርኮዝ በሙሉ ጥራጥሬ አይሆንም ወይም አዘጋጁ. በተጣራ ጥራጥሬ እና ጥራጥሬዎች ድብልቅ ሊሆንም ይችላል. አንድ በተለምዶ የተዘጋጀ የቂጣ ዳቦ 65 ካሎሪ, 1 ግራም ስኳር, 12 ግራም ካርቦሃይድሬት, 1.5 ግራም ፋይበር እና 2.1 ግራም ፕሮቲን ይሰጣል.
የዳቦ ጤና ጠቀሜታዎች
ዳቦ በዋናነት በካርቦሃይድድ (ካርቦሃይድሬት) መልክ ይሰራል. ካምፕስ የአካልዎ ተወዳጅ የኃይል ምንጭ ነው. ስለዚህ ዳቦ በምትመገቡበት ጊዜ ለዕለት ተእለት እንቅስቃሴዎ ሰውነትዎ ነዳጅ ያቀርቡልዎታል.
ከሁሉም ጥራጥሬዎች የተሰራ ዳቦን ከመረጡ ሰውዎን በ Fiber ያቀርባሉ . Fiber ብዙ የጤና እና የክብደት ማጣት ጥቅሞችን ይሰጣል. ከረጢት የተረፉ ምግቦችን መመገብ ህይወትዎ የበለጠ እና እርካታ እንዲሰማዎት ሊያግዝዎት ይችላል. የክብደት ጠንቅ ጥናት ባለሙያዎች በአጠቃላይ የአመጋገብ ባለሙያዎች የአመጋገብ ምግቦችን ሲመገቡ አነስተኛ መጠን ያላቸውን ምግቦች እንዲመገቡ እና ክብደትን ለመቀነስ የሚያስፈልገውን የካሎሪ መጠን እንዲፈጠሩ ይመክራሉ.
በምትገዛው ዳቦ ላይ በመመርኮዝ እንደ ሊሚን, ሴሊኒየም እና ፋሊክ የመሳሰሉ ማይክሮ ንጥረሶች ጥሩ ምንጭ ሊሆን ይችላል.
ስለ ዳቦ የተለመዱ ጥያቄዎች
የተትረፈረፈ እንጀራ ምንድን ነው?
በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ለንግድዎ የተዘጋጁት ዳቦ "ለጋሽ" የሚለውን ቃል ሊያዩ ይችላሉ. የተሻሻሉ ምግቦች በሚሰሩበት ወቅት ተመልሰው የተጨመሩ ንጥረ ነገሮች አሏቸው.
በአብዛኛው በአምራች ሂደቱ ውስጥ አልሚ ንጥረ ነገሮች ተለቅሰዋል. የተትረፈረፈ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ከተመረቱ እህሎች ወይም ጥራጥሬዎች እሽግ እንዳይሆኑ ተሠርተው የተዘጋጁ ናቸው.
ለምንድነው ነጭ ስንዴ ቂጣ አመጋገብ ምንድነው?
ክብደትን ለመቀነስ እየሞከሩ ከሆነ እንደ ምግቡ ያሉ ምግቦችን መብላት ማለት እንደ እህል የእህል ዱቄት መብላት ምግብዎን ከረዘመ በኋላ ረሃብን ይቆጣጠራል. ይህም የካሎሪ ጉልበት እንዲደርሱ እና እንዲቆዩ ያስችልዎታል.
የእኔ ዳቦ ከተፈጭ ጥራጥሬ የተሠራ መሆኑን እንዴት አውቃለሁ?
ቂጣህ ከተፈቀደው ጥራጥሬ የተሻገረ መሆን አለመሆኑን ለመወሰን በ እንጀራ ሾት ፊት ላይ አትመመን.
ብዙ ጊዜ የምግብ አምራቾች ምግባቸው እንደ "ብዙ መድሐኒዝ" ያሉ ቃላት በመጠቀም ምግባቸው ጤናማ ሆኖ እንዲሰማቸው ያደርጋሉ. በምትኩ, የመመገቢያ ዝርዝሮችን ይፈትሹ. ጥራጥሬዎች (እንደ ስንዴ ስንዴ, ስንዴ ስንሬ, ሙሉ ጣፋጭ) ከዋናው ንጥረ ነገር አንዱ ነው. ሙሉው የእህል እቃ ጠቅላላ የምግብ ዓይነቶችን ለማግኘት መለያዎችን ለመተርጎም የሚያስችል አጠቃላይ መመሪያ ይሰጣል.
ነጭ እንጀራ ናን?
ነጭ ቂጣ ለአመጋገብዎ መጥፎ ላይሆን ይችላል, ነገር ግን እንደማንኛውም የእህል ዱቄት ያለመመገብ ብዙ ካሎሪ (ጉልበት) ይሰጣል.
ዳቦ ለመመገብ የሚያስችሉ ጥቂት ጤናማ አማራጮች ምንድናቸው?
ዳቦ ለመቁረጥ የምትሞክሩ ከሆነ, ለመሞከር የሚረዱ ብዙ አማራጮች አሉ. ለምሳሌ, ዳቦ ከመሆን ይልቅ በሳምባ ነጋዴ ማዘጋጀት እንደምትችሉ ያውቃሉ? እንዲሁም ብዙ ጤናማ ባራዎች ቡናን ከመጠቀም ይልቅ ጤነኛ የከብት ስጋቸውን ወይም የቱርክ ማገርን በሶላሳ ያጠቃሉ.
አነስተኛ-ካሎሪ ዳቦ ምርጫዎች
በገበያ ውስጥ በገበያ ውስጥ ለሽያጭ የቀረቡ ዳቦዎች ብዙ ናቸው. ይሁን እንጂ, እነዚህ ዳቦዎች በካሎሪ ዝቅተኛ ሊሆኑ እንደሚችሉ, ነገር ግን በአነስተኛ እህል ዱቄት ውስጥ ካለው አነስተኛ እህል ዱቄት ያነሱ ናቸው. በተጨማሪም, አንዳንድ ጊዜ ዳቦ ካሎሪ ዝቅተኛ ነው, ምክንያቱም ቀለል ከተለመደው ቅጠል ይልቅ ትንሽ ወይም ቀጭን ነው.
- አርኖልድ ባቄላ ብርሃን - 100 በመቶ የሶላላም ዳቦ: በእያንዳንዱ ቅባት 40 ካሎሪ
- በተፈጥሮ የራሱ የስንዴ ዳቦ: በአንድ ስንዴ 40 ካሎሪ
- Pepperidge Farm የእንጥል አይነት ዳቦ: በአንድ ጣፋጭ 45 ካሎሪ
ከ
በአመጋገብዎ ውስጥ ቂጣዎችን ለመጨመር ብዙ ጤናማ መንገዶች አሉ, ስለዚህ ዳቦን የሚወዱ ከሆነ ይብሉት. ግን በንፅፅር ይበሉ. ሁለት ቁራጭ ዳቦ ከመጠቀም ይልቅ በተከፈተ ሳውዊን ይደሰቱ. እና በጠዋት ላይ ከፍተኛ የካሎሪ ማድመሪያ እና ቅቤ ጋር ዳቦ ከመመገብ ይልቅ ጥቂት የፕላስቲክ ቅቤ በኦቾሎኒ ቅቤ ላይ ይጫኑ.
ቂጣውን ለመቁረጥ ከሚያስችሉት ምርጥ መንገዶች አንዱ በምግብ ቤቱ ውስጥ ነው. ምግብዎን ከመመገብዎ በፊት ቂጣውን ይዘው እንዳይበሉ አገልጋይዎን ይጠይቁ. ማሰብ የማይችል ቅድመ-ምግብ ጣፋጭነት በመቶዎች የሚቆጠሩ ካሎሪዎችን (ወለሎችን እና ስብስትን ለማጣራት) በወገብዎ ላይ ማከል ይችላል.